Makanan cepat saji semakin populer. Orang mencari camilan cepat karena kurangnya waktu. Anjing jagung mulai mendapatkan popularitas baru-baru ini, tetapi banyak yang masih belum tahu apa itu. Bagi sebagian besar, pilihan camilan cepat ini tampaknya merupakan persilangan antara sosis dalam adonan dan hot dog. Tetapi lebih baik mengaitkan kelezatan ini dengan kategori yang terpisah.
Isi
- 1 Apa itu Anjing Jagung?
- 2 Resep untuk menyiapkan anjing akar
- 3 Kriteria untuk memilih alat untuk mempersiapkan anjing akar
- 4 Peralatan terbaik untuk menyiapkan anjing liar di rumah
- 4.1 Pembuat Hot Dog Ester Plus
- 4.2 Irit IR-5124
- 4.3 ENDEVER Skyline SM-17/18
- 4.4 Galaxy GL2955
- 4.5 Mimpi ES-08/220
- 5 Peralatan terbaik untuk persiapan anjing akar di katering
- 5.1 Hurakan HKN-HP5
- 5.2 Airhot WS-1
- 5.3 Kocateq GH15CD
- 5.4 Starfood 1620038
- 5.5 Gastrorag ZU-EG-5BE
Apa itu Anjing Jagung??
Kelezatan ini berasal dari Amerika Serikat. Diterjemahkan dari bahasa Inggris, anjing jagung menerjemahkan seperti anjing jagung. Dan hidangan ini mendapat namanya karena terbuat dari tepung jagung. Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengaduk adonan yang sangat tebal yang menyerupai adonan. Kemudian sosis diletakkan di atasnya, tusuk sate. Lebih baik untuk mencelupkannya secara vertikal, maka adonan akan menutupi sosis secara merata, dan hidangan yang sudah selesai akan memiliki penampilan yang lebih menggugah selera. Setelah itu digoreng atau digoreng dengan penambahan minyak dalam jumlah besar.
Di toko AS di departemen makanan beku, Anda dapat menemukan anjing jagung beku. Pilihan produk jadi ini bisa dengan mudah digoreng dalam oven atau microwave, tetapi mereka tidak akan memiliki garing emas.
Makanan instan ini dapat disajikan dengan berbagai saus. Dia suka makan mustard atau kecap di tanah kelahirannya..
Resep untuk mempersiapkan anjing akar
Untuk menyiapkan anjing akar, ambil jumlah yang sama dari tepung gandum dan jagung dan aduk rata. Kemudian garam, baking powder, telur dan sejumlah kecil susu ditambahkan ke dalam campuran tepung. Adonan harus menjadi sangat kental, yang akan baik untuk tetap pada sosis. Sebelum mencelupkan sosis ke dalam adonan, gulung tepung, jika tidak adonan tidak akan menempel. Untuk lapisan seragam produk sosis dengan adonan, harus ditransfer ke wadah yang dalam. Setelah itu, anjing jagung digoreng atau dipanggang dalam sosis.
Kriteria untuk memilih alat untuk mempersiapkan anjing akar
Secara konvensional, peralatan memasak dapat dibagi menjadi dua jenis. Jenis pertama termasuk peralatan untuk digunakan di rumah, opsi kedua dimaksudkan untuk perusahaan katering. Kategori-kategori ini berbeda dalam kekuatan, ukuran dan kualitas cakupan..
Semakin tinggi daya perangkat, semakin cepat hidangan akan dimasak. Kecepatan memasak memainkan peran besar dalam katering publik. Semakin cepat pelanggan menerima pesanannya, semakin banyak emosi positif yang akan dimilikinya..
Perhatikan mode memasak. Dalam model sederhana, sebagai aturan, hanya ada satu mode memasak dan suhu tidak dapat disesuaikan. Waktu memasak untuk model profesional dapat bertahan dari 3 hingga 8 menit. Peralatan rumah tangga lebih lama.
Jumlah sosis yang ditampung hampir sama. Sebagian besar model dirancang untuk 6 sosis, tetapi ada model untuk 5 pcs..
Sangat penting untuk melihat permukaan lapisan. Seharusnya tidak lengket dan mudah dibersihkan. Kalau tidak, akan ada banyak produk manja, yang tidak akan menguntungkan ketika menjual anjing rawan.
Memiliki timer akan sangat membantu. Setelah mendengar sinyal, Anda dapat menarik produk jadi tepat waktu dan menghindari kehilangan produk.
Mesin-mesin terbaik untuk mempersiapkan anjing-anjing root di rumah
Pembuat Hot-Dog Ester Plus
Alat ini untuk persiapan sosis dari pabrikan Jerman "Ester Plus". Dengan perangkat ini, Anda dapat dengan mudah dan cepat memasak sosis dalam adonan atau anjing jagung. Produk jadi akan memiliki permukaan yang menyerupai wafel.
Perangkat ini memungkinkan Anda memasak dari 1 hingga 6 produk. Ada bukaan khusus untuk tongkat, tetapi Anda bisa memasak tanpa tongkat. Ada indikator operasi di panel atas. Saat alat sedang memanas, lampu merah akan menyala. Karena perangkat memiliki suhu yang cukup untuk menggoreng, lampu hijau akan menyala. Permukaan panel memiliki lapisan anti lengket. Setelah digunakan, bersihkan dengan serbet atau handuk lembut. Dengan perawatan yang tepat, "Pembuat Hot-Dog" ini akan bertahan lebih dari satu tahun.
"Pembuat Hot-Dog" memiliki kekuatan 750W. Kaki karet mencegah tergelincir pada permukaan meja. Berkat kasing plastik, perangkat ini ringan.
Biaya rata-rata adalah 2200 rubel.
Pembuat Hot-Dog Ester Plus Pluses:- Cocok untuk digunakan di rumah;
- Ukuran kompak;
- Ringan;
- Memegang 6 sosis;
- Lapisan anti lengket.
- Biaya tinggi;
- Garansi 1 bulan.
Irit IR-5124
Pembuat anjing "Irit IR-5124" dari pabrikan Cina, memungkinkan Anda memasak tidak hanya anjing yang berakar, tetapi juga memanggang sayuran, daging, produk adonan dengan isian.
Perangkat ini memiliki 6 loyang, serta konektor untuk tusuk sate. Berkat penutup non-stick, dengan perawatan yang tepat produk tidak akan menempel ke permukaan.
Panel atas dilengkapi dengan dua indikator yang menginformasikan tentang pemanasan perangkat dan kesiapan untuk memanggang. Kekuatan perangkat adalah 750 watt. Kaki terbuat dari karet, bahan tersebut tidak akan tergelincir di permukaan meja. Tubuh pembuat hot dog terbuat dari plastik putih. Garansi untuk produk ini adalah 1 tahun..
Biaya rata-rata adalah 1.100 rubel.
Irit IR-5124 Keuntungan:- Harga yang wajar;
- Lapisan anti lengket;
- Garansi 1 tahun.
- Tidak.
ENDEVER Skyline SM-17/18
"Skyline SM-17/18" - perangkat untuk membuat sosis dari perusahaan "ENDEVER". Permukaan kerja 23 * 13 cm dan dirancang untuk memasak tiga sosis panjang. Ada lubang untuk tusuk sate di sisi, dan mereka berada di kedua sisi. Berkat fitur ini, Anda dapat menempatkan enam sosis kecil.
Selain sosis di "Skyline SM-17/18" Anda dapat memasak hidangan lainnya. Misalnya, wafel, memanggang sayuran atau menggoreng tusuk sate mini ikan atau unggas.
"Skyline SM-17/18" terbuat dari plastik tahan panas yang tahan lama. Panel atas memiliki sisipan baja, di atasnya juga merupakan indikator kesiapan perangkat untuk bekerja. Pegangan tidak memanas selama operasi perangkat, kunci-kunci juga terletak pada mereka. Kakinya dilapisi karet, ini meningkatkan fiksasi peralatan di atas meja. Di bagian bawah kasing terdapat kompartemen untuk menyimpan kabelnya. Saat dimatikan, Skyline SM-17/18 dapat disimpan dengan tegak.
Biaya rata-rata adalah 1.500 rubel.
ENDEVER Skyline SM-17/18 Keuntungan:- Rumah yang terbuat dari plastik tahan panas dengan sisipan baja;
- Memungkinkan Anda memasak hidangan selain sosis;
- Pegangan tidak memanas selama operasi.
- Permukaan kerja dirancang untuk 3 sosis.
Galaxy GL2955
"Galaxy GL2955" dimaksudkan untuk memasak tidak hanya sosis. Di dalamnya Anda bisa memasak kebab, hidangan apa pun di tusuk sate, memanggang sayuran dan bahkan membuat pai mini. Permukaan, tidak seperti model serupa lainnya, memiliki lapisan keramik. Lapisan seperti itu tahan gores dan tidak memburuk karena perubahan suhu. Berkat lapisan ini, Anda dapat menyiapkan makanan tanpa menambahkan minyak, ini akan membuat hidangan lebih bermanfaat, dan produk jadi tidak akan menempel ke permukaan.
Kasing model ini terbuat dari plastik, aman dalam kontak dengan makanan dan memiliki ketahanan panas yang tinggi. Pembuat hot dog stabil di atas meja selama operasi berkat kaki karet.
Daya "Galaxy GL2955" sama dengan 850 watt. Selama dimasukkan dalam jaringan, Anda dapat mengamati indikasi pemanasan dan kesiapan sosis untuk bekerja.
Biaya rata-rata adalah 1000 rubel.
Galaxy GL2955 Keuntungan:- Lapisan keramik;
- Lapisan tahan terhadap suhu ekstrem dan tekanan mekanik;
- Biaya rendah;
- Daya 850 W;
- Garansi 1 tahun.
- Tidak.
Dream ES-08/220
Perangkat ini untuk persiapan anjing akar atau sosis dalam ujian dari perusahaan Rusia "Spectrum-Instrument". Perusahaan ini dikenal dengan hazelnut "Squirrel" dan pembuat wafel "Gourmand".
Mimpi memiliki case berat yang terbuat dari baja. Panel itu sendiri memiliki lapisan tahan panas yang tahan lama, tahan terhadap tekanan mekanis. Kapasitas model ini adalah 4 sosis. Ukuran sel dekat dengan ukuran sosis, dengan mempertimbangkan tes. Ukuran satu sel adalah 10 * 4,5 cm. Dinding panel memiliki ketebalan besar, yang memastikan penggorengan hidangan yang seragam dan cepat.
"Dream" dibuat sesuai dengan GOST Rusia dan memiliki umur panjang. Termasuk buku dengan resep untuk model ini.
Biaya rata-rata adalah 3000 rubel.
Dream ES-08/220 Keuntungan:- Kepatuhan terhadap GOST;
- Pemanasan seragam;
- Produksi Rusia;
- Lapisan anti lengket yang bagus.
- Hanya memiliki 4 sel;
- Biaya model ini jauh lebih tinggi daripada biaya analog.
Peralatan terbaik untuk persiapan anjing jagung di katering
Hurakan HKN-HP5
Model ini hampir sepenuhnya terbuat dari logam. Karena kekuatannya yang tinggi, produk ini cepat memanas dan memiliki kecepatan tinggi dalam pembuatan produk jadi.
Agar produk jadi memiliki penampilan yang rapi dan tingkat pemanggangan yang seragam, perangkat harus dipasang pada permukaan yang rata. Model ini juga memungkinkan instalasi bawaan atau pemasangan di dekat dinding.
Ada indikasi pemanasan dan suhu yang bisa diatur. Sebelum digunakan, Anda harus mengatur suhu, setelah lampu hijau menyala, Anda dapat mulai memasak perangkat. Setelah digunakan, bersihkan permukaan dengan kain. Jangan mencuci alat. Masuknya air apa pun tidak diperbolehkan..
Berat model ini adalah 7,5 kg. Daya - 1,55 kW. Permukaan kerja menampung 5 sosis.
Biaya rata-rata adalah 10.000 rubel.
Hurakan HKN-HP5 Pluses:- Pemanasan cepat;
- Kasus logam;
- Instalasi bawaan mungkin.
- Biaya tinggi;
- Memegang 5 buah.
Airhot WS-1
Model "WS-1" dari merek Cina "Airhot" digunakan untuk produksi anjing akar di perusahaan katering. Kasing "WS-1" terbuat dari stainless steel, dan panel besi cor memiliki penyemprotan Teflon. Desain model ini nyaman digunakan..
Ada pengontrol suhu dan timer. Saat "WS-1" memanas, lampu menyala yang padam saat suhu yang disetel tercapai. Ketika pendinginan terjadi, pemanasan secara otomatis menyala. Prinsip operasi ini memastikan penggorengan yang seragam untuk produk jadi. Selain anjing root, juga dimungkinkan untuk memasak produk lain dengan tusuk sate. Waktu memasak untuk anjing hutan adalah 2-3 menit.
Alat ini harus memiliki ruang bebas setidaknya 20 cm di ujungnya. Permukaan kerja harus dibersihkan setelah pendinginan lengkap. Jangan mencuci dengan air mengalir. Gunakan hanya bahan lunak saat membersihkan..
Perangkat ini memiliki kekuatan 1,5 kW. Ukuran anjing root adalah 14 * 4 * 1,5 cm.
Biaya rata-rata adalah 8500 rubel.
Keuntungan Airhot WS-1:- Waktu memasak sekitar 3 menit;
- Lapisan teflon pada permukaan pemasakan;
- Memanggang seragam.
- Tidak cocok untuk penggunaan tertanam..
Kocateq GH15CD
Mesin untuk produksi anjing jagung dari pabrikan Korea Selatan memungkinkan Anda memasak hingga 5 suguhan sekaligus. Perangkat ini memiliki daya tinggi, yang mana ada pemanasan cepat dan mempertahankan suhu yang diinginkan.
Perangkat ini memiliki timer. Setelah waktu yang ditentukan, sinyal suara terdengar, tetapi pemanasan terus berlanjut. Dimungkinkan untuk menyesuaikan suhu. "Kocateq GH15CD" bekerja dalam kisaran suhu dari 80 hingga 300 derajat.
Perangkat ini dipanaskan secara merata di seluruh permukaan, yang memastikan tingkat penggorengan yang sama di semua sisi. Panel memiliki lapisan anti lengket kelas tinggi, yang meminimalkan adhesi dan pembakaran produk. Pegangan "Kocateq GH15CD" diinsulasi secara termal, yang tidak memungkinkannya memanas saat bekerja lama. Ada 2 lampu indikator. Salah satunya menunjukkan koneksi ke jaringan, yang lain menunjukkan proses pemanasan.
Waktu memasak untuk satu porsi adalah 2-5 menit. Ukuran suguhan jadi adalah 14,5 * 4 cm.
Biaya rata-rata adalah 12.500 rubel.
Kocateq GH15CD Pluses:- Pemanasan cepat;
- Ada timer dengan sinyal suara;
- Indikator ringan;
- Pemanasan seragam.
- Perangkat tidak mati setelah waktu yang ditentukan;
- Biaya tinggi.
Starfood 1620038
Model dari merek Taiwan ini memiliki 6 sel untuk membuat sosis. Berkat ini, itu banyak digunakan di perusahaan katering. Proses memasak berlangsung 5-8 menit.
Dimungkinkan untuk menyesuaikan suhu. Ini mendukung kondisi suhu dari 50 hingga 300 derajat. Loyang dibuat dari besi cor dan memiliki lapisan anti lengket. Casingnya terbuat dari stainless steel.
Kekuatan "Starfood 1620038" sama dengan 1,5 kW.
Biaya rata-rata adalah 12.800 rubel.
Starfood 1620038 Pluses:- Perangkat ini dirancang untuk 6 porsi;
- Suhu disesuaikan.
- Waktu memasak lama;
- Biaya tinggi.
Gastrorag ZU-EG-5BE
Model ini dirancang untuk persiapan simultan 5 sosis dalam ujian. Sebelum memanaskan mesin, lumasi panel dengan sedikit minyak. Setelah pemanasan, Anda harus mengisi adonan, lalu meletakkan sosis, tusuk sate.
Perangkat ini memiliki timer dan pengontrol suhu. Ini mendukung kisaran suhu 50 hingga 300 derajat. Selama pemanasan, lampu menyala. Saat suhu yang disetel tercapai, indikator akan padam. Kasing "Gastrorag ZU-EG-5BE" terbuat dari stainless steel, dan panelnya sendiri terbuat dari besi cor.
Selama pemasangan "Gastrorag ZU-EG-5BE", harus diingat bahwa jika terletak dekat dengan dinding, dinding harus memiliki lapisan tahan panas. Kalau tidak, jarak ke dinding harus setidaknya 20 cm.
Biaya rata-rata adalah 8500 rubel.
- Ada timer;
- Panas cepat.
- Sebelum dipanggang, beri minyak pada panel dengan minyak..
Anda dapat membeli model perangkat di atas secara online di toko online. Sebelum membeli, Anda harus memperhatikan garansi yang diberikan pada model ini. Pengiriman juga tidak boleh dibiarkan begitu saja. Banyak penjual sangat melebih-lebihkan harga layanan ini. Akan lebih nyaman jika ada titik pengambilan. Jadi akan dimungkinkan untuk memverifikasi kesesuaian mesin, dan dalam hal mana menggantinya dengan model lain.
