Peringkat merek chicory instan terbaik untuk tahun 2020

Salah satu minuman paling populer - sawi putih, banyak yang menyebutnya sebagai kopi sehat untuk kesehatan. Anda bisa membelinya dalam toples, dalam bentuk bubuk atau pasta yang larut. Telah lama terbukti efek positifnya pada sistem saraf pusat, penurunan gula darah, normalisasi proses metabolisme tubuh dan, akibatnya, penurunan berat badan. Banyak perusahaan yang terlibat dalam produksi sawi putih. Sampai saat ini, bahkan ada peringkat tertentu dari merek terbaik chicory terlarut untuk tahun 2020. Jadi apa tanaman ini, dan apa manfaatnya yang sangat besar bagi tubuh?

Isi

  • 1 Efek menguntungkan pada sistem pencernaan
  • 2 Persiapan produk
  • 3 sifat minuman chicory
  • 4 Manfaat Kehamilan
  • 5 Perawatan untuk diabetes dan obesitas
  • 6 Kecantikan dan penurunan berat badan
  • 7 Kontraindikasi
  • 8 Chicory Larut Terbaik untuk 2020
    • 8.1 Minuman Chicory "Kesehatan"
    • 8.2 "sawi putih Rusia"
    • 8.3 GreatLife Klasik Instan
    • 8.4 Chicory Dr. Dias
    • 8.5 Chicory "Healer" larut secara alami
  • 9 Untuk meringkas

Efek menguntungkan pada sistem pencernaan

Seperti dalam kasus lain, semua sifat penyembuhan dari tanaman tertentu secara langsung tergantung pada zat, vitamin, mineral dan elemen yang bermanfaat bagi tubuh. Tanaman dapat dilihat dengan dua cara:

  • Rooting
  • Selada (berdaun).

Pada bagian akar adalah bagian utama vitamin, tanin dan serat. Sedangkan untuk pilihan salad, itu lebih berbeda di akar dan batang berdaging.

Bahan aktif utama dalam chicory - inulin - fiber, penggunaannya yang secara positif mempengaruhi mikroflora usus. Hanya orang malas yang belum pernah mendengar apa yang disebut bifidobacteria usus. Tapi jauh dari semua orang tahu bahwa mikroorganisme inilah yang memberi makan inulin.

Produk memasak

Untuk persiapan konsentrat yang larut, ekstraksi chicory digunakan. Itu disiapkan dalam tiga tahap:

  1. Akar kering digoreng;
  2. Tingtur yang kuat diseduh dari akarnya;
  3. "Tingtur" dikeringkan dalam oven sublimator.

Sebagai hasil dari urutan proses ini, bubuk diperoleh yang ditawarkan kepada konsumen di apotek dan toko kelontong.

Sifat minuman chicory

Dengan bantuan penelitian ilmiah, telah lama terbukti bahwa sawi putih sangat berguna bagi mereka yang, berdasarkan diet mereka, memiliki produk setengah jadi, konsentrat dan produk tepung setengah jadi (ini terutama berlaku untuk produk yang terbuat dari tepung putih). Dalam beberapa kasus, secangkir, minuman chicory kedua, akan sangat berguna. Menurut ahli gizi terkemuka di dunia, dengan bantuannya Anda berhasil melawan disbiosis dan sembelit.

Ini akan berguna untuk memasukkan sawi putih dalam diet bahkan jika diet sayur atau buah direncanakan. Ini akan memberikan mikroflora pada saluran pencernaan dengan nutrisi tambahan dan memastikan fungsinya penuh. Artinya, sesi "penurunan berat badan darurat" tidak akan menyebabkan kembung atau diare.

Juga, jangan lupa tentang satu fitur root yang menarik. Ini sangat menyerupai rasa kopi. Itulah sebabnya minuman yang agak menyengat ini dinikmati oleh semua penikmat kopi alami..

Manfaat Kehamilan

Dokter merekomendasikan bahwa semua wanita dalam posisi “menarik” mengganti kopi mereka yang biasa untuk minuman chicory. Castling seperti itu akan membantu menyingkirkan:

  • Gestosis;
  • Mulas;
  • Sembelit
  • Perasaan berat di perut.

Dokter juga merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam makanan orang yang menderita hipertensi.

Perawatan untuk diabetes dan obesitas

Minum minuman chicory bermanfaat untuk diabetes dan obesitas tipe kedua. Ini adalah inulin yang memiliki sifat menurunkan indeks glikemik dari banyak produk. Ini, karenanya, secara signifikan memfasilitasi kesejahteraan pasien dan mengurangi keinginan mereka yang hampir tak tertahankan untuk makan sesuatu yang manis. Untuk mencapai efek maksimum dua puluh menit sebelum makan, Anda perlu minum 150 ml kaldu.

Namun, seperti semua tanaman obat lainnya, sawi putih harus digunakan dengan hati-hati. Seperti yang mereka katakan, semuanya baik-baik saja. Misalnya, terlalu sering mengonsumsi produk dapat memperburuk penyakit pembuluh darah..

Kecantikan dan penurunan berat badan

Sejumlah besar vitamin dan nutrisi yang merupakan bagian dari kompleks vitamin-mineral yang terkandung dalam sawi putih (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) dalam kombinasi dengan kalsium, kalium dan magnesium yang ditemukan di dalamnya membantu mendukung tidak hanya kesehatan Anda tetapi juga keindahan.

Tujuan sebagian besar zat di atas adalah untuk mendukung warna kulit yang sangat baik dan pemulihan cepat sel-sel kolagen tubuh. Untuk alasan yang sama, produk ini berhasil digunakan untuk menurunkan berat badan..

Kontraindikasi

Meskipun terdapat banyak zat bermanfaat dalam zat dan manfaatnya yang nyata, ada daftar kontraindikasi yang menunjukkan bahwa tidak semua orang dapat menggunakan produk yang larut. Masalahnya adalah bahwa dalam beberapa kasus, alih-alih berguna, justru dapat membahayakan.

Benar, harus dicatat bahwa ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaan sawi putih dan sifat-sifatnya yang menguntungkan secara signifikan. Jadi, misalnya, Anda sebaiknya tidak menggabungkannya dengan antibiotik. Kombinasi ini dapat mengganggu penyerapan obat.

Juga tidak diinginkan untuk menggunakannya bagi mereka yang menderita varises atau wasir. Dengan penggunaan rutin, sawi putih meningkatkan vasodilatasi dan, akibatnya, memperburuk masalah kesehatan.

Kategori lain dari orang-orang yang tidak direkomendasikan minuman berdasarkan chicory adalah orang-orang dengan berbagai jenis alergi terhadap asam askorbat. Artinya, jika seseorang tidak bisa makan buah jeruk tanpa konsekuensi negatif bagi tubuh, saat makan kismis, ruam mulai muncul dalam dirinya, maka ramuan sawi putih juga tidak boleh digunakan. Pengecualian, tentu saja, dimungkinkan, tetapi disarankan untuk mengunjungi ahli alergi dan menjalani tes yang sesuai.

Studi medis telah mengkonfirmasi fakta bahwa tanaman liar ini tidak berguna untuk asma bronkial. Tetapi, bagaimanapun, membeli minuman berbasis chicory ke meja, Anda perlu mempelajari komposisi mereka dengan cermat. Rahasia utama di sini adalah bahwa banyak varietas tanaman ini, yang dibudidayakan oleh manusia secara artifisial, diperkaya dengan zat tambahan dalam potongan. Itu sebabnya, komposisi tepat bubuk tertentu dapat ditemukan hanya dengan membaca label produk dengan cermat.

Di sini kita berbicara terutama tentang kuantitas dan kualitas inulin yang terkandung di dalamnya. Jadi, 75% dari zat bermanfaat ini secara eksklusif di akar tanaman sepenuhnya matang. Jika pabrikan tidak berbeda dalam tanggung jawab dan ketelitian, dimungkinkan untuk menambahkan pektin bukan inulin. Ini membuat produksi lebih murah dan, karenanya, memberikan manfaat tambahan bagi produsen yang tidak jujur..

Jadi, agar kaldu tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat, perlu untuk membeli bubuk chicory terlarut, label yang menunjukkan ekstrak alami. Pada saat yang sama, produk yang labelnya menunjukkan:

  • Diperkaya secara artifisial;
  • Berwarna;
  • Manis.

Versi produk ini dapat melakukan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan..

Chicory terlarut terbaik untuk tahun 2020

Jadi, kami menawarkan merek chicory terlarut terbaik untuk tahun 2020.

Minuman sawi putih "Kesehatan"

Indikator bubuk zirkonium ini dan minuman yang telah disiapkan sepenuhnya memenuhi semua persyaratan peraturan ... Ini memiliki aroma dan rasa yang berbeda yang melekat pada sawi putih. Juga, "Kesehatan" sepenuhnya konsisten:

  • Fraksi massa air;
  • PH;
  • Kelarutan lengkap dalam air dingin dan panas.

Selain itu, itu sepenuhnya menghilangkan aditif pihak ketiga, termasuk partikel metallomagnetic. Tidak ditemukan dalam "Kesehatan" dan kafein, yang, omong-omong, dan tidak boleh terkandung dalam bubuk yang terbuat dari akar alami.

Menurut hasil pemeriksaan, persentase polisakarida - inulin yang berguna bagi tubuh manusia - sepenuhnya sesuai dengan indikator yang dinyatakan (lebih dari 30%). Dalam minuman ini adalah 54,5%. Kombinasi hasil semua tes dan pemeriksaan di atas menunjukkan bahwa minuman Kesehatan memang merupakan ekstrak alami sawi putih.

Minuman Chicory "Keuntungan Kesehatan:
  • Manfaat yang jelas dari produk karena tingginya kandungan inulin;
  • Kemasan tertutup dan pengikat zip.
Kekurangan:
  • Tidak terlihat.

 Sawi putih Rusia

Diluncurkan di kota Yaroslavl "Russian Chicory" adalah minuman instan alami, dirilis sesuai dengan semua persyaratan GOST.

Menurut hasil serangkaian tes laboratorium, tidak ada pelanggaran dalam produksi minuman yang ditemukan. Tidak ada patogen, bakteri E. coli, ragi dan jamur yang ditemukan di dalamnya..

Juga dalam kisaran normal adalah kandungan logam berat. Kita berbicara tentang logam seperti timbal, arsenik, kadmium dan merkuri, dan aflatoksin tidak terdeteksi..

Tidak dicatat dalam minuman dan kafein. Indikator utamanya - penampilan, warna, rasa dan sifat aromatik juga sepenuhnya mematuhi GOST.

Minuman mengandung 30,1% inulin (dengan norma 30%).

Rusia chicory Keuntungan:
  • Kandungan inulin yang optimal;
  • Paket tertutup dengan pengikat zip.
Kekurangan:
  • Tidak ditandai

Klasik instan GreatLife

Dibandingkan dengan pendahulunya, minuman instan klasik GreatLife, yang diproduksi di Daerah Leningrad (desa Novyi Svet), tidak lagi ideal. Pertama-tama, ia menerima ulasan tersebut dari para ahli dan pelanggan karena kandungan inulin yang rendah (persentasenya lebih rendah dari norma yang ditetapkan untuk konten optimal dari zat ini). Karakteristik dan kelarutan organoleptik juga tidak khas pada minuman sawi putih..

Pada saat yang sama, aflotoxin tidak ditemukan dalam minuman, dan indikator unsur-unsur beracun berada dalam batas normal. Tapi, sayangnya, ini tidak bisa dikatakan tentang isi cetakan dalam minuman. Benar, tidak melebihi nilai yang dapat diterima, tetapi indikatornya mendekati batas atas norma. Elemen yang dimodifikasi secara genetik tidak ditemukan dengan pemeriksaan. Tidak ditemukan di GreatLife dan tidak ada jejak pengotor metalomagnetik dan kafein.

Dalam norma yang diizinkan, semua parameter fisiko-kimia minuman:

  • Fraksi massa kelembaban;
  • pH
  • kelarutan mutlak dalam air panas dan dingin.

Pada saat yang sama, karakteristik organoleptik dari minuman meninggalkan banyak yang harus diinginkan:

  • Rasa berair agak manis;
  • Aroma dengan nada karamel;
  • Nada cahaya terlihat dalam bubuk.

Komentar terakhir jelas menunjukkan adanya kotoran dalam minuman. Diyakini bahwa semua pelanggaran dalam kualitas produk jadi terjadi karena pelanggaran:

  • Dalam mode perlakuan panas;
  • Pemilihan bahan baku berkualitas rendah.

Di sini intinya adalah bahwa jika suhu selama pemrosesan bahan baku (ekstraksi dan pengeringan) terlalu tinggi, proses penghancuran inulin pasti akan dimulai. Ini menyebabkan rendahnya kandungan dalam minuman..

Ini berkontribusi pada bahan baku berkualitas rendah, dan bahkan berkualitas tinggi, yang disimpan secara tidak benar. Yah, akhirnya, kita tidak bisa tidak menyebutkan kemungkinan pemalsuan produk, ketika sawi putih yang lebih mahal digantikan oleh rekan-rekan gandum yang lebih murah, yang, karenanya, tidak mengandung jumlah inulin yang diperlukan.

GreatLife Instant Classic Pluses:
  • Biaya produk rendah.
Kekurangan:
  • Konten inulin yang sebenarnya adalah 3 kali lebih sedikit dari biasanya - hanya 9,6%;
  • Ketidakcocokan organoleptik.

Chicory Dr. Dias

Minuman instan klasik dari chicory Dr. Dias dibuat di Yaroslavl. Kandungan inulin di dalamnya jauh lebih rendah dari norma yang diharapkan. Selain itu, banyak yang memperhatikan rasa minuman yang sedikit masam..

Ini sama sekali tidak memiliki organisme yang dimodifikasi secara genetik, kafein dan pengotor metalomagnetik. Karakteristik organoleptik dari minuman tersebut, dengan pengecualian rasa yang sedikit asam, adalah normal.

Sedangkan untuk konten inulin, hampir 2,5 kali lebih rendah dari indikator minimum. Ini dengan sendirinya membuktikan kualitas chicory yang digunakan dalam produksi, dan pelanggaran dalam proses pemrosesan termal produk. Alasan yang mungkin untuk kualitas minuman yang agak buruk dianggap oleh banyak orang sebagai pemalsuan - menggantikan produk yang mahal dengan tanaman biji-bijian yang lebih murah, tetapi berkualitas lebih rendah.

Chicory Dr. Keuntungan Dias:
  • Biaya rendah;
Kekurangan:
  • Kekurangan inulin;
  • Rasa asam dari produk.

Chicory "Healer" larut secara alami

Chicory "Celebnik" dibuat di salah satu distrik kota Moskow. Tidak ada unsur beracun yang ditemukan di dalamnya, tetapi, sayangnya, kandungan inulin langsung menyisakan banyak yang diinginkan..

Namun, studi laboratorium tidak menemukan jejak organisme hasil rekayasa genetika. Tidak ditemukan dalam produk dan kafein. Para ahli tidak memiliki komentar khusus pada indikator warna, penampilan dan aroma. Satu-satunya hal yang mereka perhatikan adalah kandungan rendah bahan aktif utama dalam minuman - inulin (indikator ini hampir 3,5 kali lebih kecil dari biasanya). Selain itu, bahkan lebih sedikit dari angka yang tertera pada kemasan oleh produsen. Seperti dalam kasus lain, kandungan inulin yang rendah mungkin disebabkan oleh:

  • Pemalsuan - mengganti sawi putih dengan rekan gandum yang lebih murah;
  • Pelanggaran dalam perlakuan panas produk - suhu terlalu tinggi;
  • Bahan baku berkualitas rendah;
  • Penyimpanan yang tidak benar.

Dengan demikian, saat ini ada komentar pada produk yang tidak memungkinkan para ahli untuk memasukkannya ke dalam tiga minuman terkemuka dengan sawi putih.

Chicory "Healer" Kelebihan alami yang larut:
  • Biaya rendah.
Kekurangan:
  • Konten inulin rendah.

Untuk meringkas

Mengingat minuman chicory yang berkualitas dibuat secara eksklusif dari produk alami dan sama sekali tidak mengandung kafein, manfaatnya bagi tubuh manusia sangat jelas..

Selain itu, sawi putih memiliki kemampuan untuk mengeluarkan racun dari tubuh (kita berbicara tentang hati, ginjal, kantong empedu). Sayangnya, hampir 80% dari sawi putih di rak-rak toko kami adalah palsu. Apa yang harus Anda perhatikan ketika membeli bubuk, sehingga benar-benar bermanfaat bagi tubuh dan sama sekali tidak membahayakan? Pertama-tama, ini adalah:

  • Struktur dan warna serbuk yang homogen;
  • Dalam air, sawi putih larut sepenuhnya tanpa residu (untuk pengujian, Anda dapat menyaring minuman menggunakan kain kasa biasa).

Jika ada pelanggaran pada salah satu poin, ini menunjukkan penambahan maltadekstrin pada minuman (tepung jagung, molase, dan bahkan gula). Terutama berbahaya adalah pembelian minuman seperti itu untuk penderita diabetes.

Kategori