Minyak bunga matahari adalah produk makanan yang ditambahkan ke banyak hidangan. Di toko sejumlah besar varietas yang berbeda dari produk ini. Agar seseorang dapat memilih minyak yang paling harum dan alami, tingkat popularitas dari produsen produk ini dipilih. Peringkat tersebut mencakup produk yang tidak dimurnikan dan disuling. Ada banyak resep yang menambahkan berbagai jenis minyak..
Isi
- 1 Dengan kriteria apa untuk memilih minyak bunga matahari?
- 2 Produsen minyak bunga matahari terpopuler
- 2.1 Nilai Tertinggi dari Minyak Sulingan
- 2.1.1 "Oleina", kelas satu
- 2.1.2 "Emas", kelas satu
- 2.1.3 IDEAL
- 2.1.4 Premium "Benih Emas"
- 2.1.5 Mr. Ricco
- 2.1.6 Sloboda
- 2.2 Penghasil minyak bunga matahari terbaik
- 2.2.1 Manfaat
- 2.2.2 Kubanochka
- 2.2.3 Sloboda Harum
- 2.2.4 Hadiah Kuban
- 2.2.5 Alyonushka
- 2.2.6 Desa
- 2.1 Nilai Tertinggi dari Minyak Sulingan
Apa kriteria untuk memilih minyak bunga matahari?
Saat membeli produk semacam itu di toko, Anda perlu memperhatikan karakteristiknya, jika tidak, Anda dapat membeli minyak berkualitas rendah (atau bahkan minyak manja). Memilih bahan herbal ini sulit. Disarankan untuk memperhatikan beberapa fitur minyak bunga matahari:
- Dimurnikan atau tidak dimurnikan? Yang pertama memiliki warna transparan. Itu hampir hambar dan tidak berbau. Minyak mentah memiliki aroma yang jelas dari biji bunga matahari. Konsistensinya keruh. Fakta ini mungkin tidak menyenangkan pembeli, tetapi setiap orang memilih secara mandiri apa yang dia butuhkan.
- Tidak berbau atau tidak? Minyak ini sebagian besar disuling. Minyak pertama sama sekali tidak memiliki bau dan rasa, dan produk yang belum melewati penghilang bau memiliki aroma ringan dari rasa alami bunga matahari.
- Anda harus hati-hati membaca apa yang ditulis pabrikan pada label, karena komposisinya mungkin termasuk pewarna, pengawet dan bahan tambahan makanan lainnya. Dalam minyak alami, bahan kimia ini tidak akan.
- Penting untuk mengabaikan trik iklan dari produsen. Sangat sering pada wadah dari minyak bunga matahari Anda dapat menemukan tulisan seperti "Vitamin E", "Tanpa bahan pengawet", "Ekstraksi pertama". Ini adalah langkah pemasaran nyata untuk menarik pelanggan. Setiap minyak alami memiliki karakteristik seperti itu, tetapi nama-nama seperti "Cold pressed" dan "Frozen" tidak boleh diabaikan. Produk semacam itu memiliki kualitas positif tambahan..
- Lebih baik memilih wadah dengan minyak bunga matahari dari deretan belakang rak. Produk harus disimpan secara eksklusif di tempat yang gelap. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam cahaya itu teroksidasi. Seiring waktu, minyak memiliki rasa tengik..
- Pastikan untuk melihat tanggal pembuatan dan tanggal kadaluwarsa, karena di toko minyak bisa bertahan lama sekali. Tidak disarankan untuk membeli produk yang telah habis masa pakainya. Jika minyak tidak terkandung dengan benar, mungkin mulai memburuk sebelum waktunya..
- Sangatlah penting untuk mempertimbangkan konsistensi dan warna minyak bunga matahari. Perhatian khusus harus diberikan pada sedimen dan transparansi. Dalam oli olahan, kekeruhan tidak dapat diterima. Lumpur dengan gumpalan mengambang menunjukkan kerusakan produk atau pelanggaran teknologi produksi.
Karakteristik ini akan membantu pembeli untuk memilih produk yang berkualitas dan segar. Seseorang dapat secara independen membedakan minyak alami dari yang palsu. Merek barang dan produsen tertentu ada di bawah ini.
Produsen minyak bunga matahari paling populer
Merek minyak olahan terbaik
Sebelum minyak sulingan tiba di rak-rak penghitung perdagangan, minyak ini mengalami beberapa tahap pemurnian dari kotoran. Proses ini memberi produk rasa netral, tidak adanya bau. Pembersihan menyeluruh memperpanjang umur simpan, sambil mempertahankan kesegaran, yang memberikan penghematan biaya yang signifikan dengan sedikit penggunaan. Minyak olahan lebih cocok untuk menggoreng tanpa asap, busa, karsinogen..
"Oleina", kelas satu
Produsen minyak bunga matahari yang paling terkenal menempati tempat pertama yang memang layak. Merek Oleina benar-benar menghasilkan minyak berkualitas tinggi yang sangat cocok untuk menggoreng daging, sayuran, dan aneka hidangan lainnya. Produk deodorisasi halus tidak diberkahi dengan aroma dan rasa, benar-benar murni dan transparan dalam penampilan.
Kemasan berisi tanda yang sepenuhnya konsisten dengan kelas satu dan kualitas kelas yang sebenarnya. Untuk kenyamanan konsumen yang lebih besar, Oleina dijual dalam botol dengan volume berbeda: 2 liter, 3 dan 5.
Rasa biji tidak diamati, dengan mentega mudah untuk memasak bahan rebus dan digoreng untuk karya besar kuliner. Produk kuning muda yang tidak berbau menandakan adanya pembersihan yang berkualitas tinggi, yang juga memungkinkan untuk menggunakannya selama diet.
Oleina minyakKeuntungan:Oleina adalah pemimpin dalam pemeliharaan komponen lemak sehat yang terkait dengan asam Omega 6 (asam linoleat). Komponen ini sangat diperlukan untuk berfungsinya normal tubuh manusia..
- Sangat bersih;
- Tanpa bau dan rasa..
- Kekurangan vitamin E.
"Emas", kelas satu
Minyak bunga matahari Zlato dinyatakan tidak hanya sebagai produk olahan, tetapi juga melewati penghilang bau. Pabrik minggu pancake benar-benar hambar dan tidak berbau. Selama memasak, itu tidak mengeluarkan busa, yang mengganggu menggoreng makanan favorit Anda. Tanaman dibuat dengan cara khusus pembekuan, di mana semua elemen yang berguna dipertahankan.
Produk yang diklaim telah lulus pemeriksaan yang diperlukan untuk kepatuhan dengan persyaratan dan standar. Ini adalah produk makanan yang benar-benar tidak berbahaya dan aman, terlepas dari jumlah minimum racun yang ditemukan dalam penelitian ini. Jumlah utilitas sepenuhnya sesuai dengan standar Gostovsky. Banyak ulasan positif dari konsumen menunjukkan kualitasnya yang sangat baik, meskipun beberapa tidak puas dengan wadah yang kurang kuat..
Minyak Emas Keuntungan:- Kualitas luar biasa;
- Konten nutrisi.
- Racun sedikit di atas normal.
IDEAL
Berkat upaya produsen, produk tersebut memenuhi nama merek. Minyak bunga matahari memiliki warna kuning pucat, transparan.
Minyak bunga matahari ideal memenuhi kualitas standar Eropa, menjadi produk yang benar-benar berkualitas tinggi dan aman. Informasi aroma netral tercetak dan berlabel untuk produk olahan sama dengan karakteristik. Perawatan penghilang bau badan meningkatkan umur simpan, barang yang sudah dibeli dapat disimpan selama 18 bulan. Oli ideal dibuat sesuai dengan standar GOST, tanpa tambahan komposisi yang tidak perlu.
Minyak IDEALKeuntungan:Nilai keasaman menyamakannya dengan produk premium. Kelas atas ditandai dengan klarifikasi berkualitas tinggi. Sedikit endapan menunjukkan bahwa minyak tidak membeku. Indikator lain berbicara tentang martabat dan kualitas yang baik..
- Tidak terlalu kental;
- Pembersihan kualitas.
- Pembekuan yang diklaim tidak benar.
Premium Benih Emas
Secara maksimal, "Golden Seed" yang familier tidak menempati peringkat tinggi dalam peringkat kami, meskipun popularitasnya sedang populer. Memiliki warna kuning cerah dan kaya - produk ini disempurnakan dan dihilangkan bau badannya. Disarankan untuk menyimpan dan menggunakan sampai tanggal kedaluwarsa, karena minyak dapat teroksidasi dengan cepat.
Ini diperiksa oleh para ahli, oleh karena itu tidak dianjurkan untuk menambah makanan untuk memberi makan anak-anak, bahkan mempertimbangkan kualitas tinggi. Ini pada dasarnya tidak sesuai dengan karakteristik yang ditentukan. Produk harus dibatalkan nama "Premium", namun, terlepas dari semua ini, itu tidak mempengaruhi karakteristik konsumen. Ini tidak berbahaya bagi tubuh orang dewasa, dan proses memasaknya mudah.
Minyak biji bunga matahari emas Keuntungan:- Kualitas tertinggi, meskipun ada beberapa ketidakkonsistenan.
- Kategori "Premium" tidak dikonfirmasi, karena itu, pasti tidak cocok untuk makanan bayi.
Tuan Ricco
JSC "Pabrik Lemak Kazan" menghasilkan salah satu minyak bunga matahari terbaik. Minyak sulingan kelas atas tidak memiliki aroma bunga matahari yang spesifik. Produk ini sepenuhnya tidak berbau, dan ini menunjukkan kualitas tertinggi dan pembersihan menyeluruh dari kotoran yang tidak perlu, yang, pada gilirannya, memperpendek umur simpan. Suatu produk diproduksi menggunakan proses pembuatan keju, oleh karena itu, seluruh komposisi zat-zat yang berguna disimpan dalam produk minyak organik. Ideal untuk bayi dan menyusui. Produksi sepenuhnya mematuhi standar GOST.
Minyak dikemas dalam botol transparan. Di satu sisi, ini adalah satu-satunya kelemahan, tetapi cukup signifikan. Anda bisa menghemat nutrisi dengan menuangkan minyak ke dalam botol kaca gelap, disarankan untuk menyimpannya di tempat yang gelap.
Minyak Mr.RiccoKeuntungan:Menurut fitur fungsionalnya, minyak ini bersifat universal, karena idealnya berpadu dengan produk-produk dalam hidangan apa pun, dan juga cocok untuk menggoreng.
- Produk ini berkualitas tinggi;
- Jenuh dengan Vitamin E.
- Memiliki biaya yang cukup tinggi.
Sloboda
Merek ini secara simultan layak mendapatkan beberapa kategori peringkat sekaligus. Produk Sloboda memiliki kualitas yang baik, mencolok dalam kebersihan dan transparansi, serta dengan tidak adanya bau. Oli sepenuhnya mematuhi semua persyaratan yang mengkonfirmasi "Premium". Produk ini mengalami proses pembekuan, sehingga mempertahankan seluruh komposisi vitamin nutrisi.
Para ahli melakukan serangkaian penelitian di mana tidak ada asam omega-9 dan vitamin E tinggi yang ditemukan Berdasarkan fakta ini, kita dapat menyimpulkan: produk ini bermanfaat bagi tubuh manusia. Ulasan pelanggan tentang "Sloboda" mengatakan sebaliknya.
Sloboda minyakKeuntungan:Ketika membeli beberapa kali menemukan produk dengan kualitas yang tidak memuaskan.
- Jenuh dengan asam dan vitamin bermanfaat..
- Pengiriman berkualitas buruk memberikan promosi..
Produsen minyak bunga matahari murni terbaik
Perbedaan utama antara sampel minyak bunga matahari yang dimurnikan dan yang tidak dimurnikan adalah karena metode produksi dan pemurniannya. Produk yang tidak dimurnikan dibersihkan dengan penyaringan mekanis tanpa menggunakan metode kimia tambahan, karena memiliki rasa dan aroma biji bunga matahari yang lebih kaya, tetapi minyak ini memiliki warna yang lebih gelap, umur simpan lebih pendek dan kemungkinan pembentukan sedimen.
Minyak mentah terbaik digunakan sebagai saus salad dan untuk membuat saus dingin. Tidak selalu cocok untuk menggoreng.
Bagus
Merek terkemuka adalah produsen minyak bunga matahari tidak murni, merek dagang Blago. Sebagai hasil dari berbagai pengujian dan pemeriksaan teknologi, diakui bahwa produk merek ini memenuhi kategori kualitas tertinggi. Analisis produk tidak mengungkapkan adanya zat berbahaya di dalamnya, dan kontrol teknologi mengkonfirmasi bahwa hanya bahan baku segar dan berkualitas tinggi yang digunakan dalam proses produksi, yang secara positif mempengaruhi umur simpan dan kualitas konsumen dari produk tersebut..
Oli sepenuhnya mematuhi semua parameter rasa dan kualitas dasar dari kategori produk ini. Dalam ulasan sebagian besar pembeli, rasa, bau, dan warna kuning cerah yang menyenangkan dicatat. Benar, ada juga komentar dari konsumen kecewa yang membuat keluhan tentang rasa dan warna yang terlalu gelap. Ulasan tersebut menunjukkan bahwa ada masalah kecil dengan kontrol kualitas, karena sampel tersebut mencapai rak toko.
Manfaat Minyak Manfaat:- Minyak mentah mentah diberkahi dengan rasa dan aroma yang enak;
- Semua sifat yang berguna dari produk alami dilestarikan;
- Proses produksi hanya melibatkan penggunaan bahan baku segar;
- Kurangnya zat berbahaya yang tidak tersedia.
- Produksi tidak mengecualikan pernikahan.
Kubanochka
Dalam produksi minyak ini, teknologi pembekuan digunakan. Metode ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan elemen jejak yang sehat dan alami dengan lebih baik. Tidak ada pelanggaran teknologi yang terungkap.
Pembersihan dilakukan pada tingkat tinggi, tetapi sejumlah kecil pengotor masih ditemukan.
Produk ini memiliki aroma yang sangat menonjol meskipun faktanya rasanya sedikit mengganggu dan tidak menyumbat cita rasa bahan-bahan masakan lainnya. Ulasan positif menunjukkan bahwa pengagum Kubanochki kebanyakan menyukai aroma kaya biji bunga matahari. Fitur positif lain dari produk dari merek ini adalah kesesuaiannya untuk menggoreng, di mana minyak ini tidak terbakar dan tidak berbusa.
Minyak Kubanochka Keuntungan:- Aroma biji bunga matahari yang diucapkan;
- Rasa tidak mengganggu;
- Kesesuaian untuk menggoreng.
- Seringkali, konten produk yang sebenarnya dalam botol-botol itu diremehkan dibandingkan dengan volume yang dinyatakan pada label.
Sloboda Harum
Produk dari merek ini memiliki kategori kualitas tertinggi..
Ini mengandung sejumlah besar semua elemen yang berguna dan vitamin "E", yang disebabkan oleh teknologi pembekuan yang digunakan dalam produksinya.
Dilihat dari ulasannya, minyak ini lebih sering dibeli oleh mereka yang tidak suka aroma dan rasa bunga matahari yang diucapkan, tetapi jelas tidak layak untuk digoreng. Dalam wajan, minyaknya banyak busuk dan merokok, tetapi ini adalah karakteristik sebagian besar dari semua sampel minyak bunga matahari tidak murni..
Minyak Sloboda Harum Keuntungan:- Kandungan tinggi unsur-unsur jejak yang bermanfaat dan vitamin "E";
- Rasa dan aroma bunga matahari yang tidak mengganggu.
- Ketidakcocokan total untuk menggoreng.
Hadiah dari Kuban
Nama merek "Hadiah Kuban" tidak setenar yang sebelumnya, tetapi kualitasnya biasanya digolongkan dalam kategori pertama. Produk ini dibersihkan dengan baik dari kotoran, memiliki rasa dan bau yang jelas, dan dalam warna dan tingkat transparansi minyak ini hampir tidak kalah dengan sampel halus. Pembersihan tingkat tinggi memungkinkan untuk menggunakannya saat menggoreng.
Produk ini adalah contoh rasio harga dan kualitas yang wajar. Rasa, warna, bau dan keamanan berada pada level yang tepat. Ulasan produk sebagian besar datar, tanpa keluhan tajam atau pujian tinggi. Nada umum dari pernyataan tersebut dapat direduksi menjadi fakta bahwa ini adalah minyak yang sepenuhnya normal, tidak lebih buruk dan tidak lebih baik daripada yang lain.
Minyak Hadiah Kuban Keuntungan:- Kualitas bagus dengan harga terjangkau..
- Tidak ada ulasan negatif.
Alyonushka
Tidak terlalu terkenal, tetapi salinannya sangat bagus. Itu berkualitas tinggi, sehingga layak terlibat dalam peringkat sampel terbaik dari minyak bunga matahari tidak dimurnikan. Menurut banyak pembeli, minyak dari rasa dan bau merek ini sangat mirip dengan produk buatan pedesaan. Dianjurkan untuk digunakan baik untuk berpakaian berbagai salad dan untuk menggoreng.
Tidak ada penyimpangan dari persyaratan keselamatan yang telah diidentifikasi. Ada sejumlah besar elemen dan vitamin yang berguna..
Hanya membingungkan sejumlah kecil produk merek ini di toko. Mungkin ini karena kurangnya kampanye iklan, meskipun menurut pembeli, mereka akan senang untuk membeli produk ini.
Minyak Alyonushka Keuntungan:- Cocok untuk menggoreng dan pilihan yang bagus untuk salad dressing.
- Di toko, produk merek ini tidak selalu.
Selyanochka
Di sini hanya bahan baku pilihan terbaik yang digunakan, yang secara positif mempengaruhi sifat konsumen dari produk akhir. Teknologi produksi disusun sedemikian rupa sehingga hari ini desa adalah pemimpin dalam tingkat pemurnian dari zat yang mengandung fosfor.
Minyak selyanochkaKeuntungan:Aroma dan rasanya sangat jelas, warnanya kuning tua. Sempurna untuk mengisi bahan bakar hidangan dingin dan salad, tetapi untuk menggoreng lebih baik memilih yang lain.
- Penghapusan fosfor yang sangat baik.
- Tidak cocok untuk menggoreng.
Sebagai kesimpulan, perlu dicatat bahwa ada teknologi yang berbeda untuk produksi dan pemurnian minyak bunga matahari tidak dimurnikan. Pasar kaya akan beragam varietas produk ini, oleh karena itu, dalam kategori barang ini, pembeli selalu memiliki berbagai pilihan dalam kualitas dan harga.
