Masalah memilih alat untuk menyiapkan pengawetan dari jus relevan bagi banyak keluarga dan, khususnya, ibu rumah tangga. Tetapi tidak hanya ibu rumah tangga yang bingung dengan masalah ini, tetapi juga mereka yang hanya ingin menjaga kesehatan mereka, termasuk jus alami dalam makanan mereka. Untuk ini, Anda perlu membiasakan diri dengan masing-masing spesies secara terpisah..

konten

Keuntungan dan kerugian dari juicer
Keuntungan dan Kerugian dari Juicer

Keuntungan dan kerugian dari juicer

Saat ini, ada sejumlah besar model juicer:

Universal, mereka juga sentrifugal - model ini cocok untuk mereka yang ingin mencapai kecepatan maksimum persiapan jus jika ada kebutuhan untuk penggunaan jus segar setiap hari, atau jika Anda memiliki keluarga dengan sejumlah besar orang. Jenis juicer ini mengandung banyak model dalam kisaran harga dari 1.000 hingga 12.000 rubel, yang memungkinkan keluarga dengan pendapatan yang sangat berbeda untuk menyediakan produk berkualitas dan bermanfaat bagi diri mereka sendiri..
Juicer berbentuk kerucut, atau juicer yang ditekan dingin, lebih baik. Jenis perangkat ini memungkinkan pengguna untuk mendapatkan jus tidak hanya dari buah atau buah, tetapi juga dari sayuran dan bahkan kacang-kacangan. Pengguna utama dari model ini adalah vegetarian atau hanya pecinta jus sayuran, serta gourmets dan foodists mentah. Jangan lupa tentang orang-orang yang menjalankan diet mereka sendiri atau secara medis. Namun, ada minus yang jelas untuk jenis juicer ini - harganya. Rata-rata, harga mulai 12 ribu rubel masing-masing. Juga, tampilan ini memiliki rentang yang lebih terbatas..
Juicer jeruk adalah mesin press jeruk. Terbatas dalam kemampuan juicernya. Tidak cocok untuk tujuan apa pun selain membuat jus jeruk. Dimungkinkan untuk menggunakan delima sebagai produk. Namun, tipe ini dapat membanggakan kekompakan, operasi yang hampir hening dan kepedulian terhadap anggaran keluarga. Kisaran harga untuk model berkualitas tinggi dari tipe ini berkisar antara 1.000 hingga 3.000 rubel.

Kekuasaan

Salah satu parameter paling penting dari juicer, yang harus Anda perhatikan ketika memilih model. Satu aturan sederhana bekerja di sini: semakin tinggi kekuatan juicer, semakin cepat, dan yang paling penting, lebih baik, Anda akan mendapatkan jus segar. Namun, jangan lupa bahwa model yang lebih kuat seringkali memiliki banyak kebisingan, jadi cobalah untuk menyeimbangkan tingkat kebisingan yang dapat Anda terima dan daya yang diinginkan.

Pertimbangkan kekuatan dari jenis Juicer utama:

Universal (sentrifugal) - indikator daya paling optimal untuk tipe ini adalah 250-300 watt. Dalam hal ini, pemisah mengembangkan kecepatan rotasi 10.000 hingga 12.000 rpm. Perlu dicatat bahwa aturan di sini tidak berfungsi lagi - lebih baik. Performa yang lebih tinggi tidak akan membawa peningkatan kualitas putaran..
Juicer kerucut (juicer ditekan dingin atau sekrup) - tipe ini memiliki rentang daya yang sedikit lebih besar - dari 200 hingga 400 watt. Untuk harganya, ini adalah indikator yang cukup dapat diterima, yang akan cukup untuk kebutuhan domestik..
Juicer jeruk adalah yang terkecil dibandingkan dengan dua jenis lainnya. Kisaran daya berkisar antara 20-40 watt. Tetapi dalam bentuk ini, kekuatan tidak begitu penting karena tujuan dari juicer dan fitur strukturalnya. Untuk ekstraksi buah jeruk yang berkualitas tinggi dan cepat, cukup 25 watt saja.

Fitur tambahan

Parameter juicer yang tidak esensial yang memfasilitasi proses persiapan jus akan tercantum di sini..

Fitur tambahan untuk mencegah kontaminasi permukaan drop-stop.
Tangki pengukur untuk pengumpulan produk
Stabil, kaki yang harus di-rubber. Aspek yang sangat penting untuk juicer sentrifugal.
Kemampuan untuk menghapus semua bagian untuk pencucian berikutnya.
Tuas Janin.
Pasokan langsung cairan ke gelas.
Sejumlah besar nozel.
Kehadiran terbalik.

Keuntungan

banyak pilihan model;
pelestarian vitamin dan mineral dalam produk awal.
kisaran harga yang luas;
kemampuan untuk memilih perangkat "untuk diri sendiri";

Kekurangan

perangkat ini tidak cocok untuk pengawet jus.

Jadi, jika Anda ingin mendapatkan jumlah maksimum vitamin dari jus, maka pilihan Anda adalah juicer. Namun, jika perlu untuk mempertahankan jus, untuk menjaga kesegaran produk, Anda harus menggunakan banyak trik, sambil kehilangan sejumlah besar vitamin.

Produsen top

Pasar memiliki berbagai macam model dan perusahaan yang memproduksinya. Di setiap jenis juicer, Anda dapat menemukan merek yang sudah dikenal. Yang paling populer adalah Philips, Panasonic, Bosch, Moulinex, Vitesse, Braun, Kitfort. Semua produsen ini menawarkan berbagai macam model dan kisaran harga yang menarik. Mengingat parameter yang diperlukan, tidak sulit bagi pembeli untuk memilih juicer khusus untuk dirinya sendiri.

Keuntungan dan Kerugian dari Juicer

Tidak seperti juicer, tujuan langsung dari pemasak jus adalah untuk menyiapkan jus untuk penyimpanan jangka panjang. Sokovarka menyiapkan produk untuk pengawetan dalam proses kerjanya, memasak, membebaskan pengguna dari manipulasi tambahan dengan produk jadi untuk pengawetannya.

Jenis Juicer yang paling umum adalah listrik (daya listrik) dan Juicer dengan sumber panas eksternal.

Dalam strukturnya, penanak jus adalah seperangkat wadah logam sederhana dari berbagai volume, yang terletak satu di atas yang lain.

Keuntungan

Keserbagunaan berkat kesederhanaan perangkat.
Perangkat mudah dibersihkan.
Operasi senyap.
Umur simpan produk yang lama.
Sterilisasi selama persiapan.
Volume material lebih besar dibandingkan dengan juicer.
Keamanan.

Kekurangan

Dimensi Dibandingkan dengan juicer, ukuran juicer secara signifikan lebih besar.
Kehilangan besar vitamin dan mineral dalam proses memasak.

Produsen top

Di bawah ini adalah gambaran singkat dari model pembuat jus yang tersedia di Rusia:

Kalitva. Produksi - Rusia. Volume hingga 6 liter. Kemungkinan digunakan pada kompor gas dan listrik. Harga di wilayah 1.000 rubel.
Webber Cina Volume hingga 8 liter. Bahan - stainless steel. Kemungkinan digunakan pada pelat apa pun. Harga di wilayah 2.000 rubel.
Bohmann. Cina Volume hingga 5 liter. Bahan - stainless steel. Juga bisa digunakan di piring apa saja. Kehadiran bagian bawah enam lapis. Harga di wilayah 2.000 rubel.
Rommelsbacher. Jerman Model listrik. Daya adalah 1.500 watt. Volume hingga 4 liter. Lapisan enamel yang tahan asam. Harga di wilayah 5.000 rubel.

Dalam artikel berikut, para ahli kami memberi tahu Anda cara memilih juicer yang tepat untuk buah dan sayuran dan rahasia memilih pengering listrik untuk sayuran.

Perhatian! Materi ini adalah pendapat subyektif dari penulis proyek dan bukan panduan untuk pembelian.