12 restoran terbaik di Paris

Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.

Paris adalah ibu kota tidak hanya haute couture, tetapi juga haute cuisine. Ada banyak tempat untuk setiap selera. Dan di sini adalah jumlah terbesar dari perusahaan kelas atas. Prancis secara keseluruhan adalah surga gourmet, dan Paris memusatkan yang terbaik dari yang terbaik. Kota ini memiliki lebih banyak restoran berbintang Michelin daripada gabungan setengah negara Eropa. Ini adalah nomor dua setelah Tokyo di peringkat dunia di Tokyo, menempati posisi kedua terhormat dalam panduan Michelin, dan memiliki total 203 bintang. 167 restoran di Paris memiliki penghargaan tertinggi ini. Selain itu, di ibukota Prancis ada banyak lembaga yang belum dimasukkan dalam daftar Michelin, tetapi memiliki penghargaan bergengsi lainnya, dan yang paling penting - pengakuan pengunjung. Karena itu, memilih di antara 12 restoran terbaik di Paris sangat sulit. Peringkat kami mencakup perusahaan yang benar-benar unik yang berbeda dari yang lain dalam sesuatu yang istimewa. Mengunjungi restoran-restoran ini akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan, Anda pasti ingin kembali ke sini lagi.

Peringkat restoran terbaik di Paris

Nominasi tempat sebuah restoran peringkat
Peringkat restoran terbaik di Paris 1 Pierre gagnaire 5.0
2 L'ambroisie 5.0
3 La grande cascade 5.0
4 Alain Ducasse au Plaza Athenee 4.9
5 Guy savoy 4.8
6 L'astrance 4.8
7 Epicure 4.7
8 Coobea 4.7
9 Les apotres de pigalle 4.7
10 La truffiere 4.6
11 L'arome 4.5
12 Graindorge 4.5

Pierre gagnaire

Peringkat: 5.0

Restaurant Pierre Gagnaire diberi nama sesuai dengan pendirinya, koki Prancis yang terkenal. Sang maestro kuliner membuka restoran pertamanya di Paris pada tahun 1996. Sejak itu, pemilik restoran telah menemukan banyak poin di seluruh penjuru dunia, tetapi Pierre Gagnaire, tampaknya, tetap merupakan gagasan favoritnya. Adalah restoran ini yang selama tiga tahun berturut-turut (dari 2006 hingga 2008) menempati peringkat ketiga dalam daftar restoran terbaik di dunia dan menerima banyak penghargaan bergengsi, termasuk, tentu saja, bintang Michelin.

Tempat ini akan dihargai oleh mereka yang suka petualangan kuliner. Pierre Garnier adalah ahli eksperimen yang tak tertandingi. Ini menggabungkan keganjilan - bahan, warna, tekstur - begitu kerawang sehingga bahkan gourmets yang paling menuntut pun akan senang. Lagi pula, siapa lagi yang punya ide untuk mengisi udang mentah dengan cabai atau membuat carpaccio parsnip. Dan bagi Pierre Garnier, muncul lebih banyak gagasan gila, yang diwujudkan dalam karya agung nyata..

Keuntungan

  • Suasana sangat nyaman.
  • Aula luas dengan beberapa meja.
  • Tempat khusus untuk yang penasaran - salah satu meja dipasang di area dapur.
  • Konsep penyajian asli (setiap hidangan dibagi menjadi beberapa bagian berbeda).
  • Rasa makanan yang cerah dan menarik.
  • Daftar anggur yang kaya.
  • Terlatih, membantu staf.
  • Koki berkomunikasi dengan tamu secara langsung.

Kekurangan

  • Restoran tidak berfungsi di akhir pekan.
  • Liburan beberapa kali setahun (misalnya, tiga minggu di bulan Agustus).
  • Harga tinggi (cek rata-rata untuk makan malam untuk dua orang dengan anggur - sekitar 1000 Euro).

L'ambroisie

Peringkat: 5.0

Restaurant L'Ambroisie adalah restoran “bintang tiga” bintang Paris lainnya di mana Anda dapat mencoba masakan klasik Prancis yang otentik. Dia tidak diabaikan oleh banyak selebriti. Di antara tamu VIP dari restoran ini adalah Francois Hollande dan Barack Obama. Namun, semua orang di sini akan merasa disambut dan akan menerima perhatian maksimal dari staf..

L'Ambroisie menawarkan menu musiman produk-produk segar eksklusif. Tidak ada eksperimen berlebihan - makanannya agak tradisional daripada inovatif. Tapi ini klasik yang dibawa dengan sempurna. Tidak heran nama restoran - Ambrosia - diterjemahkan sebagai "makanan para dewa".

Interiornya juga bergaya "ilahi". Permadani mewah, lantai marmer hitam dan putih, kristal berkilau, dan penyepuhan dalam dekorasi menciptakan suasana kekhidmatan dan kepentingan khusus saat ini. Tempat ini sangat ideal untuk makan malam romantis di Paris atau perayaan acara penting..

Keuntungan

  • Penghargaan kuliner bergengsi.
  • Lokasi bagus (di bagian tengah kota Paris, di sebuah bangunan tua abad XVII).
  • Menu yang dipikirkan dengan matang, terutama terdiri dari hidangan lezat (lobster, siput, lobster, foie gras, dll.)
  • Makanan penutup bermerek yang luar biasa (mis. Kue bolu jeruk-pink).
  • Suasana yang ramah dan hangat.
  • Layanan hebat.
  • Jadwal kerja yang nyaman (mulai pukul 12.00 hingga 22.15).

Kekurangan

  • Harga tinggi (set mencicipi untuk satu tamu - 350 Euro, dan biaya hidangan individu - setidaknya seratus Euro).
  • Pilihan hidangan kecil.
  • Hanya menu Prancis.

La grande cascade

Peringkat: 5.0

La Grande Cascade memiliki reputasi sebagai restoran paling glamor di Paris. Jika Anda mencoba memasukkan deskripsinya dalam tiga kata, itu akan menjadi: "Kaya. Mahal. Lezat.".

Restoran ini terletak di Bois de Boulogne, di sebuah bangunan yang dibangun untuk relaksasi Napoleon III. Ruang lingkup kerajaan di sini terasa dalam segala hal - dan di alun-alun (ada beberapa aula dan teras besar), dan dalam dekorasi, dan dalam pendekatan untuk semua detail. Bahkan pengunjung yang paling pilih-pilih tidak akan dapat menemukan satu cacat pun di pengaturan atau di piring. La Grande Cascade menawarkan masakan haute yang pasti akan memberi Anda rasa baru..

Tempat ini sering dipilih untuk pernikahan, jamuan makan malam, gala. Lagi pula, di Paris tidak ada banyak restoran di mana semuanya baik-baik saja - termasuk lokasi. Menurut ulasan tamu, La Grande Cascade pantas mendapatkan lebih dari tiga bintang, karena makanan di sini benar-benar tak terpuji.

Keuntungan

  • Lokasi yang sangat baik - di antara hutan, dekat kolam kaskade.
  • Penyajian sempurna (hidangan eksklusif, peralatan perak).
  • Ada penawaran khusus untuk vegetarian.
  • Staf yang sangat ramah dan membantu.
  • Parkir sendiri.
  • Wifi gratis.
  • Fasilitas untuk para penyandang cacat.
  • Restoran buka tujuh hari seminggu..
  • Tersedia diskon pra-pemesanan.
  • Jika perlu - menu individual.

Kekurangan

  • Harga tinggi.
  • Menu hanya dalam bahasa Prancis, tanpa harga.
  • Waktu terbatas.

Alain Ducasse au Plaza Athenee

Peringkat: 4.9

Alain Ducasse - tanpa berlebihan, legenda bisnis restoran global. Sudah ada 19 bintang Michelin dalam "koleksi" profesional koki Prancis paling terkenal ini, dan tiga dari 26 restorannya dianugerahi dengan tiga bintang Michelin.

Jadi mengapa tepatnya kita memasukkan Alain Ducasse au Plaza Athenee di TOP, dan bukan restoran lain dari rantai Alain Ducasse Enterprise? Karena restoran ini adalah contoh kesuksesan yang mempesona, restoran ini mendapatkan tiga bintang hanya dalam lima bulan sejak dibuka di Paris pada tahun 2000 (ini adalah rekor dunia).

Menu Alain Ducasse au Plaza Athenee didasarkan pada variasi modern pada tema masakan Prancis klasik. Dalam komposisi bahan tradisional, koki menambahkan sentuhan baru yang memberi makanan rasa yang unik dan unik.

Restoran ini terletak di salah satu daerah termahal di Paris - di jalan Montaigne di hotel Plaza Athenee.

Keuntungan

  • Interior cantik, dalam gaya "Versailles" dengan lampu gantung eksklusif, termasuk 10 ribu liontin kristal.
  • Sofa asli menyerupai topi saji baja antik.
  • Layanan sempurna.
  • Desain hidangan yang indah.
  • Produk organik, alami, segar.
  • Daftar anggur besar (lebih dari 1000 item).
  • Teras yang nyaman.

Kekurangan

  • Harga sangat tinggi (set - 400 Euro, hidangan individu - dari seratus ke atas).
  • Waktu terbatas.
  • Menurut para tamu, tidak semua hidangan dibedakan oleh kecanggihan.

Guy savoy

Peringkat: 4.8

Di antara restoran gastronomi Paris Guy Savoy menonjol karena gaya istimewanya. Semuanya di sini - termasuk menu - ringkas, tertahan, minimalis - dan pada saat yang sama luar biasa indah. Spesialis kuliner Prancis yang terkenal, Guy Savoy, membuka institusi ini pada tahun 1987 dan secara tradisional menamainya dengan namanya sendiri. Di Guy Savoy, ia mewujudkan konsep makanan sebagai seni, sebagai lawan dari makanan cepat saji dan hidangan industri..

Restaurant Guy Savoy terdiri dari beberapa aula kecil dengan nama mereka sendiri ("Scenes of Paris", "Library", "Beautiful Bacchanas" dan lainnya). Di sini mereka mengembangkan menu, dengan fokus pada produk musiman. Namun tetap saja, beberapa spesialisasi selalu hadir, seperti sup artichoke dengan truffle. Para tamu hanya ditawari dua pilihan untuk mencicipi menu, dengan harga tetap ("Prestige" - 250 Euro, "Warna, Tekstur dan Rasa" -360 Euro).

Keuntungan

  • Suasana nyaman.
  • Lokasi indah di tepi sungai Seine.
  • Masakan luar biasa.
  • Hidangan vegetarian.
  • Pengiriman produk setiap hari dari pemasok terbaik.
  • Daftar anggur yang luas (lebih dari dua ribu item).
  • Kemungkinan mengadakan acara pribadi.
  • Menawarkan sewa restoran pada hari-hari tidak bekerja.
  • Ada kamar-kamar individual.
  • Menu dalam beberapa bahasa (termasuk Rusia).

Kekurangan

  • Restoran ini hanya buka selama jam terbatas pada hari kerja dan Sabtu malam. Minggu-Senin - Liburan.
  • Harga tinggi.

L'astrance

Peringkat: 4.8

Restoran Paris yang berbintang Michelin, L'Astrance, meraih tiga bintang berkat bakat koki muda. Pada usia 35, Pascal Barbo memiliki otoritas yang luar biasa dalam bisnis restoran. Sangat sulit untuk memesan tempat di L'Astrance - di Paris ada banyak yang ingin mencoba hidangannya yang luar biasa, dan ruang restoran dirancang hanya untuk 25 tamu.

Interior restoran mungkin tampak terlalu mudah dan biasa-biasa saja: dinding abu-abu, sofa biasa - sulit untuk percaya bahwa Anda berada di restoran gourmet. Tetapi ini juga merupakan langkah konseptual. Pascal Barbo menyebut restoran itu "antimode", dan percaya bahwa tidak ada yang dapat mengalihkan perhatian dari makanan. Dan makanan di sini sangat enak. Kreativitas, kreativitas, dan inovasi adalah apa yang dihargai oleh pengunjung L'Astrance. Menu baru setiap hari, satu-satunya yang tetap tidak berubah adalah pie tanda tangan dengan champignon dan foie gras, yang dapat dipesan di sini kapan saja..

Keuntungan

  • Harga yang sangat setia, seperti untuk restoran gourmet di Paris (harga rata-rata untuk makan siang atau makan malam tanpa anggur - 130-160 euro, tetapi Anda dapat makan siang untuk 70 euro).
  • Menu ganti harian (setiap hari - 15 hidangan baru).
  • Penawaran khusus untuk acara-acara khusus (untuk pecinta, pertemuan bisnis, dll.)
  • Kemungkinan menyusun menu individual (dengan mempertimbangkan intoleransi terhadap produk, selera, dll.)
  • Hidangan unik dari masakan penulis.
  • Daftar anggur yang luar biasa.
  • Suasana tenang dan damai.

Kekurangan

  • Sikap yang terlalu "ringan" terhadap jadwal kerja mungkin tidak sesuai dengan keinginan mereka yang terbiasa merencanakan atau terbatas waktu.
  • Menurut ulasan tamu, ada komentar tentang pekerjaan staf.

Epicure

Peringkat: 4.7

Restaurant Epicure adalah salah satu yang paling populer di Paris. Terletak di hotel Paris yang terkenal, Le Bristol. Dan Epicure terkenal tidak hanya karena kehadiran tiga bintang Michelin - di ibukota Prancis ada banyak perusahaan "bintang". Restoran ini telah mendapatkan ketenaran sebagai salah satu tempat favorit Nicolas Sarkozy. Dia juga dihormati oleh banyak orang terkenal lainnya, seperti Vladimir Pozdner, yang merayakan ulang tahunnya yang ke-80 di sini..

Epicure pasti akan senang dengan mereka yang mencari penemuan gastronomi baru. Kokinya Eric Frecheon adalah pemegang gelar "Chef Terbaik Prancis" dan banyak penghargaan bergengsi lainnya, termasuk bahkan pemegang Legiun Kehormatan. Tetapi, terlepas dari ketenaran dan banyak gelar, Freshon sering menjadi dirinya sendiri di atas kompor, dan para tamu memiliki kesempatan untuk menikmati makanan yang disiapkan oleh tuan yang hebat dengan tangannya sendiri..

Keuntungan

  • Taman besar yang sangat indah dengan tanaman hijau dan bunga sepanjang tahun.
  • Interior mewah.
  • Kamar cerah yang luas dengan jendela panorama besar.
  • Pilihan anggur yang mengesankan (lebih dari 2200 item).
  • Di antara bahan-bahan masakan adalah produk paling mahal dan langka..
  • Penyajian yang sempurna.
  • Ada meja di teras.
  • Sarapan disajikan (mulai pukul 7.00 hingga 10.30).
  • Tim yang sangat profesional yang terdiri dari 15 koki, empat manisan, dua tukang roti, dan tiga sommeliers.

Kekurangan

  • Biaya sangat tinggi.

Coobea

Peringkat: 4.7

Terletak di distrik Montparnasse di Paris, Cobea Restaurant menarik banyak pengunjung dengan suasananya yang santai dan santapan lezat. Interior elegan, dengan hati-hati, jendela besar yang menghadap ke area hijau dengan kobei - semua ini berkontribusi pada kondisi damai, relaksasi, dan kenikmatan maksimum makanan. Dan koki Philip Bellicent dengan mitra sommelier Jerome Kobu memastikan bahwa para tamu mendapatkan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

Cobea tidak dapat membanggakan menu yang terlalu luas - mereka hanya menawarkan beberapa kompleks makan siang dan makan malam yang bervariasi. Tapi apa! Pengunjung memiliki kesempatan untuk memilih posisi dari empat, enam atau delapan set, serta memesan anggur pilihan, di mana terdapat lebih dari 250 merek dalam kartu Cobea..

Penawaran khusus menanti kekasih - meja terpisah telah disiapkan untuk mereka, tersembunyi dari mata para tamu lainnya di ceruk kecil.

Keuntungan

  • Penghargaan signifikan, termasuk bintang Michelin.
  • Chef Philippe Bellicent - pemenang kontes TV Menu Prancis Terbaik.
  • Harga sangat menarik (makan siang - dari 55 Euro).
  • Kemungkinan untuk memesan jamuan makan.
  • Menu yang direncanakan dengan cermat.
  • Orientasi Produk Musiman.
  • Staf yang ramah dan ramah.

Kekurangan

  • Jam buka terbatas pada hari Minggu.

Les apotres de pigalle

Peringkat: 4.7

Restoran kecil di dekat Montmartre ini memiliki suasana langsung dan santai. Mustahil untuk pensiun di sini - di sebuah ruangan kecil selalu ramai dan bising, dan interiornya sama sekali bukan restoran. Oleh karena itu, untuk kencan romantis lebih baik memilih tempat lain di Paris, tetapi bersenang-senang dengan teman-teman, makan dengan nikmat dan tidak menghabiskan banyak uang pada saat yang sama - hanya itu. Bagaimanapun, makanan di sini, meskipun tanpa kelezatan gastronomi, sangat lezat dan luar biasa. Selain Eropa, menyajikan hidangan Amerika Selatan. Tetapi yang pertama dan kedua - dalam improvisasi penulis, yang tentunya akan mengejutkan.

Eksperimen kuliner dari tiga bersaudara, yang membuka Les Apotres de Pigalle pada musim panas 2016, sangat disukai oleh penduduk ibu kota Prancis dan para tamu Paris sehingga restoran itu tidak hanya melambung ke TOP Tripadvizor dalam garis terpendek, tetapi mengambil tempat pertama menurut perkiraan pengunjung. Untuk sampai di sini, Anda harus memesan meja setidaknya selama beberapa minggu.

Keuntungan

  • Desain gaya loteng yang menarik.
  • Harga yang wajar (kisaran harga - 5-25 Euro).
  • Menu termasuk hidangan untuk vegetarian, vegan, serta bebas gluten.
  • Nama hidangan asli.
  • Daftar anggur yang bagus.
  • Staf yang sangat membantu.
  • Suasana hangat, keluarga.
  • Wifi gratis.

Kekurangan

  • Menu yang cukup sederhana.
  • Restoran hanya buka di malam hari, dan pada hari Minggu dan Senin restoran tutup.

La truffiere

Peringkat: 4.6

Nama restoran ini sebenarnya mencerminkan konsepnya: produk utamanya adalah truffle. La Truffiere menawarkan berbagai macam hidangan truffle, termasuk makanan penutup. Aurélien Braguier, seorang koki muda yang diberi nama dan berpengalaman, menciptakan karya truffle lezat yang tidak mungkin dilupakan..

Namun, restoran ini tidak terkenal dengan truffle di Paris saja. Menu ini memiliki banyak hidangan menarik. Para tamu ditawari kombinasi unik, solusi luar biasa, tampilan penulis pada masakan Prancis dan Eropa modern. Gourmets akan menghargai pendekatan kreatif terhadap makanan penutup - La Truffiere menyajikan kue almond dengan truffle, es krim teri, sorbet rosemary dan permen yang sangat asli lainnya. Perhatian khusus diberikan pada kualitas produk (beberapa dipesan secara khusus di negara lain).

Keuntungan

  • Penghargaan Kualitas (Bintang Michelin, Pemenang Tripadvisor 2015, 2016, 2018).
  • Interior luar biasa.
  • Salah satu kartu anggur terkaya di Paris - lebih dari 4200 item.
  • Menu vegetarian.
  • Presentasi yang luar biasa.
  • Tingkat layanan yang tinggi.
  • Diskon pra-pemesanan ditawarkan..
  • Wifi gratis.
  • Parkir gratis.
  • Kemungkinan untuk memesan jamuan makan.

Kekurangan

  • Menurut para tamu, lokasinya tidak terlalu bagus.
  • Harga tinggi (mencicipi menu "Kejutan" dengan truffle - 225 Euro).

L'arome

Peringkat: 4.5

L'Arome adalah restoran di Paris yang akan dikenang karena kecanggihan, pesona, dan keanggunannya yang istimewa. Lembaga menerima bintang Michelin pertama kembali pada tahun 2009. Keberhasilan ini adalah jasa koki Thomas Bullo, seorang profesional terkemuka. Ini menawarkan menu penulis di mana setiap hidangan bekerja dengan detail terkecil. Ini adalah harmoni warna yang menakjubkan, sensasi rasa, aroma. Bullo menambahkan catatan oriental ke masakan Prancis tradisional. Hasilnya adalah rasa inovatif dan rasa yang sama sekali baru. Namun, kreativitas kuliner Bullo tetap dalam kerangka kombinasi yang masuk akal, oleh karena itu, di L'Arome, para tamu tidak pernah kecewa, seperti yang sering terjadi dengan restoran gourmet lainnya. Ukuran porsi juga akan menyenangkan - mereka tidak mikroskopis di sini, tidak seperti banyak tempat gastronomi di Paris. Oleh karena itu, banyak yang memilih L'Arome sebagai tempat di mana Anda dapat makan tidak hanya enak, tetapi juga hangat, dan yang paling penting - dengan harga yang cukup loyal, seperti untuk Paris.

Keuntungan

  • Lokasi bagus - di pusat kota Paris, dekat Champs Elysees.
  • Menu termasuk pilihan vegetarian dan bebas gluten..
  • Presentasi lezat dengan elemen teater.
  • Harga yang memadai, mengingat status restoran yang tinggi (Anda dapat makan hanya dengan 60 Euro).
  • Layanan yang unggul.
  • Staf berbicara empat bahasa, termasuk bahasa Inggris.
  • Ada ruang kecil (hingga 10 tamu) untuk pertemuan pribadi.

Kekurangan

  • Jam terbatas, restoran tutup pada hari Sabtu dan Minggu.
  • Menurut tamu, meja terlalu dekat.

Graindorge

Peringkat: 4.5

Dibuka di Paris pada tahun 1992, pada tahun 2017 Graindorge akhirnya menerima bintang Michelin yang layak, yang menegaskan tingginya tingkat seni kuliner koki dan pada saat yang sama pemilik restoran Bernard Brooks.

Restoran kecil yang didekorasi dengan gaya art deco ini telah lama menjadi tempat favorit bagi orang Paris. Interior bergaya 30-an, suasana tenang memiliki hiburan yang menyenangkan dan menikmati makanan. Tempat ini cocok untuk pertemuan bisnis dan makan malam romantis..

Nama restoran itu mungkin tampak sedikit aneh - dari bahasa Prancis "grain dorge" diterjemahkan sebagai "grain of barley". Tetapi budaya inilah yang merupakan salah satu yang utama di Flanders - sebuah wilayah yang tradisinya menjadi "programatik" untuk restoran. Graindorge menawarkan hidangan Flemish otentik. Salah satu opsi menu disebut “Return of Flanders”. Selain itu, Anda dapat mencicipi bir berkualitas dan anggur berkualitas..

Keuntungan

  • Lokasi yang nyaman di bagian tengah kota Paris, dekat Arc de Triomphe.
  • Beberapa pilihan menu ditawarkan (makan siang, malam, untuk acara-acara khusus, tanda tangan Flemish).
  • Dimungkinkan untuk memesan makanan dengan Anda.
  • Suasana hangat dan ramah.
  • Wifi gratis.
  • Ada tempat parkir.
  • Harga yang sangat menarik, termasuk minuman beralkohol (makan siang hanya berharga 32 Euro, biaya sebotol anggur - mulai 15 Euro).

Kekurangan

  • Waktu terbatas Restoran tutup pada hari Minggu.
  • Sejumlah kecil item menu.


Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.