Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Saat ini, sulit untuk mengejutkan pembeli yang canggih dengan sesuatu, tetapi produsen masih memproduksi hidangan, yang pada awalnya menyebabkan kebingungan, kemudian minat yang tulus, dan pada akhirnya nyonya rumah tidak mengerti bagaimana dia bisa melakukannya tanpa pembantu seperti itu di dapur. Produk-produk ini termasuk panci berlapis batu. Mereka dibuat dalam 3 cara. Pilihan anggaran terbanyak adalah basis aluminium yang dilapisi dengan chip marmer. Lebih tahan lama adalah mereka yang lapisan luarnya terbuat dari keramik batu. Produk paling mahal - model soapstone monolitik.
Manfaat panci berlapis batu
Apa kelebihan alat masak jenis ini, dan mengapa banyak pembeli, yang pernah mencoba memasaknya, memberikan preferensi? Mari kita pertimbangkan secara lebih terperinci jawaban untuk pertanyaan ini..
- Terbuat dari bahan alami, wajan tidak memancarkan bahan kimia berbahaya saat dipanaskan..
- Lapisan batu, tidak seperti Teflon, tidak tergores, tahan terhadap deformasi, tahan guncangan.
- Karena distribusi panas yang seragam, piringan lebih empuk, produk mempertahankan kualitas bermanfaatnya.
- Penganut gaya hidup sehat akan menyukai kenyataan bahwa dalam wajan Anda bisa memasak tanpa minyak. Pada saat yang sama, makanan tidak terbakar, dan tubuh hanya menerima vitamin dan elemen lainnya, dan bukan peningkatan jumlah kalori dan kolesterol.
- Wajan dapat dibersihkan di mesin pencuci piring, sebagian besar model cocok untuk semua jenis permukaan memasak.
- Bagi banyak ibu rumah tangga, hidangan yang menarik tidak ada di tempat terakhir. Panci terlihat estetis dan akan menjadi hiasan interior dapur apa pun.
Ini adalah keunggulan utama yang telah disorot oleh para ahli kami. Tetapi sebelum melanjutkan dengan peringkat, periksa bagaimana memilih panci dengan benar sehingga memenuhi semua persyaratan yang tercantum di atas.
Bagaimana memilih panci berlapis batu
Apa, pertama-tama, kami perhatikan saat membeli:
- Cakupan. Model one-piece adalah pilihan terbaik. Tapi panci yang dilapisi juga terbukti sangat baik selama operasi. Saat ini ada banyak palsu yang hanya meniru batu, tetapi ternyata terbuat dari bahan yang murah dan tidak aman serta ramah lingkungan. Membeli di toko perusahaan menjamin pilihan yang tepat..
- Berat. Panci goreng yang terbuat dari batu cukup berat. Jika Anda malu dengan beratnya yang ringan, maka ini kemungkinan besar model aluminium dengan lapisan khusus keripik marmer, dekat sifatnya dengan bahan alami yang utuh..
- Bawah. Semakin tebal, semakin merata panas yang didistribusikan, makanan lebih berair dan empuk, panci mendingin lebih lambat, dan bahkan ketika mode mati, hidangan itu sendiri siap kesiapan. Ketebalan bawah optimal - 4-7 mm.
- Pena. Panci tersedia dalam dua jenis: dengan gagang monolitik atau dapat dilepas. Pilihan kedua lebih disukai, karena membuat hidangan lebih fleksibel. Panci kemudian bisa digunakan dalam oven. Pegangan harus terisolasi secara termal, ergonomis, dan tidak licin.
- Cap. Seperti dengan jenis lain dari panci, itu harus pas dengan tubuh. Kehadiran outlet uap sangat dihargai. Tutup kaca bening memungkinkan Anda untuk mengontrol proses memasak..
Dan sekarang kami menawarkan untuk berkenalan dengan peringkat model panci terbaik, yang dipilih oleh para ahli kami, berdasarkan ulasan pelanggan dan pendapat ahli..
Peringkat panci berlapis batu terbaik
| Nominasi | tempat | nama produk | harga |
| Peringkat panci berlapis batu terbaik | 1 | Fissman Diamond grey 4303 28 cm | 5 030 ₽ |
| 2 | Risoli Granito Premium Induksi 01103GRIN / 32 32 cm | 5 565 ₽ | |
| 3 | Ballarini Cortina Granitium 9H9F40.28 28x28 cm | ₽ 2 996 | |
| 4 | Tescoma i-PREMIUM Stone 602438 28 cm | 4,533 ₽ | |
| 5 | PROFES GiPFEL 2485 28 cm | 3 132 ₽ | |
| 6 | Granat seni TimA TVS AT-1028 28 cm | ₽ 2 160 | |
| 7 | Marmer Kukmara 24 cm dengan pegangan yang bisa dilepas | 882 ₽ | |
| 8 | NEVA METAL TABLEWARE Altai 28 cm | 1 990 ₽ |
Fissman Diamond grey 4303 28 cm
Peringkat: 4.9
Wajan universal dengan diameter 28 cm cocok untuk menggoreng dan merebus. Ketinggian dinding adalah 6 cm, bahan dari aluminium cor. Sebagai lapisan anti lengket, keripik marmer digunakan. Tetap menangani 20 cm panjang, terbuat dari bakelite, yang tidak memanas, tidak terpeleset di tangan, tidak memerlukan penggunaan paku payung.
Model ini dapat digunakan pada semua permukaan memasak (termasuk induksi). Dapat dibersihkan dalam unit mesin cuci piring tanpa menggunakan produk abrasif..
Pembeli mencatat bahwa ketika memasak makanan tidak meninggalkan noda bahkan tanpa menggunakan minyak, bagian bawahnya merata. Pancake, semur, dan daging goreng dibuat dengan baik dalam wajan. Tidak ada perawatan rumit setelah digunakan.
Keuntungan
- diameter universal;
- lapisan EcoStone tahan lama;
- pegangan tahan panas yang ergonomis;
- untuk semua jenis pelat;
- mesin cuci piring aman.
Kekurangan
- tidak diidentifikasi.
Risoli Granito Premium Induksi 01103GRIN / 32 32 cm
Peringkat: 4.8
Wajan merek Italia, seperti model sebelumnya, terbuat dari aluminium cor. Lantai marmer khas HardStone dan tebal bagian bawah 7 mm menjamin hasil yang sangat baik dalam berbagai macam hidangan. Makanan tidak terbakar, dan bahkan distribusi panas membuatnya lebih berair dan enak..
Diameter total model adalah 32 cm. Pegangannya cukup panjang dan nyaman. Bakelite tidak membiarkan panas melaluinya, menyenangkan saat disentuh, tidak keluar selama memasak. Panci tampak gaya berkat kombinasi warna: tubuh hitam dan gagang abu-abu.
Banyak pembeli menghargai model ini, di mana Anda dapat secara bersamaan menyiapkan hidangan untuk keluarga besar. Ini terlihat bagus di interior dapur mana pun, berfungsi untuk waktu yang lama, dibersihkan dengan baik dengan air dan deterjen ringan..
Keuntungan
- penampilan penuh gaya;
- lapisan marmer bermerek;
- cocok untuk menyiapkan makanan dalam jumlah besar;
- non-heating handle;
- bagian bawah yang menebal.
Kekurangan
- tidak bisa dibersihkan di mesin cuci piring.
Ballarini Cortina Granitium 9H9F40.28 28x28 cm
Peringkat: 4.8
Lebih jauh lagi, peringkat tersebut termasuk wajan panggangan persegi dengan sisi 28 cm. Aluminium ditutupi dengan 3 lapisan anti lengket dari pengembangan merek sendiri. Karena ini, permukaan lebih tahan lama, tahan terhadap kerusakan, menghilangkan pembakaran makanan bahkan tanpa menggunakan minyak.
Gagangnya panjang dan nyaman, terbuat dari bakelite. Indikator suhu akan menunjukkan kapan wajan dipanaskan dan proses memasak dapat dimulai. Hijau menunjukkan bahwa permukaan telah dingin dan dapat dibersihkan secara manual atau di mesin cuci piring..
Konsumen menyoroti fiksasi pegangan pada tubuh yang andal, kemungkinan menggunakan benda-benda logam untuk pencampuran, permukaan yang tahan lama dan tahan aus, adanya cerat untuk saus.
Keuntungan
- cocok untuk penderita alergi;
- pisau logam dapat digunakan;
- indikator pemanasan;
- lapisan tiga lapis yang kuat;
- dudukan baja stainless.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Tescoma i-PREMIUM Stone 602438 28 cm
Peringkat: 4.7
Model bulat dari Republik Ceko memiliki diameter 28 cm, karena tembok tingginya 7,5 cm, sangat cocok untuk merebus dan menggoreng makanan dalam jumlah besar untuk keluarga besar atau sekelompok teman. Casing aluminium dilapisi di atasnya dengan lapisan marmer dengan sifat anti lengket yang ditingkatkan..
Piring dipanggang secara merata, menjaga vitamin dan elemen bermanfaat lainnya dari komponen yang digunakan. Panci ini cocok untuk digunakan pada kompor induksi, dilengkapi dengan dasar baja stainless khusus. Pegangan bakelite tidak memanas. Bentuknya yang ergonomis menambah kenyamanan pada proses memasak..
Para responden mencatat luasnya wajan, lapisan berkualitas tinggi, yang memiliki sifat batu alam, mudah digunakan dan perawatan mudah.
Keuntungan
- peningkatan kedalaman;
- bentuk pegangan yang nyaman;
- cocok untuk permukaan induksi;
- pelestarian sifat-sifat produk yang bermanfaat;
- dapat dibersihkan di unit mesin cuci piring.
Kekurangan
- tidak diidentifikasi.
PROFES GiPFEL 2485 28 cm
Peringkat: 4.7
Karena karakteristik kinerja tinggi, model bulat dari merek terkenal dari Jerman termasuk dalam peringkat. Ketinggian dinding adalah 6 cm, terbuat dari aluminium cor, ditutupi dengan 2 lapis kepingan marmer. Permukaannya anti gores, mentransfer semua rasa produk dan mempertahankan semua elemen yang bermanfaat.
Panci dapat digunakan pada semua jenis kompor, termasuk induksi. Pegangan yang nyaman yang terbuat dari bahan non-pemanas dihilangkan, sehingga juga digunakan untuk memasak dalam oven.
Pelanggan telah menyoroti model ini, karena menggabungkan banyak kualitas yang berguna. Bahan-bahan manufaktur yang baik, keandalan desain dan fleksibilitasnya telah dicatat: ketinggian ini memungkinkan tidak hanya menggoreng, tetapi juga merebus produk untuk keluarga besar.
Keuntungan
- lapisan dua lapisan yang kuat;
- bagian bawah induksi;
- pegangan dilepas;
- gunakan dalam oven;
- pencuci piring.
Kekurangan
- tidak diidentifikasi.
Granat seni TimA TVS AT-1028 28 cm
Peringkat: 4.6
Merek Italia mewakili model universal dengan diameter total 28 cm, ketebalan bawah 7 mm, dan tinggi dinding 5 cm. Bahan yang digunakan dalam produksi adalah aluminium cor. Selain itu, diterapkan lapisan 7 keping chip batu dan mineral, yang meningkatkan sifat anti-lengket dan memungkinkan Anda memasak hidangan apa pun tanpa menggunakan minyak..
Warna cokelat akan menarik bagi ibu rumah tangga yang menghargai tidak hanya kualitas, tetapi juga desain hidangan. Gagang anti-selip yang tidak dipanaskan dilepas dan panci siap dimasak dalam oven.
Semua pelanggan menilai model ini luar biasa. Nilai tambah yang besar adalah kemungkinan menggunakan pisau dan sendok logam yang tidak merusak lapisan tahan lama, serta bahan pegangan, yang lembut, menyenangkan saat disentuh, mencegah wajan tergelincir keluar bahkan dengan tangan basah.
Keuntungan
- desain yang menarik;
- sifat pelapisan yang ditingkatkan;
- pegangan tahan panas yang bisa dilepas;
- bagian bawah menebal dan dinding.
Kekurangan
- tidak diidentifikasi.
Marmer Kukmara 24 cm dengan pegangan yang bisa dilepas
Peringkat: 4.5
Wajan yang diproduksi oleh merek domestik akan menyenangkan dengan berbagai skema warna. Terima kasih tidak hanya untuk kualitas ini, kami memasukkannya ke dalam peringkat kami. Ketebalan sisi dan bawah adalah 6 mm. Hidangan dipanggang secara merata, tidak dingin untuk waktu yang lama. Ketinggian dinding 6 mm memungkinkan bahan untuk dicampur tanpa risiko noda.
Bahan baku yang digunakan adalah aluminium cor dengan lapisan marmer. Pegangan berbentuk nyaman menyenangkan untuk disentuh. Terbuat dari bakelite yang tidak dipanaskan, dihilangkan dan modelnya digunakan untuk memasak dalam oven.
Pembeli menghargai pegangan ekstra pada kasing, pelapis anti lengket yang baik, bagian bawah dan dinding yang menebal, kemampuan untuk mencuci di mesin pencuci piring, serta harga anggaran untuk produk berkualitas seperti itu.
Keuntungan
- berbagai warna;
- pegangan bakelite yang bisa dilepas;
- penggunaan yang mudah;
- bagian bawah tebal dan dinding;
- harga anggaran.
Kekurangan
- tidak diidentifikasi.
NEVA METAL TABLEWARE Altai 28 cm
Peringkat: 4.5
Wajan bulat buatan Rusia akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk memasak semur dan hidangan goreng tanpa menggunakan minyak dan akan menghemat semua komponen produk yang bermanfaat. Diameter total 28 cm, tebal bawah 6 mm, dinding 3 mm. Modelnya terbuat dari aluminium dengan lapisan anti lengket marmer..
Tinggi samping yang meningkat memungkinkan Anda memasak makanan dalam jumlah besar dan memberikan kenyamanan tambahan saat mencampur bahan atau membalikkan piring. Pegangannya panjang, tahan panas, tidak bisa dilepas, diikat dengan sekrup stainless.
Pembeli mencatat kedalaman panci, lapisan tahan lama, tahan kerusakan, pegangan ergonomis, dan kemampuan untuk membersihkan mesin pencuci piring.
Keuntungan
- properti non-stick yang ditingkatkan;
- teknologi pelapisan khusus;
- distribusi pemanasan yang seragam;
- tinggi dinding - 7,1 cm;
- bagian bawah yang menebal.
Kekurangan
- tidak jelas.
Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
