Saat ini, semakin banyak orang telah mulai memantau kesehatan mereka: olahraga, nutrisi yang tepat, penolakan alkohol. Alasan mengapa orang datang ke gaya hidup yang sama berbeda, untuk beberapa itu menjaga kesehatan mereka sendiri, untuk beberapa itu adalah ukuran yang diperlukan (terkait dengan intoleransi terhadap produk tertentu), untuk beberapa komponen moral dan etika adalah keengganan untuk makan produk asal binatang. Namun, terlepas dari alasan transisi ke gaya hidup baru, orang dihadapkan dengan pertanyaan tentang bagaimana menggabungkan kesehatan dan hiburan biasa, seperti pergi ke restoran dengan teman atau makan malam bisnis dengan rekan kerja.
Kafe dan restoran modern tertarik pada klien mereka dan membuat mereka merasa nyaman, oleh karena itu, sebagian besar perusahaan katering telah menambahkan hidangan ke menu mereka yang cocok untuk orang-orang dengan batasan makanan tertentu. Itu tidak selalu di belakang slogan yang indah "menu untuk vegetarian" benar-benar menyembunyikan hidangan yang tidak memiliki sesuatu yang berlebihan dalam komposisi mereka.
Jadi apa yang harus Anda cari ketika memilih restoran vegetarian di Voronezh sehingga mengunjunginya hanya membawa emosi yang menyenangkan?
Isi
- 1 Kriteria untuk memilih institusi
- 2 Peringkat perusahaan vegetarian terbaik
- 2.1 5 tempat - "Masakan vegetarian untuk memesan M.Loka Kitchen"
- 2.2 tempat ke 4 - "Dietary Confectionery" Bright Dawn ""
- 2.3 tempat ketiga - "Akordeon"
- 2,4 peringkat kedua - "Kota Tua"
- 2.5 Juara 1 - "HARVEY & Monica"
- 3 Peringkat perusahaan terbaik untuk vegan dan foodists mentah
- 3.1 posisi ke 5 - "Mutiara"
- 3,2 tempat ke 4 - "Saffron"
- 3.3 tempat ke-3 - "Rucola Club Food Bar"
- 3.4 peringkat kedua - "DJA + GO. Wine & Kitchen"
- 3,5 peringkat pertama - "Gastronomi restoran Moscow"
Kriteria untuk memilih institusi
- Sebuah restoran atau kafe harus cocok untuk jenis makanan yang dipegang klien..
Di antara semua kelompok utama orang dengan pembatasan diet, berikut ini dapat dibedakan:vegetarian - hindari daging, ikan, makanan laut dalam makanan mereka, tetapi pada saat yang sama makan produk susu, telur;
vegan - menolak untuk makan daging, ikan, makanan laut, serta telur dan produk susu;
foodists mentah - hanya mengkonsumsi makanan yang tidak diproses secara termal (paling sering diet mereka termasuk kacang-kacangan, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan sereal);
orang yang tidak makan makanan tertentu - gula (bebas gula), laktosa (salah satu komponen susu), gluten (protein kompleks yang ditemukan dalam gandum dan sebagian besar tanaman). - Interior institusi, presentasi hidangan, tingkat layanan. Selain proses makanan itu sendiri, pengunjung ke kafe dan restoran ingin kesenangan estetika dari suasana pendirian dan desain hidangan.
- Kehadiran kamar anak-anak.
- Parkir sendiri.
- Layanan tambahan: ketersediaan makan siang bisnis, Wi-Fi, pengiriman atau dibawa pulang makanan, program hiburan (musik live, pemutaran film).
Kami akan membuat peringkat lembaga (kafe, bar, restoran) yang cocok untuk kelompok orang yang berbeda dengan pembatasan makanan dengan berbagai orientasi harga, dari anggaran hingga mahal.
Peringkat institusi vegetarian terbaik
Posisi 5 - "Masakan vegetarian sesuai pesanan M.Loka Kitchen"
Alamat: st. Lizyukova, 66 A, Moskovsky ave., 42, jam kerja: Senin - Sabtu mulai pukul 06.00 hingga 21.00, hari libur - Minggu, telepon ☎ 8 (906) 581-21-85.
"Masakan vegetarian untuk memesan M.Loka Kitchen" bukanlah tempat katering dalam arti biasa bagi orang-orang. Penciptanya dan anggota keluarganya adalah vegetarian dengan pengalaman, untuk waktu yang lama dia menyiapkan hidangan sehat hanya untuk keluarganya, dia membuat blog kuliner, di mana dia berbagi resep lezat dan sehat. Hari ini, semua orang memiliki kesempatan untuk mencoba hidangan ini - semua jenis pai, pai, pizza, makanan penutup yang sehat, permen, kue, kue kering, irisan daging vegetarian, bakso, roti gulung, hidangan utama yang lezat dan banyak lagi. Pada saat yang sama, daging, ikan, telur, ragi, margarin dan produk berbahaya lainnya tidak digunakan dalam proses memasak. Pengiriman di Voronezh atau jemput (hentikan "Youth" atau hentikan "Stasiun Bus Pusat").
Keuntungan:- berbagai pilihan hidangan vegetarian, termasuk pizza, bakso, roti gulung;
- hanya bahan alami dan standar kebersihan Veda yang digunakan dalam proses memasak.
- tidak ada ruang untuk makan, hanya pengiriman atau penjemputan.
Posisi Keempat - "Bright Dawn Dietary Confectionery" "
Alamat: st. Teatralnaya, 32, jam kerja: dari 10: 00-18: 00, Sabtu, Minggu - hari libur, hubungi nomor telepon +7 (960) 110-08-85.
Makanan manis menawarkan permen dan kue-kue yang unik untuk para tamu di Voronezh tanpa menggunakan gula, gluten, dan lemak. Tersedia: roti dan roti bebas gluten, pancake yang terbuat dari tepung jagung, bayam souffle, labu, wortel, sayuran, pizza, pai, termasuk yang cocok untuk diet Ducane, kue, kue, kue, dan kue jahe.
Keuntungan:- restorannya menawarkan hidangan tanpa gula, gluten, dan lemak;
- makanan diet.
- jadwal kerja yang tidak nyaman.
Posisi Ketiga - "Akordeon"
Alamat: st. Bolshaya Sadovaya, w. 81 \ 31, telepon ☎ + 7-938-148-86-80, jam kerja dari jam 9.00 hingga 23.00.
Fitur restoran adalah interiornya, dibuat dalam gaya rumah-rumah dagang Rusia pada tahun 1920-an: perapian asli, samovar tahun 1870, perpustakaan pedagang, jam antik - semua ini terbenam dalam suasana masa lalu. Menu ini menawarkan sejumlah besar hidangan yang cocok untuk vegetarian dan vegan..
Keuntungan:- interior bergaya;
- presentasi hidangan yang tidak biasa;
- suasana nyaman;
- banyak pilihan hidangan vegetarian.
- harga di atas rata-rata, rata-rata cek di institusi adalah sekitar 1.500 rubel.
Posisi Kedua - "Kota Tua"
Alamat: st. Pushkinskaya, w. 2, jam buka: setiap hari 12: 00-24: 00, telepon ☎ 8 (473) 255 39 82.
"Kota Tua" terletak di pusat Voronezh, di bagian bersejarahnya. Begitu berada di dalam restoran, Anda merasa seperti berada di alun-alun tua kota Eropa - atap ubin, balkon hijau, suara musik lembut dan lembut. Kesederhanaan yang elegan berlaku di interior, dan ruang dibagi menjadi beberapa zona - aula besar, bilik balkon dan aula VIP.
Keuntungan:- parkir yang nyaman;
- teras musim panas
- interior bergaya.
- harga di atas rata-rata, rata-rata cek di institusi adalah sekitar 1.500 rubel.
Posisi Pertama - "HARVEY & Monica"
Alamat: 28 Revolution Ave., jam operasional: Senin-Kamis mulai pukul 10.00 hingga 00.00, Jumat-Sabtu mulai pukul 10.00 hingga 02.00, hubungi nomor telepon ☎ 2-999-888.
Restoran ini tidak sepenuhnya vegetarian, tetapi menunya berisi sejumlah besar hidangan, di antaranya setiap orang dapat memilih yang terbaik untuk diri mereka sendiri. Hidangan memukau imajinasi dengan orisinalitas dan kombinasi rasa, misalnya, kerang kiwi dipanggang dalam saus pesto dengan pike caviar, bisque santan dengan langoustine dan kerang kiwi, kaki katak dalam tepung jagung dengan bayam dan keju tahu, lobster pasta dengan pasta saus tomat. ⠀
Keuntungan:- semua bahan hidangan terdaftar di menu;
- banyak pilihan hidangan, termasuk vegetarian;
- parkir sendiri;
- kehadiran kamar anak-anak;
- desain interior yang penuh gaya;
- layanan tingkat tinggi.
- harga di atas rata-rata, rata-rata cek di institusi adalah sekitar 2000 rubel.
Mari kita susun tabel ringkasan institusi terbaik Voronezh untuk vegetarian di tahun 2020 dengan deskripsi fitur mereka.
| Peringkat | Nama kafe, alamat | Biaya | Fitur |
|---|---|---|---|
| 5 | "Masakan vegetarian untuk memesan M.Loka Kitchen" Alamat: st. Lizyukova, 66 A, pr. Moskovsky, 42 | biaya rata-rata hidangan adalah sekitar 300 rubel | "Masakan vegetarian untuk memesan M.Loka Kitchen" bukanlah tempat katering dalam arti yang biasa bagi orang-orang. Ini adalah layanan makanan yang dibuat khusus yang tidak menggunakan daging, ikan, telur, ragi, margarin dan produk berbahaya lainnya.. |
| 4 | Makanan Manis Bright Dawn Alamat: st. Teatralnaya, 32 | biaya rata-rata hidangan adalah sekitar 400 rubel | Makanan manis menawarkan permen dan kue-kue yang unik untuk para tamu di Voronezh tanpa menggunakan gula, gluten, dan lemak. Tersedia: roti dan roti bebas gluten, pancake yang terbuat dari tepung jagung, souffle dari bayam, labu, wortel, sayuran, pizza, pai, termasuk yang cocok untuk diet Ducane. |
| 3 | "Akordeon" Alamat: st. Bolshaya Sadovaya, w. 81 \ 31 | rata-rata cek sekitar 1.500 rubel | Fitur restoran adalah interiornya, dibuat dalam gaya rumah-rumah dagang Rusia pada tahun 1920-an: perapian asli, samovar tahun 1870, perpustakaan pedagang, jam antik - semua ini terbenam dalam suasana masa lalu. Menu ini menawarkan sejumlah besar hidangan yang cocok untuk vegetarian dan vegan.. |
| 2 | "Kota Tua" Alamat: st. Pushkinskaya, 2 | rata-rata cek sekitar 1.500 rubel | "Kota Tua" terletak di pusat Voronezh, di bagian bersejarahnya. Begitu berada di dalam restoran, Anda merasa seperti berada di alun-alun tua kota Eropa - atap ubin, balkon hijau, suara musik lembut dan lembut. Menu menawarkan hidangan untuk vegetarian. |
| 1 | "HARVEY & Monica" Alamat: 28 Revolution Ave. | rata-rata memeriksa sekitar 2000 rubel | Restoran ini tidak sepenuhnya vegetarian, tetapi menunya berisi sejumlah besar hidangan, di antaranya setiap orang dapat memilih yang terbaik untuk diri mereka sendiri. Hidangan-hidangan memenuhi imajinasi dengan orisinalitas dan kombinasi rasa, misalnya, kerang kiwi yang dipanggang dalam pesto dengan pike caviar. |
Peringkat institusi terbaik untuk vegan dan foodists mentah
Posisi Ke-5 - "Mutiara"
Alamat: st. 9 Januari, 272 A, jam kerja: dari pukul 09.00 hingga 20.00 setiap hari, hubungi telepon ☎ 8 473 260-63-61, 8 920 460-65-90.
Keuntungan dari lembaga ini adalah bahwa semua hidangan disiapkan dengan mempertimbangkan kebutuhan vegetarian dalam elemen dan nutrisi yang kurang dalam kehidupan sehari-hari. Alih-alih tepung terigu biasa, tepung buncis yang mengandung jumlah protein lebih banyak digunakan untuk memanggang, minimum minyak digunakan untuk menggoreng, dan ada menu makanan mentah di dalam menu. Pelanggan yang tidak memiliki prinsip-prinsip vegetarian juga akan menyukai hidangan yang disajikan karena kegunaan dan rasanya - sup krim yang terbuat dari parsnip dan wortel, makanan mentah dan permen vegan yang tidak membahayakan sosok itu, misalnya, permen almond, bola tanggal, fret (salah satu yang paling populer). makanan penutup India yang populer, yang meliputi tepung buncis, santan, kapulaga, gula icing, kenari, serpihan kelapa).
Juga di kafe Anda dapat membeli sosis vegetarian, yang meliputi protein gandum, minyak sayur, tepung jagung, semolina, nasi menir, protein kacang polong, garam, perasa tambahan.
Keuntungan:- berbagai pilihan hidangan, termasuk untuk vegetarian;
- menu anak-anak spesial;
- semua hidangan disesuaikan dengan kebutuhan vegetarian dalam elemen dan nutrisi.
- harga, cek rata-rata adalah 2000 rubel per orang.
Posisi Keempat - "Saffron"
Alamat: st. 9 Januari, 272 A, jam buka: Senin-Sabtu mulai pukul 09.00 hingga 21.00, hari Minggu mulai pukul 09.00 hingga 15.00, hubungi nomor telepon ☎ 8 (920) 460-65-90.
"Saffron" adalah kafe yang lucu dan nyaman, dibuat dalam gaya India. Menu menawarkan sejumlah besar hidangan vegan - sup, pizza, makanan penutup. Semua produk dibuat tanpa menggunakan daging, telur, dan produk susu..
Keuntungan:- interior kafe dibuat dalam gaya halaman India yang nyaman;
- harga anggaran;
- makan siang bisnis senilai 200 rubel;
- kamu bisa mengambil makanan.
- tidak terdeteksi.
Posisi Ketiga - "Rucola Club Food Bar"
Alamat: st. Friedrich Engels, 48, jam kerja: Senin-Kamis dari pukul 11.00 hingga 20.00, Jumat dari pukul 11.00 hingga 22.00, Sabtu mulai pukul 12.00 hingga 22.00, hari Minggu mulai pukul 12.00 hingga 20.00, hubungi telepon: ☎ 8 (473) 333-49-55.
Keuntungan utama dari Food Bar dibandingkan dengan perusahaan vegetarian lainnya adalah penolakan terhadap makanan yang digoreng. Semua hidangan dimasak, dipanggang atau disajikan mentah. Pada saat yang sama, menu berisi banyak pilihan sayuran dan rempah-rempah, keju hanya pada enzim yang berasal dari mikrobiologis. Fitur lain dari lembaga ini adalah kenyataan bahwa setiap pengunjung dapat mengumpulkan hidangan eksklusif mereka sendiri. Anda dapat membuat salad unik Anda sendiri, menambahkan bahan-bahan dari salad atau grill ke pasta. Juga pada menu ada hamburger dan segala macam variasi, tetapi hanya sebagai isian mereka menggunakan jamur, sayuran, rempah-rempah dan keju.
Keuntungan:- penolakan penuh terhadap makanan yang digoreng;
- menu ini cocok untuk vegan dan foodists mentah;
- kesempatan untuk mengumpulkan hidangan Anda dari bahan-bahan yang tersedia.
- bar makanan diposisikan terutama untuk vegetarian, jadi bagi orang yang tidak memiliki batasan diet, menu mungkin tidak cocok.
Posisi Kedua - "DJA + GO. Wine & Kitchen"
Alamat: st. 1, jam kerja: Minggu-Kamis mulai pukul 09:00 hingga 23:00, Jumat-Sabtu mulai pukul 09:00 hingga 01:00, telepon ☎ +7 (473) 2-58-80-58.
Sebuah restoran kecil yang nyaman di pusat kota dengan gaya loteng - minimal dekorasi, warna-warna terang dan gelap tenang. Menu menyajikan masakan penulis, tetapi ada juga posisi untuk vegan dan foodists mentah, misalnya, pizza khusus (adonan vegan + tomat kering + arugula). Setiap hari Rabu di institusi ada pemutaran film.
Keuntungan:- semua bahan hidangan terdaftar di menu;
- Makanan bebas gula, gluten dan laktosa tersedia.
- interior yang tidak biasa penuh gaya;
- parkir sendiri;
- pemutaran film.
- harga di atas rata-rata, rata-rata cek di institusi adalah sekitar 1.500 rubel.
Posisi Pertama - "Gastronomi restoran Moscow"
Alamat: per. Krasnoarmeyskiy, 3 A, jam kerja: Minggu-Kamis mulai pukul 12:00 hingga 00:00, Jumat-Sabtu mulai pukul 12:00 hingga 02:00, hubungi nomor telepon ☎ 8 (473) 228-98-91.
Moskow adalah restoran paling interior di seluruh kota. Keuntungannya adalah kenyataan bahwa ia terletak di ketinggian 104 meter dan menawarkan pemandangan kota yang indah melalui jendela panorama. Menu menawarkan hidangan untuk vegetarian dan pencinta makanan mentah, misalnya, salad dengan kacang hijau, alpukat dan krim asam kedelai asap atau risotto dari tiga jenis quinoa dalam susu almond dengan alpukat panggang dan saus miso, salad dengan terong acar, kesemek dan air tomat dengan yuzu.
Keuntungan:- salah satu tempat paling interior di kota;
- parkir sendiri;
- menu yang bervariasi, yang meliputi hidangan untuk vegetarian dan foodists mentah;
- sajian asli hidangan;
- makan siang bisnis.
- harga di atas rata-rata, rata-rata cek di institusi adalah sekitar 2500 rubel.
Mari kita susun tabel ringkasan institusi terbaik Voronezh untuk vegan dan foodists mentah pada tahun 2020 dengan deskripsi fitur mereka.
| Peringkat | Nama kafe, alamat | Biaya | Fitur |
|---|---|---|---|
| 5 | "Mutiara" Alamat: st. 9 Januari d.272 A | rata-rata cek sekitar 1000 rubel | Keuntungan dari lembaga ini adalah bahwa semua hidangan disiapkan dengan mempertimbangkan kebutuhan vegetarian dalam elemen dan nutrisi yang kurang dalam kehidupan sehari-hari. Alih-alih tepung terigu biasa, tepung buncis yang mengandung jumlah protein lebih banyak digunakan untuk memanggang, minimum minyak digunakan untuk menggoreng, menu ini memiliki hidangan makanan mentah. |
| 4 | Safron Alamat: st. 9 Januari d.272 A | rata-rata cek adalah sekitar 2000 rubel | "Saffron" adalah kafe yang lucu dan nyaman, dibuat dalam gaya India. Menu menawarkan sejumlah besar hidangan vegan - sup, pizza, makanan penutup. Semua produk dibuat tanpa menggunakan daging, telur, dan produk susu.. |
| 3 | "Bar Makanan Rucola Club" Alamat: st. Friedrich Engels, 48 | rata-rata cek adalah sekitar 350 rubel | Keuntungan utama dari Food Bar dibandingkan dengan perusahaan vegetarian lainnya adalah penolakan terhadap makanan yang digoreng. Semua hidangan dimasak, dipanggang atau disajikan mentah. Pada saat yang sama, menu berisi banyak pilihan sayuran dan rempah-rempah, keju hanya pada enzim yang berasal dari mikrobiologis. |
| 2 | "DJA + GO. Anggur & Dapur" Alamat: st. 1 Nikitinskaya | rata-rata cek adalah sekitar 1.500 rubel | Sebuah restoran kecil yang nyaman di pusat kota dengan gaya loteng - minimal dekorasi, warna-warna terang dan gelap tenang. Menu menyajikan masakan penulis, tetapi ada juga posisi untuk vegan dan foodists mentah, misalnya, pizza khusus (adonan vegan + tomat kering + arugula). Setiap hari Rabu di institusi ada pemutaran film. |
| 1 | "Restoran gastronomi Moskow" Alamat: per. Krasnoarmeysky, w. 3 A | rata-rata cek adalah sekitar 2500 rubel | Moskow adalah restoran paling interior di seluruh kota. Keuntungannya adalah kenyataan bahwa ia terletak di ketinggian 104 meter dan menawarkan pemandangan kota yang indah melalui jendela panorama. Menu menawarkan hidangan untuk vegetarian dan pecinta makanan mentah. |
Saat ini, kafe dan restoran yang memiliki hidangan khusus dalam menu mereka untuk orang-orang dengan batasan makanan jauh dari langka. Hampir setiap institusi siap menawarkan pelanggannya menu vegetarian, vegan atau makanan mentah, sementara hidangan ini sebagus yang "biasa" (berisi daging, telur, dll.) Sesuai selera mereka, tetapi hanya biaya rata-rata hidangan seperti itu yang sering lebih rendah daripada di lembaga "standar".
