Apakah Anda suka kentang goreng? Saya Untuk aroma yang unik dan segar. Peringkat penggoreng udara rumah terbaik akan membantu Anda memilih asisten yang sangat diperlukan untuk dapur dan memasak tidak hanya kentang goreng lezat tanpa mentega, tetapi juga banyak hidangan sehat lainnya..
Dalam artikel tersebut, baca peringkat penggorengan udara populer dan berkualitas tinggi untuk rumah, deskripsi karakteristik, kelebihan dan kekurangannya, kiat untuk memilih peralatan.
Alat penggoreng udara muncul di pasar barang belum lama ini, namun, mereka diminati dan populer karena kemampuan memasak semua jenis makanan sehat. Keuntungan utama adalah konsumsi lemak minimal selama perawatan panas. Akibatnya, informasi tidak penuh kalori berlebih..
Peralatan rumah tangga terus ditingkatkan. Unit progresif, di samping opsi utama untuk mencairkan produk dan pembuatan produk setengah jadi.
Isi
- 1 Apa yang lebih baik Pemanggang udara atau penggorengan udara
- 1.1 Cara memilih penggoreng udara
- 1.1.1 Fungsi
- 1.1.2 Manajemen
- 1.1.3 Timer
- 1.1.4 Temperatur
- 1.1.5 Isi Paket
- 1.2 Perusahaan mana yang lebih baik untuk dibeli
- 1.1 Cara memilih penggoreng udara
- 2 Peringkat Kualitas Penggorengan Udara 2020
- 2.1 10. Kitfort KT - 1621
- 2.2 9.Magnit RAF-1001
- 2.3 8. GFgril GFA - 3500
- 2.4 7. Philips HD 9240
- 2.5 6. Kromax AF-120
- 2.6 5. Irit IR-060
- 2.7 4. TefalActiFry 2 in 1
- 2.8 3. Hilton FR 3701
- 2.9 2. Philips HD 9235
- 2.10 1. Tefal FZ 707267 ActiFry
- 3 Apa yang bisa Anda masak di penggorengan udara
- 3.1 Resep
- 3.1.1 Kentang goreng pedas
- 3.1.2 Kentang Panggang
- 3.1.3 ikan dan keripik versi bahasa Inggris
- 3.1 Resep
- 4 Kesimpulan.
Apa yang lebih baik panggangan udara atau penggorengan udara
Aerogrill adalah alat listrik rumah tangga yang digunakan untuk memasak, berkat sirkulasi aliran udara panas. Ini adalah mangkuk kaca di atas dudukan dengan penutup yang dapat dikunci, di dalamnya terdapat kipas angin dan pemanas. Di luar adalah panel kontrol.
Fryer udara memiliki kemampuan yang mirip dengan pemanggang udara: ada juga pemanas dan kipas. Konveksi mempromosikan pemanasan seragam pada makanan yang dimasak. Di dalamnya berbeda, menyerupai penggorengan lemak dalam: mesh dan nampan yang terbuat dari Teflon bukan Teflon wajan dan panggangan.
Hampir daftar hidangan yang sama yang digoreng, dikukus, dipanggang dapat disiapkan di perangkat. Panggangan udara memiliki opsi tambahan: mensterilkan guci dan menyiapkan sereal. Kedua unit rumah tangga menangani persiapan makanan diet, dan sangat sedikit minyak yang dibutuhkan saat menggoreng. Aman untuk kesehatan.
Fitur pembeda utama penggorengan udara:
- konsumsi energi lebih rendah dibandingkan dengan panggangan udara;
- hampir setengah waktu pengurangan waktu memasak.
Bagaimana memilih penggoreng udara
Alat penggoreng udara milik peralatan rumah tangga multifungsi, keuntungan utama adalah rendahnya waktu yang dihabiskan untuk memasak dan menghemat kualitas nutrisi dari produk kuliner. Apa kriteria seleksi yang harus dicari?
Fungsional
Dalam hal perangkat ada kipas dan elemen pemanas, daya yang disarankan adalah dari 800 hingga 2000 watt. Untuk dapur di rumah, peralatan dengan daya hingga 1400 W cocok.
Mangkuk yang bisa dilepas itu untuk makanan. Pemanas dipanaskan, suhu di area kerja naik. Sirkulasi udara kontinu dalam ruang untuk meningkatkan paparan panas.
Konveksi udara panas mempengaruhi:
- menggoreng;
- memanggang;
- membuat kue;
- piring dilapisi tepung roti;
- kentang goreng.
Volume mangkuk mempengaruhi konsumsi minyak dan kentang, serta hasil produk jadi. Untuk keluarga rata-rata, sampel dengan volume 1,5 - 2 l cocok.
Kapasitas menunjukkan massa kentang yang sesuai dengan mangkuk: minimum 250 g, maksimum 1,5 kg. 1,5 - 2 L deep fryer menampung 1 - 1,2 kg produk.
Stainless steel dan plastik adalah bahan untuk pembuatan case, yang dilengkapi dengan isolasi termal untuk mencegah perangkat memanas. Sampel plastik itu ringan. Produk stainless steel penuh gaya dan tahan lama..
Thermostat bertanggung jawab atas suhu stabil pada pemanas. Hubungan pendek - penyebab kebakaran tanpa adanya termostat.
Manajemen
Mekanis, elektronik. Sampel elektronik dilengkapi dengan layar yang menampilkan informasi tentang mode dan proses. Mereka menonjol karena kemudahan penggunaannya, tetapi harganya lebih tinggi.
Timer
Biasanya, diatur selama 30 atau 60 menit. Sinyal setelah waktu yang ditentukan telah lewat.
Opsi tambahan adalah jendela tampilan transparan yang memungkinkan Anda mengamati perkembangan memasak. Model khusus dilengkapi dengan filter udara yang berfungsi untuk bau sorb selama memasak di rumah.
Mode suhu
Di hadapan peralatan rumah tangga kemampuan untuk mengatur mode perlakuan panas. Mereka mementingkan batas suhu minimum dan maksimum:
- nilai minimum berkisar dari 60 ° hingga 120 °. Untuk pengeringan sayuran dan buah-buahan, pengeringan, sampel dengan suhu minimum 60 ° sesuai;
- suhu tertinggi bervariasi antara 200 - 240 °. Dibutuhkan untuk memanggang produk tepung.
Paket bundel
Set ini dilengkapi dengan mangkuk yang dapat dilepas, yang volumenya 3 liter. Spesimen yang lebih besar diproduksi, tetapi mereka dicirikan oleh dimensi besar dan peningkatan konsumsi energi. Untuk mencegah mangkuk lengket, ada kompor non-lengket di hadapan penggorengan udara. Kit ini meliputi:
- nampan memanggang untuk memanggang produk tepung;
- panggangan panggangan;
- keranjang untuk memasak kentang goreng;
- tusuk sate logam untuk sayuran dan ikan, daging.
Bagaimana cara kerjanya
Prinsip dan prosedur dasar:
- sambungkan alat ke jaringan;
- grid dengan produk ditempatkan, proses perlakuan panas dimulai;
- kerak renyah adalah khas untuk produk; sifat yang berguna dan bergizi dipertahankan;
- setelah digoreng, keranjang makanan dikeluarkan dari wajan;
- matikan alat dapur.
Teknik ini menyederhanakan proses kuliner, memungkinkan Anda memasak hidangan lezat dan sehat.
Perusahaan mana yang lebih baik untuk membeli
Berbagai penggorengan udara. Sifat khas - dimensi dan bentuk. Ada model tradisional atau desktop, ada pola yang dibangun ke furnitur.
Diproduksi oleh produsen yang berspesialisasi dalam peralatan rumah tangga: Tefal dan Philips, Magnit dan Saturnus, Endever dan Hilton, Royalty line dan Adler, Prinsess dan Irit. Dari bermacam-macam barang, model dipilih sesuai dengan harga, warna, kapasitas dan kekuatan. Kebijakan penetapan harga dipengaruhi oleh kualitas tekstur dan ketenaran merek. Tentu saja, model Tefal yang populer mahal, dan Saturnus. Peralatan apa yang lebih baik untuk dibeli? Saat memilih produk, fokuslah pada fungsionalitas model.
Harga sampel anggaran merupakan keuntungan yang tidak terbantahkan. Tetapi apakah pilihan selalu dibuat dengan tujuan menabung? Kontra unit murah:
- sulit dibongkar sampai bersih. Minyak masuk ke dalam elemen, yang membuatnya sulit untuk merawat perangkat;
- filter lapisan tunggal berkualitas rendah yang tidak berfungsi dengan baik. Akibatnya, dapur memiliki asap dan bau yang tidak enak;
- menggoreng kentang goreng tidak merata karena kurangnya fungsi dasar dingin.
Peringkat Penggorengan Udara Berkualitas Tinggi 2020
Simpati pelanggan, pengalaman pribadi dalam menggunakan peralatan rumah tangga, dan popularitas model diambil sebagai dasar. Ini menggambarkan indikator utama, sisi positif dan negatif dari penggorengan udara, menunjukkan berapa banyak biaya perangkat. Informasi ini akan membantu Anda memilih produk secara sadar..
10. Kitfort KT - 1621
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1800 W;
Volume 3 L;
Penutup braket;
Kontrol mekanis;
Timer
Penyesuaian suhu.
- digunakan sebagai pembuat oven dan panggangan, wajan dan pizza;
- penampilan luar biasa;
- kesederhanaan dalam manajemen;
- multifungsi.
- bahan tidak ditata dalam dua lapisan.
Harga rata-rata - 6.890 rubel.
9. Magnit RAF-1001
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1300 W;
Kapasitas 800 g;
Kasus plastik;
Kontrol mekanis;
Timer
Saring
Suhu pemasakan dari 80 ° hingga 190 °.
- perlindungan overheating;
- mangkuk anti lengket yang bisa dilepas.
- kurangnya sistem untuk mengeringkan minyak;
- tidak ada mangkuk yang bisa dilepas;
- tidak ada viewport.
Harga rata-rata - 4 320 rubel.
8. GFgril GFA - 3500
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1500 W;
Volume 3.2 L;
Kasus plastik;
Manajemen elektronik;
Timer
Pengontrol pemanas;
Saring
Mangkuk dilepas.
- kekompakan;
- tidak berisik;
- mudah dibersihkan.
- bau produksi yang persisten.
Harga rata-rata - 7.688 gosok.
7. Philips HD 9240
Karakteristik
Keuntungan:Daya adalah 2100 W;
Kapasitas 1,2 kg;
Case plastik, baja tahan karat;
Manajemen elektronik;
Wadah untuk produk memasak, sendok ukur.
- kecepatan memasak;
- tangki mudah dilepas dan dicuci;
- kekompakan model;
- mengganti oven;
- kemampuan untuk memasak berbagai hidangan secara bersamaan saat memasang pemisah dalam mangkuk.
- volume kecil mesh untuk mengisi produk;
- pembuatan makanan lambat.
Harga rata-rata adalah 19.000 rubel.
6. Kromax AF-120
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1500 W;
Kapasitas 1 kg;
Volume 2,35 L;
Kasus plastik;
Manajemen elektronik;
Timer
Saring
Set lengkap mangkuk yang dapat dilepas.
- padat
- panggangan aman untuk mesin cuci piring.
- resep buruk di tutupnya;
- Eksperimen suhu penggorengan.
Harga rata-rata - 10.390 rubel.
5. Irit IR-060
Karakteristik
Daya 1450 W;
Kapasitas 1,5 kg;
Volume 8 L;
Kasus plastik;
Manajemen elektronik;
Timer
Jendela ikhtisar;
Termasuk mencampur dayung, penjepit, pemanggang.
Keuntungan ::
- multifungsi;
- penutup transparan pada braket.
- kurangnya filter;
- tidak cocok untuk mengeringkan minyak.
Harga rata-rata - 6.190 rubel.
4. TefalActiFry 2 in 1
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1500 W;
Kapasitas 1,5 kg;
Kasus plastik;
Manajemen elektronik;
Timer
Penutup transparan;
2 panci 1500-2000 g dan 500 g.
- persiapan dua piring secara simultan;
- otomatisasi proses pemanggangan;
- menyiapkan hidangan daging dan makanan penutup.
- memanas.
Harga rata-rata adalah 14 990 rubel.
3. Hilton FR 3701
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1200 W;
Kapasitas 1000 g;
Volume 3 L;
Kasus plastik;
Manajemen elektronik;
Tampilan;
Jendela ikhtisar;
Wadah yang bisa dilepas dengan lapisan anti-lengket yang tahan aus.
- multifungsi;
- kesederhanaan dalam operasi;
- sensor pembukaan penutup;
- pegangan yang bisa dilepas untuk perlindungan overheating.
- tidak diidentifikasi.
Harga rata-rata: 2023 gosok.
2. Philips HD 9235
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1425 W;
Kapasitas 800 g;
Volume 3 L;
Kasus plastik;
Manajemen elektronik;
Timer
Saring
Termasuk tusuk sate, panggangan lebih rendah.
- mudah digunakan;
- cocok untuk memasak berbagai hidangan.
- tidak nyaman untuk dirawat;
- kapasitas mangkuk kecil;
- pemanasan selama operasi.
Harga rata-rata - 29.990 gosok.
1. Tefal FZ 707267 ActiFry
Alat penggoreng udara modern dan ekonomis dapat memasak kentang goreng tanpa minyak. Teknologi terbaru memungkinkan Anda memasak makanan bergizi dalam waktu singkat. Ini membantu dengan spatula khusus yang mencampur bahan dan mendistribusikan minyak secara merata. Karena desain penutup, uap yang berlebih dikeluarkan.
Karakteristik
Keuntungan:Daya 1400 W;
Kapasitas 1 kg;
Volume 0,02 L;
Kasing stainless steel, plastik;
Manajemen elektronik;
Timer
Lapisan anti lengket keramik;
Termasuk sendok pengukur.
- kurangnya kondensat air;
- tidak perlu pemanasan terlebih dahulu;
- perangkat multifungsi;
- penggorengan cepat sayuran dan daging;
- mudah dibersihkan.
- tidak nyaman untuk mencuci;
- plastik berkualitas rendah;
- kurangnya suku cadang dalam penjualan gratis;
- penurunan rasa setelah beberapa jam penyimpanan.
Harga rata-rata adalah 21.999 rubel..
Tefal FZ 707267 ActiFry air fryer beraksi:
- Hilton FR 3701 38%, 47 suara 47 suara 38% 47 suara - 38% dari semua suara
- GFgril GFA - 3500 13%, 16 suara 16 suara 13% 16 suara - 13% dari semua suara
- TefalActiFry 2 in 1 9%, 11 suara 11 suara 9% 11 suara - 9% dari semua suara
- Philips HD 9240 8%, 10 suara 10 suara 8% 10 suara - 8% dari semua suara
- Kromax AF-120 8%, 10 suara 10 suara 8% 10 suara - 8% dari semua suara
- Philips HD 9235 8%, 10 suara 10 suara 8% 10 suara - 8% dari semua suara
- Tefal FZ 707267 ActiFry 8%, 10 suara 10 suara 8% 10 suara - 8% dari semua suara
- Kitfort KT - 1621 4%, 5 suara 5 suara 4% 5 suara - 4% dari semua suara
- Irit IR-060 3%, 4 suara 4 suara 3% 4 suara - 3% dari semua suara
- Magnit RAF-1001 2%, 2 suara 2 suara 2% 2 suara - 2% dari semua suara
Apa yang bisa dimasak di penggorengan udara
Jawabannya panjang. Apa yang biasanya dimasak dalam oven atau penggorengan lemak dalam biasa. Namun, makanan penggoreng udara akan lebih enak dan sehat karena kandungan lemaknya yang lebih rendah. Daftar hidangan yang mudah dimasak dalam lemak aero, sangat mengesankan:
- kentang dengan cara pedesaan;
- kentang goreng;
- bakso kentang;
- bola keju;
- kentang panggang;
- bakso;
- jamur;
- ikan dan bakso;
- tuna goreng;
- Udang Panggang
- sosis dalam adonan;
- nugget;
- sayap ayam panggang.
Ini jauh dari daftar lengkap fitur penggoreng udara..
Resep
Kentang goreng pedas pedas
Komponen
- kentang - 800 g;
- cabai - 2 pcs;
- lada hitam giling - 1 sdt;
- minyak zaitun - 1 sdm. l;
- bumbu kari - 1 sdt.
Memasak:
- Pemanas hingga 180 °.
- Kupas kentangnya. Potong-potong setebal 1,5 cm.
- Bilas, keringkan, hilangkan kelembaban berlebih dengan membasahi dengan kain.
- Giling dalam mortar cabai, campur dengan minyak, lada, bumbu kari. Taburi irisan kentang dengan campuran.
- Masukkan ke dalam keranjang dan masukkan ke penggorengan udara. Pada timer, perbaiki waktu memasak 20 menit. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
- Taburkan piring dengan garam sebelum disajikan..
Kentang panggang
Bahan
- kentang muda berkulit tipis - 700 gram;
- minyak sayur - 1 sdm. l;
- garam - 1 sdt;
- rempah-rempah: lada hitam, paprika, rosemary, bawang putih kering;
- remah roti.
Memasak:
- Cuci kentang dengan hati-hati menggunakan sikat..
- Dipotong-potong.
- Campur minyak dengan garam dan bumbu.
- Bumbui kentang.
- Taburi dengan remah roti.
- Panggang selama 15 menit.
Ikan dan keripik versi bahasa Inggris
Komponen:
- tepung - 0,5 sdm;
- air - 0,5 sdm;
- fillet cod - 1 kg;
- kentang - 0,6 kg;
- minyak sayur - 2 sdm. l;
- merica, garam - secukupnya.
Memasak:
- Kami memanaskan perangkat hingga 200 °.
- Campur kentang dengan minyak sayur dalam mangkuk.
- Kami memasukkan kisi-kisi dan memasukkan penggorengan udara.
- Kami mengatur timer selama 16 menit. Setelah menyebar kentang di atas piring yang dipanaskan.
- Campur tepung dengan air.
- Garam dan merica ikan kecil diiris-potong panjang 10 cm dan tebal 5 cm.
- Celupkan ikan ke tepung dan letakkan di keranjang alat.
- Hentikan waktu dengan timer - 6 menit.
- Masukkan ikan yang sudah dimasak ke kentang.
- Sajikan dengan potongan lemon atau cuka anggur.
Kesimpulan.
Jadi, artikel itu menyajikan peringkat penggoreng udara rumah terbaik. Karakteristik teknis dari unit yang paling populer dipertimbangkan. Rekomendasi diberikan yang akan membantu Anda memilih asisten yang dicari untuk dapur. Menyajikan resep untuk menyiapkan makanan sehat dan sehat.
Kami makan dengan benar, menyiapkan hidangan makanan lezat di penggorengan udara hampir tanpa minyak!