Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Setiap tahun ada semakin banyak peralatan dan peralatan rumah tangga yang sangat memudahkan hidup kita dan mengurangi waktu yang dihabiskan di dapur. Apa yang mengejutkan para ibu rumah tangga ketika bisa memasak dengan wajan jenis baru tanpa menggunakan minyak, tanpa takut merusak permukaan dan tanpa takut makanan itu akan terbakar. Semua orang senang, terutama mereka yang menganut prinsip diet sehat. Saat ini ada beberapa jenis pelapis anti lengket. Seringkali, mereka dikembangkan oleh perusahaan manufaktur sendiri, dipatenkan dan digunakan dalam pembuatan peralatan masak.
Jenis pelapis anti lengket
Sebelum memulai peringkat, kami akan memberi tahu Anda lapisan anti lengket mana yang digunakan oleh merek-merek terkenal.
- Teflon. Jenis pelapisan yang paling umum, yang paling sering diterapkan pada piring aluminium. Kelebihan utamanya: Anda bisa memasak makanan tanpa menggunakan minyak, tidak lengket dan tidak terbakar, baik diangkat dari wajan. Kerugiannya adalah Anda tidak dapat menggunakan pisau logam, jika tidak Anda dapat merusak lapisan, dan itu akan melepaskan komponen berbahaya bagi kesehatan. Perlu memperhatikan ketebalan lapisan non-stick. Pengembang modern membuat senyawa yang lebih tahan lama yang tidak rentan terhadap kerusakan dan mempertahankan properti mereka untuk umur panjang.
- Titanium. Salah satu pelapis yang paling tahan lama dan tahan aus sama sekali tidak takut goresan dan kerusakan. Bahkan menggunakan aksesori logam setiap hari, lapisan anti lengket berbasis titanium oksida akan tetap aman dan sehat. Ini adalah bahan ramah lingkungan yang benar-benar aman untuk kesehatan rumah tangga. Hal ini ditandai dengan konduktivitas termal yang tinggi, memanaskan produk secara merata dan membuatnya hangat untuk waktu yang lama. Selain itu, Anda dapat sepenuhnya menghilangkan minyak dan air dan mendapatkan kerak goreng atau sayuran yang direbus dalam jus mereka sendiri. Kontra untuk pembeli adalah biaya hidangan yang agak tinggi dengan lapisan seperti itu.
- keramik. Lapisan ramah lingkungan dan aman memiliki kinerja yang baik. Tanpa menggunakan minyak, Anda bisa menggoreng atau memasak hidangan apa pun di atasnya. Tidak takut dengan pisau baja dan sendok, dan bahkan spons cuci logam tidak akan merusak permukaan. Tapi tetap saja, ada baiknya melindungi piring dari tetesan dan perubahan suhu yang tiba-tiba, yang dapat menyebabkan keretakan dan keripik. Kalau tidak, panci berlapis keramik tidak akan mengecewakan. Banyak orang menyukai penggunaan warna yang berbeda dalam desain dan bagian bawah timbul, yang membuat hidangan lebih bersemangat dan menarik..
- Marmer. Penambahan chip marmer ke lapisan meningkatkan kualitasnya. Piring mendistribusikan panas secara merata, menciptakan pemanasan volumetrik produk. Setelah memasak, hidangan mendingin lebih lambat, ia mempertahankan jumlah maksimum vitamin dan nutrisi. Panci kurang rentan terhadap deformasi dan kerusakan, ramah lingkungan dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Kelebihan lain dari lapisan "batu" adalah penampilannya yang mulia, karena hidangannya terlihat gaya dan mahal dan sesuai untuk semua jenis interior dapur.
Pakar kami, berdasarkan ulasan dari konsumen nyata, mengumpulkan 11 panci non-stick terbaik, yang menerima peringkat tertinggi untuk kualitas, kenyamanan, dan daya tahan..
Tips memilih panci anti lengket
Kiat-kiat kecil dari para ahli kami akan membantu Anda memilih, mengoperasikan, dan merawat hidangan dengan lapisan anti lengket dengan benar.
- Jika Anda memiliki kompor induksi, pastikan untuk bertanya kepada konsultan tentang kemungkinan menggunakan wajan di permukaan seperti itu..
- Semakin banyak lapisan anti-lengket multi-stick, semakin lama peralatan masak akan bertahan..
- Jika Anda berencana menggunakan model dalam oven, pegangan dengan pelat silikon atau dari bakelite harus dapat dilepas atau dibuat dari baja.
- bawah tebal mempromosikan pemanasan seragam dan melestarikan sifat yang berguna dari produk.
- Piring dengan lapisan pelindung, menurut definisi, tidak bisa sangat murah. Perhatikan pabriknya. Merek-merek terkenal menjamin kualitas produk.
- Hati-hati membaca instruksi perawatan. Tidak semua peralatan masak non-stick dapat dibersihkan di mesin pencuci piring, beberapa model hanya dengan tangan tanpa menggunakan produk abrasif dan sikat logam keras.
Peringkat terbaik panci non-stick
| Nominasi | tempat | nama produk | harga |
| Peringkat terbaik panci non-stick | 1 | AMT Gastroguss AMTI-526 26 cm | 7 093 ₽ |
| 2 | Eva Solo Stainless steel 202510 20 cm | 7 170 ₽ | |
| 3 | Risoli Granito Premium Induksi 01103GRIN / 24 24 cm | ₽ 2 720 | |
| 4 | KitchenAid KC2T12NKST 30 cm | 7144 ₽ | |
| 5 | Tefal Hard Titanium + 24 cm | 2 990 ₽ | |
| 6 | Rondell Mocco RDA-278 28 cm | 2 808 ₽ | |
| 7 | Ballarini Cookin '9C0LC0.24 24 cm | ₽ 1 611 | |
| 8 | GiPFEL ZENIT 1584 28 cm | 2 937 ₽ | |
| 9 | FISKARS Bentuk Fungsional 26 cm | ₽ 2 106 | |
| 10 | Lebih tinggi TR 4134 28 cm | ₽ 1 962 | |
| 11 | Tradisi Kukmara s266a 26 cm dengan penutup | ₽ 1,514 |
AMT Gastroguss AMTI-526 26 cm
Peringkat: 4.9
Wajan universal merek AMT Jerman yang terkenal terbuat dari aluminium cor dengan lapisan anti lengket titanium, yang memungkinkan Anda menggoreng, merebus, memanggang produk apa pun, dan mempertahankan sifat nutrisinya. Hal ini dapat digunakan pada setiap jenis permukaan pemanasan, termasuk induksi. Gagangnya bisa dilepas, sehingga wajan juga bisa digunakan dalam oven.
Bagian bawah dengan ketebalan 10 mm mempromosikan pemanasan yang seragam dan memiliki efek yang berkepanjangan, yaitu, bahkan setelah mematikan kompor, makanan tetap panas untuk waktu yang lama. Model ini memiliki dua pegangan: satu bakelite, yang lain tambahan, dituangkan ke dalam tubuh.
Menurut ulasan, panci telah meningkatkan kinerja. Selain itu, dicuci dengan baik dengan tangan dan di mesin pencuci piring. Lapisan anti lengket bermerek tidak tergores, tidak kehilangan kualitasnya dari waktu ke waktu. Peringkat Pelanggan - Luar Biasa.
Keuntungan
- bagian bawah yang menebal;
- cocok untuk permukaan induksi;
- dapat dibersihkan di mesin cuci piring;
- lapisan anti lengket yang tahan lama;
- Removable menangani dingin.
Kekurangan
- harga dalam 8000 gosok.
Eva Solo Stainless steel 202510 20 cm
Peringkat: 4.8
Wajan penggorengan merek dari Denmark terbuat dari baja berkualitas tinggi yang dipoles, yang mampu menahan suhu hingga + 400 ° C. Itu bisa memasak semua jenis hidangan di semua jenis permukaan memasak, serta digunakan untuk memanggang daging, sayuran dan produk lainnya dalam oven. Lapisan keramik yang dipatenkan melindungi terhadap pembakaran.
Bagian bawah enkapsulasi mendistribusikan panas secara merata. Makanan mempertahankan vitamin dan elemen sehat. Pegangan panjang terpasang dengan aman pada case dengan paku keling stainless steel.
Pembeli mencatat penampilan model, yang menjadi hiasan dapur, yang membedakan merek Eva Solo dari merek lain yang sama-sama terkenal. Lapisan non-stick dari Let Slip tahan terhadap kerusakan. Wajan bisa dibersihkan di mesin cuci piring. Secara khusus dicatat bahwa daging ini ideal untuk memasak daging dalam berbagai tingkat pemanggangan. Hidangannya ternyata enak, dengan garing yang enak.
Keuntungan
- desain yang bagus;
- dapat digunakan dalam oven;
- multi-layer bawah;
- lapisan keramik berkualitas tinggi;
- pegangan ergonomis.
Kekurangan
- biaya sekitar 8900 rubel.
Risoli Granito Premium Induksi 01103GRIN / 24 24 cm
Peringkat: 4.7
Tempat ketiga dalam peringkat ditempati oleh penggorengan buatan Italia dengan diameter 24 cm, terbuat dari paduan aluminium food-grade dan dilapisi dengan lapisan marmer non-stick HardStone yang tidak mengandung nikel dan asam perftroctanoic. Perusahaan tidak menggunakan komponen yang berbahaya bagi kesehatan, oleh karena itu semua peralatan aman dan memenuhi standar kualitas Rusia dan internasional.
Pegangan panjang dengan lapisan Soft Touch nyaman selama memasak, tidak panas dan tidak memerlukan penggunaan paku payung. Wajan dapat digunakan untuk semua jenis kompor. Bagian bawah 7 mm ketebalan memberikan pemanasan seragam dan mempertahankan semua properti yang bermanfaat dari produk.
Pembeli mencatat berat kecil dari model, fleksibilitasnya. Dalam wajan Anda bisa menggoreng dan memadamkan berbagai produk. Mudah dibersihkan setelah digunakan, tetapi tidak disarankan untuk membersihkannya di mesin pencuci piring..
Keuntungan
- paduan aluminium kualitas terbaik;
- desain "mahal";
- pegangan isolasi yang nyaman;
- lapisan anti lengket yang aman;
- umur panjang.
Kekurangan
- tidak digunakan dalam oven.
KitchenAid KC2T12NKST 30 cm
Peringkat: 4.7
Dalam panci melingkar dengan diameter 30 cm adalah mungkin untuk mempersiapkan berbagai hidangan untuk keluarga besar atau teman-teman. Baja tahan karat yang membuatnya dapat diandalkan dan tahan lama. Dan lapisan Teflon internal melindungi dari makanan yang lengket dan memperpanjang usia pakai hidangan.
Sisi miring membantu hidangan yang sudah jadi mudah tergelincir, itulah sebabnya model ini digunakan untuk membuat telur dadar, menggoreng daging dan ikan, dan merebus sayuran. Pegangan panjang diikat dengan pengelasan. Wajan dapat digunakan dalam oven hingga mode pemanasan 260 ° C, serta pada semua permukaan memasak tanpa kecuali.
Semua pengguna mencatat pemanasan volumetrik produk, yang diperoleh melalui penggunaan teknologi dinding 3-lapisan: baja - paduan aluminium - baja. Panci tidak berkarat bahkan setelah digunakan dalam waktu lama, permukaannya tahan terhadap goresan dan keripik, semua pembeli yang disurvei menyukai desain yang menyenangkan.
Keuntungan
- volume yang luas;
- cocok untuk oven;
- kasing terbuat dari baja anti korosi;
- bentuk yang nyaman;
- dapat dibersihkan di unit mesin cuci piring.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Tefal Hard Titanium + 24 cm
Peringkat: 4.7
Kami termasuk dalam peringkat kami bagian dari merek Tefal yang legendaris, yang produknya dengan cepat masuk ke dalam kehidupan kami dan membuatnya lebih nyaman dan mudah. Modelnya terbuat dari aluminium tempa. Ketebalan dinding dan dasar adalah 4,5 mm. Titanium Excellence tahan gores dan tahan terhadap kerusakan lainnya. Ini diciptakan lebih dari 3 tahun telah bekerja para ilmuwan terbaik dan insinyur.
Indikator putaran yang terletak di tengah panci akan berubah merah ketika suhu pemanasan maksimum tercapai. Pegangannya tidak bisa dilepas, dikencangkan dengan sekrup, memiliki bentuk yang nyaman dan tidak menghasilkan panas. Model ini dapat digunakan pada semua jenis pelat.
Menurut ulasan, panci dengan cepat dan mudah dibersihkan dengan tangan, dan itu juga bisa dicuci di mesin cuci piring. Bobotnya ringan, gagang bakelite tidak tergelincir, makanan siap saji keluar tanpa usaha dari nyonya rumah saat menyajikan di atas piring. Selain itu, ia melayani waktu yang cukup lama dan mempertahankan semua properti aslinya..
Keuntungan
- lapisan titanium tahan lama;
- non-heating handle;
- indikasi pemanasan;
- ringan;
- untuk semua jenis permukaan.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Rondell Mocco RDA-278 28 cm
Peringkat: 4.6
Wajan terlihat gaya dan rapi karena kombinasi warna cokelat kopi dan perak dalam desain, bentuk khusus pegangan dan logo perusahaan pada kasing. Dinding dan bagian bawahnya setebal 3,5 mm. Aluminium bercap dilapisi di bagian luar dengan lapisan anti lengket untuk memudahkan pembersihan piring, dengan TriTitan Spectrum 3 lapis khusus di bagian dalam.
Ini tahan terhadap semua jenis kerusakan, jadi saat memasak, Anda dapat menggunakan spatula dan sendok logam. Bagian bawahnya adalah mikroseluler. Ini menjaga kesegaran dan kesegaran produk. Pegangan ergonomis yang terbuat dari stainless steel dengan bantalan silikon anti slip dan non-pemanasan. Dipasang ke tubuh dengan paku keling.
Pengguna mencatat ketahanan khusus permukaan. Panci itu sendiri tidak berubah bentuk, lapisan tetap halus, tanpa keripik dan goresan. Kelebihan lainnya adalah kemampuan membersihkan di mesin pencuci piring.
Keuntungan
- desain penuh gaya;
- bawah berpori untuk menjaga kesegaran produk;
- pisau logam dapat digunakan;
- pelapis non-stick tugas berat;
- untuk semua permukaan memasak.
Kekurangan
- tidak cocok untuk memasak di oven.
Ballarini Cookin '9C0LC0.24 24 cm
Peringkat: 4.6
Tempat yang layak dalam peringkat ditempati oleh panci merek Italia, yang tidak luput dari perhatian pembeli. Ini terbuat dari aluminium dengan lapisan Keravis khusus, yang mencegah pembakaran makanan dan berkontribusi terhadap pemanasan seragam dan pelestarian sifat menguntungkan dari bahan makanan. Ini tahan gores, sehingga aksesori logam dapat digunakan..
Pegangan bakelite tetap tidak memanas dan dapat menahan suhu hingga + 160 ° C, sehingga panci dapat digunakan dalam oven sesuai dengan persyaratan ini.
Pembeli mencatat bahwa mereka membeli model ini tidak hanya untuk diri mereka sendiri, tetapi juga sebagai presentasi, karena seluruh seri dikemas dalam tas hadiah khusus. Disorot bahwa membersihkan setelah memasak, dan ini dapat dilakukan secara manual atau di mesin cuci piring.
Keuntungan
- bawah seluler untuk meningkatkan kualitas makanan;
- bentuk pegangan yang ergonomis;
- penggunaan pisau logam;
- lapisan keramik yang andal;
- bungkus kado.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
GiPFEL ZENIT 1584 28 cm
Peringkat: 4.5
Wajan dengan diameter 28 cm memiliki tinggi dinding 5,8 cm, membuatnya tidak hanya nyaman untuk menggoreng daging dan ikan, tetapi juga merebus sayuran untuk keluarga besar. Modelnya terbuat dari aluminium cor, komposisi khusus dengan kepingan marmer digunakan sebagai lapisan anti lengket. Itu tidak memancarkan zat berbahaya ketika dipanaskan, itu benar-benar aman untuk kesehatan. Selain itu, mencegah lengket dan lengketnya makanan..
ZENIT 1584 dapat digunakan pada semua jenis papan. Ini memanaskan makanan secara merata dan mempertahankan semua sifat nutrisinya. Panggangan bakelite besar tetap, tidak melakukan panas, tidak terpeleset selama memasak.
Setelah digunakan, model dapat dibersihkan dalam mesin cuci piring tanpa menggunakan produk kasar. Semua pengguna mencatat kualitas tinggi, umur panjang, desain wajan yang mulia, serta kemampuan memasak makanan sehat tanpa air dan garam.
Keuntungan
- lapisan marmer yang aman;
- membersihkan di mesin cuci piring;
- pemanasan seragam di sekeliling;
- tembok tinggi;
- pegangan pemanas.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
FISKARS Bentuk Fungsional 26 cm
Peringkat: 4.5
Panci pengukur berikutnya segera menarik perhatian dengan kombinasi baja stainless perak yang dipoles dan lapisan anti lengket bagian dalam hitam. Lapisan Hardtec Teflon melindungi dari goresan dan kerusakan. Akan lebih mudah untuk menyimpan piring berkat bentuk yang memungkinkan Anda untuk meletakkan panci dan stewpan satu sama lain.
Pegangan bakelite panjang non-slip dipasang pada paku keling, tidak memanas, dapat menahan suhu hingga + 150 °, sehingga model dapat digunakan dalam oven di bawah mode pemanasan, serta pada semua permukaan memasak, termasuk induksi.
Menurut ulasan, panci menyukai desain yang ketat, ringkas, kemudahan perawatan, ringan, kemampuan untuk membersihkan mesin cuci piring dan menyiapkan hidangan menggunakan berbagai teknologi. Disorot bahwa bahkan dengan penggunaan sehari-hari, permukaannya tidak tergores atau rusak, makanan tidak menempel pada dinding dan tidak terbakar..
Keuntungan
- lapisan anti lengket yang tahan lama;
- bahan yang aman;
- dapat digunakan dalam oven;
- pemanasan seragam cepat;
- bagian bawah yang menebal.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Lebih tinggi TR 4134 28 cm
Peringkat: 4.5
Merek terkenal Taller telah merilis model universal yang memungkinkan untuk menggoreng dan merebus makanan pada semua jenis (kecuali induksi) permukaan memasak, serta memanggangnya dalam oven pada suhu berapa pun. Bagian bawah setebal 5 mm memungkinkan Anda untuk menghangatkan bahan secara merata, dan dinding 2,5 mm berkontribusi pada distribusi volume panas dan memaksimalkan kelestarian sifat nutrisi.
Panci terbuat dari aluminium cor dengan lapisan anti lengket Teflon. Ini sangat tahan lama, sehingga diizinkan untuk menggunakan sendok logam untuk pencampuran dan baling-baling untuk memutar. Pegangan dilepas, tidak melakukan panas, memiliki lubang khusus untuk menggantung.
Pembeli menghargai kekuatan model, yang tidak berubah bentuk seiring waktu, lapisan tetap rata dan halus. Dapat dibersihkan di mesin cuci piring tanpa menggunakan produk kasar..
Keuntungan
- lapisan teflon tahan kerusakan;
- dasar yang menebal untuk distribusi panas yang merata;
- cocok untuk digunakan dalam oven;
- pegangan nyaman dilepas;
- mesin cuci piring aman.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Tradisi Kukmara s266a 26 cm dengan penutup
Peringkat: 4.4
Peringkat tersebut diselesaikan oleh merek Rusia, yang menggabungkan kinerja terbaik dan harga terjangkau bagi banyak pembeli. Model bulat universal ini cocok untuk semua jenis perlakuan panas terhadap produk, termasuk memanggang dalam oven. Dinding tinggi mencegah makanan dari terbalik ke kompor ketika membalikkan.
Wajan terbuat dari paduan aluminium cor tangan. Ini memiliki kekuatan tinggi dan tidak merusak waktu, retak, keripik dan goresan tidak muncul di atasnya. 2-lapisan mencegah lapisan keramik menempel makanan dan memungkinkan untuk memasak makanan tanpa menggunakan minyak, air dan garam.
Pegangan utama dilepas dari bakelite, tidak memanas saat dimasak. Menggunakan pegangan tambahan, akan lebih mudah untuk memindahkan piring dari kompor ke meja makan atau meja kerja. Fitur dan keunggulan yang tidak diragukan dari model ini adalah adanya tutup kaca yang tahan panas dalam kit, yang menghilangkan biaya tambahan.
Keuntungan
- lapisan anti lengket yang aman;
- tutup dalam satu set;
- konduktivitas termal yang tinggi;
- bagian bawah yang menebal;
- tinggi dinding 6 cm;
- biaya anggaran.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
