Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Ketika yang mekanis digantikan oleh penggiling daging sepenuhnya otomatis, menjadi mungkin untuk memproses sejumlah besar produk yang berbeda, terutama daging. Mengolah daging menjadi daging cincang adalah yang utama, tetapi bukan satu-satunya fungsi penggiling daging modern. Dia juga dapat dengan mudah memeras jus, menggiling bahan, memotong sayuran dan buah-buahan menjadi irisan, sedotan, keripik, kubus. Untuk ibu rumah tangga, alat ini telah menjadi asisten dapur sungguhan. Semua orang ingin memilih model dengan kinerja tinggi, fungsionalitas yang diperlukan, sehingga dimensinya kompak dan harganya tidak menggigit..
Di rak-rak banyak pilihan berbagai penggiling daging dari produsen terkenal. Namun tidak semua merek bisa dipercaya. Ada perusahaan yang menjual produk berkualitas rendah. Tidak seorang pun akan mau membayar peralatan seperti itu yang dengan cepat gagal. Menurut para ahli pusat layanan, yang paling dapat diandalkan bisa disebut penggiling daging Bosch, karena pengguna jarang bertanya tentang perbaikan mereka.
Bagaimana memilih penggiling daging
Performa dan kekuatan. Semakin kuat model, semakin tinggi kinerjanya. Saat memilih, lanjutkan dari jumlah orang dan preferensi kuliner. Jika keluarga besar dan Anda sering terbiasa memasak berbagai hidangan, misalnya pai, putih, pangsit, dll, maka Anda harus memperhatikan model dengan kapasitas sekitar 4 kg / menit dan kapasitas 700-800 watt. Perangkat dengan daya di atas 800-1000 W lebih cocok untuk keperluan industri di kantin, kafe, restoran, dan tempat katering publik lainnya. Pilihan terbaik untuk sebagian besar adalah perangkat dengan kapasitas 1,5-3 kg / menit dan daya 500-800 W.
Tidak perlu membingungkan kekuatan nyata di mana penggiling daging beroperasi dengan output maksimum untuk waktu yang singkat selama pemrosesan daging, tulang rawan atau batu keras. Daya puncak dari model ke model berkisar antara 1500 hingga 3000 watt.
- Bahan pembuatan. Lebih baik memilih model dengan kasing plastik, karena perangkat semacam itu lebih murah dan beratnya sedikit. Tidak mungkin Anda akan sering menjatuhkan penggiling daging, jadi tidak masuk akal untuk membayar lebih untuk perangkat dengan kasing stainless steel. Jika kita berbicara tentang nampan, logam lebih disukai di sini, karena di dalamnya ada produk yang diletakkan terus-menerus, dan seperti yang Anda tahu, plastik mampu menyerap bau dan mengubah warna. Akibatnya, seiring waktu, baki seperti itu dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan, kehilangan penampilan aslinya. Berikan perhatian khusus pada koneksi auger ke motor, yang harus terbuat dari logam. Pisau selalu terbuat dari stainless steel. Lebih baik jika mereka mengasah diri. Sebelum membeli, periksa semua item untuk cacat dalam bentuk torehan, gerinda, penyok, dan banyak lagi..
- Perlindungan dan keamanan. Karena motor adalah jantung dari perangkat, itu harus dilindungi. Jika mesin rusak, maka penggiling daging utuh akan gagal, dan itu bukan fakta bahwa itu akan mungkin untuk memperbaikinya. Dari overheating, model modern memasang sistem penguncian yang berfungsi pada waktu yang tepat. Selongsong khusus bertindak sebagai sekering, yang, ketika dipanaskan, meledak, menghentikan operasi. Mengganti burst dengan yang baru, Anda dapat terus menggunakan perangkat. Selain itu, ada perlindungan dengan gangguan sirkuit otomatis. Dalam hal ini, tidak ada yang perlu diubah, mesin hanya berhenti.
- Di pangkal penggiling daging harus kaki terbuat dari karet atau memiliki bantalan karet. Mereka memungkinkan perangkat untuk tetap stabil dan tidak terpeleset di permukaan meja.
- Paket bundel. Peralatan standar mencakup setidaknya dua disk dengan lubang berdiameter berbeda, serta pendorong plastik. Semakin banyak tugas yang harus dilakukan penggiling daging, semakin banyak nozel yang disertakan dalam paket. Untuk persiapan sosis, Anda akan membutuhkan nosel khusus, dan kebbe memungkinkan Anda membuat sosis. Pemotong parutan dan sayuran akan membantu menyiapkan sayuran atau buah-buahan untuk berbagai hidangan.
- Sering disertai dengan juicer. Tetapi semua ahli dengan suara bulat menyatakan bahwa lebih baik meninggalkannya, karena hasil pekerjaannya banyak yang diinginkan, terutama ketika model penggiling daging berasal dari segmen harga awal atau menengah. Jika Anda suka jus yang baru diperas, beli perangkat terpisah.
- Fungsi terbalik. Reverse ada di hampir semua perangkat. Ini digunakan saat belitan pada sekrup vena. Menghidupkan sebaliknya, sekrup mulai berputar ke arah yang berlawanan, sehingga pengguna dapat mengeluarkan bagian yang macet. Perangkat profesional dengan daya sekitar 2000 watt tidak memiliki fungsi seperti itu, karena dapat menggiling pembuluh darah, tulang rawan, tulang.
- Fungsionalitas tambahan. Memperhatikan jumlah kecepatan. Semakin banyak tugas penggiling daging yang harus dilakukan, semakin banyak mode kecepatan akan dibutuhkan. Ini akan memungkinkan Anda memilih yang terbaik untuk setiap operasi, karena pemrosesan daging cincang dan perasan jus membutuhkan kecepatan yang berbeda.
- Kemungkinan membongkar ruang sekrup sangat menyederhanakan perawatan perangkat. Ini tidak ditemukan di semua model, tetapi jika ada pilihan antara dua penggiling daging, maka berikan preferensi ke salah satu di mana fungsi ini.
- Ketinggian dari meja ke outlet harus setidaknya 10-15 cm sehingga tidak ada masalah dengan pemilihan hidangan yang menjadi tujuan produk akhir.
- Kompartemen khusus untuk menyimpan kabel listrik dan attachment akan menghemat ruang saat menyimpan penggiling daging di kabinet dapur.
Peringkat penggiling daging Bosch terbaik
| Nominasi | tempat | nama produk | harga |
| Peringkat penggiling daging Bosch terbaik | 1 | Bosch MFW 68640 | 9 820 ₽ |
| 2 | Bosch MFW 68660 | 10 679 ₽ | |
| 3 | Bosch MFW 67600 | 8 352 ₽ | |
| 4 | Bosch MFW 66020 | 7 300 ₽ | |
| 5 | Bosch MFW 45020/45120 | 5 520 ₽ |
Bosch MFW 68640
Peringkat: 4.9
Di peringkat pertama adalah model yang ditandai dengan daya tinggi (800 W) dan kinerja. Ini memproses hingga 4,3 kg daging per menit, menghasilkan daging cincang berkualitas tinggi. Ini mengatasi jenis daging keras, menggiling vena, tulang, dan tulang rawan. Untuk menambah kenyamanan, ia memiliki fungsi terbalik, jadi jika ada yang terluka pada auger, Anda dapat memutar rotasi ke arah yang berlawanan. Termasuk dengan perangkat adalah 3 cakram cetakan dengan lubang dengan diameter berbeda, serta nozel untuk sosis, sosis, pemotongan dan penghancur. Bagian depan casing, serta baki pemuatan, terbuat dari stainless steel, dan bagian belakang terbuat dari plastik hitam yang tahan lama. Pada dasarnya ada kaki-kaki dengan lapisan dari bahan yang terbuat dari karet, karena alat ini melekat erat ke permukaan dan tidak tergelincir..
Keuntungan
- bekerja tanpa gangguan selama 15 menit;
- gagang membawa nyaman;
- ada sistem pemblokiran mesin;
- multifungsi;
- cepat dan mudah dirakit / dibongkar;
- kabel dan nozel masuk ke kompartemen.
Kekurangan
- biaya tinggi - 12 ribu rubel.
Bosch MFW 68660
Peringkat: 4.8
Baris kedua ditempati oleh model lain, tidak kalah dalam kekuatan dan kinerja dengan yang sebelumnya. Secara eksternal, perangkatnya juga serupa: baki itu sepenuhnya terbuat dari logam, dan kasingnya terbuat dari plastik. Ini menghasilkan hingga 4,3 kg per menit, jadi itu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk orang-orang yang suka memasak banyak. Paket ini kaya, termasuk juicer, nozel untuk sosis dan sosis, 3 cakram cetakan, serta 4 drum untuk memotong dan merobek-robek. Karena itu, untuk mengatasi berbagai tugas, tidak hanya tahu bagaimana untuk memotong cookie, yang tidak sangat kritis dan untuk sebagian besar koki. Keuntungan utama dari pengguna termasuk kualitas bangunan yang sangat baik, fungsionalitas yang luas dan kerja yang panjang tanpa henti - hingga 15 menit. Mesin pencuci piring aman.
Keuntungan
- daya - 800 W;
- kaki yang terbuat dari bahan karet untuk stabilitas;
- membawa pegangan;
- motor dilindungi terhadap kelebihan;
- terbalik disediakan;
- kabel jaringan dan nozel dilepas ke kompartemen.
Kekurangan
- kebisingan selama operasi;
- relatif mahal - 7400 r.
Bosch MFW 67600
Peringkat: 4.7
Posisi ketiga mendapatkan model yang sedikit kurang kuat, di sini angkanya adalah 700 watt, yang sedikit berbeda dari para pemimpin peringkat. Penggiling daging menghasilkan sekitar 3,5 kg daging cincang per menit, tetapi ini lebih dari cukup untuk sebagian besar keluarga besar. Pengguna mencatat bahwa sambungan auger ke mesin terbuat dari logam, yang berarti perangkat tidak takut akan beban berat. Baki lebar untuk memuat produk dan bagian depan kasing juga terbuat dari logam. Kaki belakang dibuat dalam bentuk cangkir isap, dan yang depan dilapisi karet, yang mencegah perangkat tergelincir di permukaan selama operasi. Fungsi sebaliknya memungkinkan Anda untuk menghapus bagian yang macet. Set lengkap hanya mencakup 2 cakram cetakan dengan lubang berdiameter berbeda.
Keuntungan
- lama waktu operasi terus menerus - 20 menit;
- membawa pegangan;
- mesin dilindungi dari panas berlebih;
- menggiling vena, tulang rawan dan tulang;
- cepat dirakit / dibongkar;
- nozel dan kabel jaringan terlipat ke kompartemen.
Kekurangan
- kebisingan selama operasi;
- lokasi tombol tidak cukup nyaman di samping;
- relatif mahal - 9400 r.
Bosch MFW 66020
Peringkat: 4.6
Yang keempat adalah perangkat yang menghasilkan hingga 3 kg daging cincang per menit. Mesin memiliki tenaga yang layak - 500 watt, tetapi jelas lebih sedikit dibandingkan dengan analog. Sambungan logam sekrup dengan motor tahan lama dan tahan aus. Kasingnya terbuat dari plastik, seperti nampan, sehingga biaya produk lebih rendah dari pesaing, tetapi masih mahal, menurut pengguna. Kaki yang terbuat dari bahan karet bertanggung jawab atas posisi stabil selama operasi. Termasuk dengan perangkat adalah 3 cakram cetakan dengan lubang diameter yang berbeda, nozel untuk sosis dan sosis. Anda bisa menggunakan piring setinggi 15 cm. Penggiling daging bekerja hingga 15 menit tanpa henti.
Keuntungan
- terbalik disediakan;
- membawa dengan pegangan;
- sistem perlindungan motor overheat;
- nozel dan kabel disimpan di kompartemen.
Kekurangan
- dudukan baki lemah;
- Jangan mencuci di mesin pencuci piring;
- kebisingan selama operasi;
- relatif mahal - 8800 r.
Bosch MFW 45020/45120
Peringkat: 4.5
Peringkat ditutup oleh perangkat murah dengan daya 500 W dan kapasitas hingga 2,7 kg daging cincang per menit. Ini memiliki baki plastik dan perumahan. Pengguna mengaitkan rakitan berkualitas tinggi dengan keunggulan utama penggiling daging, tetapi perhatikan bahwa perangkat kadang-kadang buruk dalam memproses jenis daging, vena, dan tulang rawan yang keras. Karena itu, sebelum bekerja, lebih baik membersihkan daging dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Outlet untuk produk cukup tinggi, sehingga cocok piring hingga 14 cm. Menyediakan sebaliknya, memungkinkan potongan untuk terjebak, bahwa model ini sudah terlambat. Paket ini buruk, termasuk 2 cakram cetak dan nozzle untuk sosis.
Keuntungan
- mudah dirakit dan dibongkar;
- kaki yang terbuat dari bahan karet untuk stabilitas di permukaan;
- biaya yang masuk akal - 6300 p.
Kekurangan
- dudukan baki lemah;
- kebisingan saat bekerja.
Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
