Saat ini ada sejumlah besar penggiling daging aman modern. Untuk memilih model spesifik untuk Anda sendiri, Anda harus tahu, dan juga mempertimbangkan semua fitur dan kualitasnya. Sekarang ada banyak peralatan paling beragam untuk dapur, tempat penggiling daging menempati posisi khusus. Ini dapat menjadi penggiling daging yang dioperasikan dengan tangan atau penggiling listrik yang lebih modern, yang dengannya Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat daging cincang untuk pangsit dan bakso, serta memasak kebab dan salad sayuran.
Isi
- 1 Desain penggiling daging
- 2 Penggiling daging terbaik untuk tahun 2020. TOP 10
- 2.1 tempat ke 10. Panasonic MK-GM1701STQ
- 2.2 tempat ke-9. Rotor Extra-M 35 / 250-4
- 2.3 tempat ke 8. Moulinex ME 1068
- 2.4 tempat ke-7. Panasonic MK-ZJ2700
- 2.5 6 tempat. ENDEVER Sigma-56/57
- 2,6 tempat ke-5. Bosch MFW 3X10
- 2,7 tempat ke-4. Axion M 61.01
- 2,8 tempat ke-3. Axion M 41.03
- 2.9 2 tempat. Scarlett SC-MG45S56
- 2.10 Tempat pertama. BBK MG1801
- 3 Rekomendasi Pemilihan
Desain daging mincer
Penggiling daging modern dicirikan oleh pemrosesan daging berkualitas tinggi. Desain ini tidak mahal dan bisa bertahan lama. Perangkat ini praktis tidak rusak, dan unit asing terbaik akan bertahan selama bertahun-tahun. Penggiling daging biasa adalah alat khusus teknis untuk menggiling daging biasa dan mengubahnya menjadi massa homogen, yaitu menjadi daging cincang. Penampilan penggiling daging berasal dari abad ke-19, ketika ditemukan oleh Baron Drez, meskipun desain serupa dibuat sebelumnya..
Jenis penggiling daging yang paling tradisional adalah konstruksi jenis mekanis. Produk ini adalah yang tertua dan ditandai dengan efisiensi yang rendah dalam pengoperasian. Tren mode terbaik saat ini adalah produk yang menggunakan listrik, membuat penggiling daging listrik sangat nyaman dan mudah dioperasikan..
Untuk membeli penggiling daging, Anda harus mempertimbangkan banyak aspek dan fitur desain, yaitu, Anda hanya perlu memilih produk dari produsen terbaik. Juga memperhitungkan kualitas mesin, kebisingan selama operasi, keberadaan nozel dalam konfigurasi, perangkat pisau dan kisi-kisi, jumlah mode operasi, serta kekuatan produk.
Yang sangat penting adalah ukuran perangkat. Itu harus optimal dan sempurna untuk dapur Anda. Selain itu, penting untuk memilih jenis konstruksi, yang cocok untuk memasak daging cincang dan salad. Ini adalah kriteria paling dasar untuk memilih penggiling daging..
Untuk tips memilih penggiling daging, serta hal-hal yang harus Anda perhatikan, lihat videonya:
Penggiling daging terbaik untuk tahun 2020. TOP 10
Ada begitu banyak penggiling daging di pasaran sehingga sulit untuk memilih penggiling yang benar-benar Anda butuhkan. Kami telah menyusun model TOP untuk rumah dalam hal kualitas dan keandalan, mencakup model multifungsi terbaik untuk tahun ini..
10 tempat. Panasonic MK-GM1701STQ
Model ini menggiling daging dengan cepat dan tanpa kesulitan, karena motor dan pisau yang produktif, sehingga Anda dapat menggunakan daging cincang buatan sendiri dari bahan-bahan alami untuk memasak hidangan favorit Anda. Setelah melakukan serangkaian pemeriksaan, pabrikan berhasil mencapai bentuk pisau yang optimal, yang dengan cepat mengubah daging menjadi daging cincang lembut yang homogen.
Ciri khas pisau buatan Jepang adalah variasi bentuk dan dimensi, yang disebabkan oleh spesialisasi masing-masing pisau yang sempit. Keragaman ini dicapai melalui penggunaan teknologi inovatif selama penciptaan. Teknologi yang sama digunakan dalam pembuatan pisau yang dirancang untuk penggiling daging.
Paket ini termasuk panggangan cadangan dengan berbagai ukuran dan nosel memasak kebbe. Di antaranya, ada alat yang nyaman digunakan untuk membersihkan pisau dan komponen perangkat lainnya. Selain itu, baki monolitik tahan aus yang terbuat dari bahan logam disediakan dengan penggiling daging, yang dimaksudkan untuk memuat bahan.
Sakelar tipe disk yang tidak rumit memungkinkan untuk menghidupkan dan mematikan perangkat, serta mengaktifkan mode sebaliknya, jika tiba-tiba salah satu bahan macet..
Harga rata-rata adalah 8500 rubel.
Keuntungan:- konstruksi logam monolitik;
- pisau berkualitas;
- mudah dibersihkan dengan spons;
- ringan;
- kemudahan penggunaan.
- tidak menggiling dengan cepat, tetapi dengan percaya diri;
- mesh untuk potongan yang sangat besar diperlukan untuk membeli tambahan;
- tingkat kebisingan yang tinggi.
Tempat ke-9. Rotor Extra-M 35 / 250-4
Sebuah model kecil memungkinkan untuk mendapatkan sekitar 30 kilogram daging cincang dalam 1 jam. Pada saat yang sama, konsumsi daya penggiling daging kecil dan jumlahnya mencapai 200 watt. Perangkat ini kompak dan ringan, yaitu 2,5 kg.
Ada kaki yang dilengkapi dengan overlay yang terbuat dari bahan karet, yang menjamin sambungan perangkat yang andal dengan lapisan apa pun selama penggunaannya. Bersama-sama, ini memastikan stabilitas absolut penggiling daging di permukaan..
Ini benar-benar model berkualitas tinggi dan tahan aus yang akan bekerja selama bertahun-tahun. Selain 2 disk dari jenis berlubang, memungkinkan Anda membuat daging cincang dari gerinda yang dibutuhkan, beberapa nozel disediakan bersama perangkat ini..
Diperbolehkan untuk menggunakan hidangan apa pun dengan ketinggian tidak lebih dari 11 cm sebagai wadah di mana daging cincang yang baru akan pergi.Kekuatan penggiling daging memungkinkan Anda membuat sekitar 600 g daging cincang dalam satu menit.
Harga rata-rata adalah 2150 rubel.
Keuntungan:- kaki dengan bantalan karet;
- ada nozzle untuk merobek-robek;
- komponen logam;
- kinerja.
- nozel sangat kecil;
- parutan buruk.
8 tempat. Moulinex ME 1068
Penggiling daging kompak cocok untuk orang-orang yang tidak menggiling daging dalam volume besar. Pada saat yang sama, daging cincang akan dihancurkan secara kualitatif, tanpa pembentukan gumpalan dan potongan-potongan tidak hancur. Penggiling daging Moulinex ME 1068 dapat direkomendasikan untuk dibeli oleh keluarga dua orang, karena volume kecil daging cincang yang dikirim per menit.
Harga rata-rata adalah 3300 rubel.
Keuntungan:- kehadiran tiga nosel yang dapat dipertukarkan;
- Dimensi ringkas menjadikan perangkat ini ideal untuk dapur kecil;
- kualitas daging cincang pada ketinggian;
- kehadiran kaki yang karet, yang menghilangkan selip selama pengoperasian perangkat;
- perangkat dapat dicuci di mesin pencuci piring.
- kebisingan di tempat kerja;
- kabel pendek.
Tempat ke-7. Panasonic MK-ZJ2700
Daging dalam model ini dicacah dengan cepat dan tanpa kesulitan karena motor dan pisau yang produktif. Daging cincang buatan sendiri yang dimasak menggunakan penggiling daging ini akan menjadi dasar untuk sejumlah besar hidangan favorit Anda. Pisau buatan Jepang terbuat dari stainless steel. Kinerja tertinggi dijamin oleh bentuk perusahaan dan sudut penajaman yang disesuaikan dengan jelas.
Perangkat ini memiliki motor yang kuat dan hampir sunyi, daya yang 2700 watt. Bahan-bahan ditumbuk dengan mudah dan cerdas. Ada 3 panggangan cadangan dengan berbagai ukuran, serta nozel untuk memasak kebbe dan sosis.
Ada mode sebaliknya yang akan diperlukan jika bahan tiba-tiba macet. Kit ini dilengkapi dengan 5 nozel dan alat untuk membersihkan kisi-kisi. Semua ini dapat disimpan di kompartemen khusus, yang menjamin ketertiban di dapur. Menggunakan penggiling daging sangat sederhana - Anda hanya perlu memasukkan unit yang dapat dilepas di bagian utama struktur dan memperbaikinya dengan tuas khusus.
Harga rata-rata adalah 17.300 rubel.
Keuntungan:- logam;
- menggiling daging dengan sangat cepat;
- kebisingan dapat diterima;
- kabel daya sangat lembut;
- ada alat untuk membersihkan pintu.
- kasing cepat menjadi kotor;
- backlash loading tray dengan inlet socket;
- ada celah antara pegangan dan tubuh.
Tempat ke-6. ENDEVER Sigma-56/57
Model, yang kekuatannya 1800 W, menjamin produktivitas sekitar 2,2 kg / menit. Ada sistem pelindung terhadap motor kelebihan beban. Karena banyaknya nozel, dimungkinkan untuk melakukan hampir semua hal.
Mode sebaliknya disediakan, yang diperlukan untuk membersihkan auger bahan residu dengan memutar mekanisme ke arah yang berlawanan. Ada bantalan karet di kaki yang melindungi meja dan mencegah penggiling daging tergelincir selama operasi.
Harga rata-rata adalah 2300 rubel.
Keuntungan:- kuat;
- kecil;
- kompartemen yang bijaksana untuk daging;
- desain
- kaki anti selip.
- sakelar terlalu ketat;
- setelah beberapa waktu, cakram dan pisau mulai berkarat, jadi Anda harus segera menyeka alat setelah kering.
5 tempat. Bosch MFW 3X10
Model kompak namun produktif dari merek terkenal dari Jerman - merek Bosch. Ini adalah perangkat kelas menengah yang cukup universal, yang mampu menjadi asisten yang cerdas untuk digunakan di rumah.
Daya maksimum selama operasi - 2000 watt. Pada saat yang sama, penggiling daging hanya dalam satu menit memungkinkan untuk memasak sekitar 2,5 kg daging cincang.
Pabrikan melengkapi model dengan satu set nozel: di dalam kotak ada tiga disk berlubang untuk memasak daging cincang (dengan lubang besar, sedang dan kecil), nozzle untuk membuat kebbe dan sosis buatan sendiri. Karena itu, dengan penggiling daging ini dimungkinkan untuk membuat banyak daging dan hidangan yang diisi.
Model ini dilengkapi dengan mode mundur, memutar sekrup ke arah yang berlawanan, yang membantu menghilangkan bahan yang macet. Ada perlindungan yang berlebihan, yang secara otomatis akan mematikan penggiling daging ketika beban puncak meningkat. Misalnya, perangkat akan mati jika ada tulang yang tersangkut di sekrup.
Kasing ini dilengkapi dengan kompartemen untuk menyimpan kabel daya dan nozel, karena perangkat ini tidak memakan banyak ruang berguna di dapur.
Harga rata-rata adalah 6.000 rubel.
Keuntungan:- dengan cepat menggiling daging dengan mengorbankan mesin yang produktif;
- lapisan karet pada kaki menjamin stabilitas di permukaan apa pun;
- dimensi kecil.
- tidak ditemukan.
Tempat ke-4. Axion M 61.01
Penggiling daging dirancang untuk penggilingan cepat daging babi, domba atau sapi menjadi daging cincang. Dengan mudah melakukan fungsi yang ditugaskan kepadanya karena kecepatan tinggi dan motor yang produktif dengan kekuatan 2000 watt. Per menit, perangkat ini mampu menggiling sekitar 4 kg daging, ikan, atau unggas.
Model ini dilengkapi dengan 2 disk dengan lubang ukuran yang berbeda untuk menggiling potongan besar dengan sangat hati-hati. Di antaranya, ada nozel untuk memasak kebbe lezat dan sosis buatan rumah yang menggiurkan.
Penggiling daging dilengkapi dengan perlindungan terhadap kelebihan beban, sehubungan dengan itu, jika auger tiba-tiba menempel atau tulang masuk ke dalamnya, perangkat akan segera mati secara otomatis. Ini meningkatkan daya tahan penggiling daging dan membantu perangkat berfungsi untuk waktu yang lama dan tanpa kegagalan..
Kasing model terbuat dari bahan plastik tahan lama yang tidak bereaksi dengan produk. Semua bagian mudah dilepas dan dibersihkan. Perangkat berbeda dari para pesaingnya dalam hal kekompakan, oleh karena itu tidak akan memakan banyak ruang yang berguna di dapur.
Kompartemen khusus disediakan untuk menyimpan nozel dan kabel daya, dan kaki dengan bantalan karet menghilangkan getaran saat digunakan.
Harga rata-rata adalah 4200 rubel.
Keuntungan:- semua komponen utama terbuat dari bahan logam;
- kinerja tinggi;
- ada mode terbalik;
- pisau tajam berkualitas tinggi dengan ujung berbentuk pedang;
- akan lebih mudah untuk menyimpan kabel daya dan kisi-kisi, karena mereka memiliki kompartemen khusus.
- kurangnya kopling yang berlebihan.
Tempat ke-3. Axion M 41.03
Pisau tahan lama, yang terbuat dari baja krom berkualitas tinggi, ditandai dengan ujung tombak yang dibuat dalam bentuk pedang. Ini memastikan operasi perangkat yang lancar dan meningkatkan kualitas penggilingan.
Desain khusus ruang auger dengan pemandu spiral dan pitch auger variabel menjamin pasokan bahan-bahan yang optimal sehingga bahkan daging berkualitas rendah dapat dipotong semudah mungkin..
Tutup pengaman yang terbuat dari plastik disediakan, yang melindungi motor listrik dan penggerak persneling dari kegagalan jika terjadi kontak dengan tulang secara tidak sengaja..
Harga rata-rata adalah 4800 rubel.
Keuntungan:- model universal;
- biaya konsisten dengan kualitas;
- daya tahan - dalam ulasan mereka menulis bahwa itu telah bekerja selama lebih dari 4 tahun;
- kecepatan dan daya gerinda;
- bagian komponen terbuat dari bahan logam berkualitas tinggi.
- semua bagian dari penggiling daging dilumasi dengan baik, jadi disarankan untuk membilas semuanya dengan seksama sebelum digunakan pertama kali.
2 tempat. Scarlett SC-MG45S56
Model yang nyaman dalam operasi menonjol dari yang lain dalam penampilan dengan gaya "klasik", kinerja luar biasa, yaitu 2 kg / menit., Serta fungsionalitas yang solid.
Penajaman pisau khusus menjamin penggilingan daging berkualitas tinggi.
Dalam penggiling daging, disediakan mode mundur yang berguna, yang memungkinkan sekrup berputar ke arah yang berlawanan dan, dengan demikian, mudah menghilangkan kemacetan..
Harga rata-rata adalah 2200 rubel.
Keuntungan:- desain
- kinerja tinggi;
- pisau berkualitas tinggi;
- ringan;
- tingkat kebisingan yang dapat diterima.
- tidak ada manual operasi terperinci dalam kit;
- pembeli menyarankan pabrikan untuk memasukkan buku resep.
Tempat 1. BBK MG1801
Model yang nyaman digunakan menonjol dari persaingan dengan kinerja luar biasa dan fungsionalitas yang solid, dan penajaman pisau eksklusif menjamin penggilingan berkualitas tinggi.
Penggiling daging dilengkapi dengan mode terbalik yang berguna, memungkinkan sekrup berputar ke arah yang berlawanan jika terjadi kemacetan. Kasing, yang terbuat dari bahan plastik dengan sisipan logam berwarna, memberi perangkat penampilan yang modis dan menarik..
Lengkap dengan perangkat adalah nozel untuk memasak kebbe dan sosis buatan sendiri.
Harga rata-rata adalah 2200 rubel.
Keuntungan:- ketersediaan;
- pabrikan adalah merek populer yang telah mendapatkan kepercayaan dari pelanggan;
- kinerja
- kekompakan;
- mode terbalik.
- selama operasi, perangkat memainkan serangan balik, yang, secara umum, tidak mempengaruhi kinerja dan kualitas daging;
- peralatan biasa-biasa saja, tapi jangan lupa tentang harganya;
- kebisingan, tetapi tidak lebih kuat dari model lain.
Rekomendasi seleksi
Penggiling daging listrik modern jauh lebih baik dan lebih baik daripada produk mekanis, karena di sini Anda tidak perlu lagi menginvestasikan energi Anda, dan memotong daging dan sayuran sangat ideal. Penggiling daging listrik adalah kualitas yang sangat baik, desain penuh gaya, harga wajar dan sejumlah besar peluang kerja. Untuk membeli desain ini, pertimbangkan jumlah anggota keluarga, seberapa sering peralatan ini akan digunakan, dan produk apa yang akan diproses.
Saat bekerja dengan perangkat, juga perlu menghitung kemungkinan panas berlebih, serta kelebihan beban selama penggilingan daging dan sayuran. Anda harus memperhitungkan daya, yang menunjukkan produktivitas perangkat itu sendiri dan jumlah daging olahan, yang bervariasi dari 1,5 hingga 3 kg. Kekuatan model murah paling umum adalah 200-800 W, meskipun mereka tidak dapat bekerja dengan daging yang keras dan keras. Untuk dengan mudah dan cepat memproses daging keras dalam jumlah besar, lebih baik untuk membeli penggiling daging, di mana kekuatannya 1000 W atau lebih.
Kekuatan lebih dari 1500 sudah merupakan peralatan kualitas terbaik dan tertinggi, harga yang cukup tinggi, tetapi kualitas penggilingan ideal di sini. Ada satu batasan di sini - semua penggiling daging listrik tidak boleh bekerja lebih dari 20 menit. Masih perlu memperhitungkan bahan pembuatan kasing. Lebih baik untuk mengambil dengan kasus logam, karena plastik tidak tahan lama dan tidak tahan lama.
Anda juga harus memperhatikan sekrup, pisau, dan pemanggang, yang hanya terbuat dari logam tahan khusus. Keamanan alat listrik modern adalah maksimum dan cedera sudah tidak ada di sini, seperti halnya dengan produk mekanis. Penting juga untuk mempertimbangkan kehadiran fitur tambahan yang akan sangat penting dalam produk ini, dan peralatan harus maksimal dan berkualitas tinggi..
Penggiling daging modern sangat unik, karena dapat digunakan untuk menghasilkan daging cincang, dan untuk pembuatan sosis, pasta dan bahkan digunakan sebagai juicer. Jika Anda memperhitungkan semua kemampuan dan persyaratan yang diperlukan untuk penggiling daging, beli produk sesuai dengan peringkat, Anda akan mendapatkan desain yang sangat baik untuk memasak daging cincang, salad, dll..
Dan akhirnya, sebuah tip video tentang pisau pengasah diri untuk penggiling daging, termasuk yang listrik:
Penggiling daging apa yang kamu suka?- BBK MG1801 27%, 84 suara 84 suara 27% 84 suara - 27% dari semua suara
- Scarlett SC-MG45S56 15%, 48 suara 48 suara 15% 48 suara - 15% dari semua suara
- Axion M 41,03 14%, 45 suara 45 suara 14% 45 suara - 14% dari semua suara
- Axion M 61,01 13%, 39 suara 39 suara 13% 39 suara - 13% dari semua suara
- Bosch MFW 3X10 12%, 36 suara 36 suara 12% 36 suara - 12% dari semua suara
- ENDEVER Sigma-56/57 9%, 27 suara 27 suara 9% 27 suara - 9% dari semua suara
- Panasonic MK-ZJ2700 8%, 25 suara 25 suara 8% 25 suara - 8% dari semua suara
- Moulinex ME 1068 1%, 3 suara 3 suara 1% 3 suara - 1% dari semua suara
- Rotor Extra-M 35 / 250-4 1%, 3 suara 3 suara 1% 3 suara - 1% dari semua suara
- Panasonic MK-GM1701STQ 0%, 1 suara 1 suara 1 suara - 0% dari semua suara
