Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Hampir semua orang menyukai kopi, dan banyak yang tidak bisa membayangkan pagi mereka tanpa minuman yang harum dan menyegarkan. Hari ini, Anda dapat membeli berbagai unit multifungsi yang tidak memerlukan keahlian khusus dan secara otomatis melakukan segalanya untuk seseorang. Tapi penikmat kopi asli tetap setia pada atribut tradisional - Turk.
Kapal pertama digunakan di zaman kuno. Pengembara Afrika membawa serta pot tembaga besar dan menyeduh minuman asam di dalamnya. Lambat laun, karena ketidaknyamanan transportasi dari satu tempat ke tempat lain, ukurannya menurun. Dan bowler berubah menjadi kendi kecil dengan pegangan panjang dan cerat.
Setelah menyebar hidangan seperti itu di Semenanjung Arab, secara bertahap mulai berubah dan berubah menjadi tempat yang akrab. Tenggorokan menyempit mencegah tumpahan minuman. Dengan bantuan pegangan yang memanjang, proses memasak disederhanakan dan menjadi jauh lebih nyaman..
Bagaimana memilih Turk untuk menyeduh kopi
Bagaimana memilih Turk di antara berbagai barang sehingga tidak hanya nyaman, tetapi juga kopi di dalamnya ternyata hanya dengan kualitas terbaik? Saran ahli untuk membantu Anda melakukan pembelian yang cerdas.
- Turk tradisional memiliki bentuk kerucut. Di dalamnya, butiran mengendap lebih cepat, dan busa menjadi sebersih mungkin.
- Semakin tebal bagian bawah dan dinding, semakin baik. Di Turk seperti itu, pemanasan seragam terjadi, dan kopi yang diseduh tetap panas lebih lama.
- Untuk mendapatkan minuman klasik, Anda harus memilih wadah yang dirancang untuk 1-2 gelas.
- Untuk kompor listrik, piring dengan alas datar dan rata lebih cocok, untuk kompor gas dengan bulat.
- Copper Turk adalah yang paling praktis, dan harganya terjangkau untuk semua pembeli.
- Para pemula dapat memilih hidangan transparan yang akan membantu mengontrol proses dan menghindari merebus kopi.
- Semakin lama pegangannya, semakin nyaman. Bahan yang tahan panas akan memungkinkan penggunaan piring tanpa menggunakan paku payung. Berkat pegangan yang dapat dilepas, dimungkinkan untuk mencuci piring lebih baik setelah memasak.
- Pada orang Turki yang tinggi, proses merebus lebih lambat, sehingga minuman menjadi lebih jenuh dan aromatik.
- Cerat yang terintegrasi memudahkan menuangkan kopi ke dalam cangkir. Semakin lebar, semakin nyaman.
- Untuk mencapai hasil yang ideal, diameter leher harus 2-3 kali lebih kecil dari diameter bagian bawah.
- Untuk keluarga besar atau sekelompok teman, orang Turki dengan volume 500 ml atau lebih cocok.
Turk mana yang lebih baik: tembaga, keramik atau baja
Saat ini, berbagai bahan digunakan untuk produksi Turki. Yang paling umum adalah tembaga, keramik, dan stainless steel. Mari kita coba cari tahu bahan mana yang lebih baik untuk membuat minuman yang menyegarkan, dan apa kerugiannya masing-masing..
| Material | Keuntungan | Kekurangan |
| Tembaga | + bahan tradisional pembuatan Turki; + konduktivitas termal yang tinggi; + cocok untuk kompor gas dan listrik, barbecue dan persiapan pasir; + tahan goncangan saat jatuh, tidak berubah bentuk; + penampilan estetika; + biaya terjangkau. | - tanpa lapisan internal dengan timah atau perak, mereka dapat mengoksidasi dan melepaskan zat berbahaya; - mendingin dengan cepat. |
| Tembikar | + persiapan berbagai jenis kopi; + mendingin perlahan; + pemanasan seragam untuk saturasi dan aroma yang lebih baik; + keramahan dan keamanan lingkungan; + berbagai desain; + penampilan yang bagus. | - tubuh yang rapuh; - memanas untuk waktu yang lama; - Celah selama perubahan suhu yang tajam; - model tanpa glasir menyerap bau; - harga tinggi. |
| Baja tahan karat | + ringan; + tidak mempengaruhi aroma dan rasa kopi; + tidak takut akan perubahan suhu; + perawatan mudah; + kekuatan dan daya tahan; + tidak memancarkan zat berbahaya; + harga anggaran. | - desain sederhana; - leher lebar orang Turki; - pemanasan yang tidak merata; - rasa minumannya lebih buruk. |
Dalam peringkat kami, kami memilih 11 model Turki, yang menggabungkan kualitas terbaik, dan mereka menjadi terlaris dan disetujui oleh pembeli dan pakar independen.
Peringkat Turki terbaik untuk pembuatan kopi
| Nominasi | tempat | nama produk | harga |
| Orang Turki tembaga terbaik | 1 | Desa "Tembaga", 500 ml | 989 ₽ |
| 2 | Turka Mayer & Boch 750 | 810 ₽ | |
| 3 | Desa "Rahmat", 350 ml | 918 ₽ | |
| 4 | TimA TU-550s | 724 ₽ | |
| 5 | Mallony "Keindahan Oriental", (pasal 985223) | ₽ 905 | |
| Baja stainless Turki terbaik | 1 | Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634 | 790 ₽ |
| 2 | Fissman, 550 ml. 3305 | ₽ 1 259 | |
| 3 | Padia, 340 ml (pasal 6100-23) | ₽ 286 | |
| Keramik terbaik dari keramik | 1 | Ceraflame Ibriks Baru 500 ml. D9375 | ₽ 2 417 |
| 2 | Gutenberg Oriental Mosaic, 200 ml (C09-200) | ₽ 2,069 | |
| 3 | Ceraflame "Ibriks Hammered" (pasal D9409) | 2 890 ₽ |
Orang Turki tembaga terbaik
Desa "Tembaga", 500 ml
Peringkat: 4.9
Tempat pertama ditempati oleh 500 ml bentuk klasik Turk. Hal ini dibuat dari tembaga, diatapi dengan lapisan pelindung. Bagian dalam diperlakukan dengan timah yang dapat dimakan, yang menghambat proses oksidatif dan membuat penggunaan model aman untuk kesehatan. Tenggorokan sempit membantu menyiapkan minuman asam yang aromatik.
Gagangnya cukup panjang, nyaman, terbuat dari kayu alami. Ini akan membantu membuat proses persiapan kopi lebih nyaman, menghilangkan risiko terbakar. Dengan bantuan cincin logam, seorang Turki tidak hanya dapat disimpan di rak, tetapi juga digantung di kail. Desain yang canggih membuatnya menjadi barang yang bergaya di dapur. Turk akan menjadi pilihan hadiah yang bagus untuk pecinta kopi di segala kesempatan.
Banyak pengguna mencatat penampilan luar biasa dan persiapan kopi yang benar-benar nyata dengan aroma dan saturasi yang menyegarkan. Turka sangat tahan lama dan tahan terhadap deformasi, lapisan dalam tidak tergores. Kemampuan mencuci di mesin pencuci piring diakui sebagai kualitas yang penting.
Keuntungan
- untuk membuat kopi dalam bentuk apa pun;
- gagang kayu tanpa pemanas;
- adanya hidung;
- keamanan
- rasio ideal diameter bawah dan leher;
- lapisan timah tahan lama.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Turk Mayer & Boch 750
Peringkat: 4.8
Di peringkat kedua adalah merek Turk terkenal, Mayer & Boch. Itu terbuat dari tembaga berkualitas tinggi dengan lapisan eksternal nikel hitam. Gambar volumetrik menarik perhatian dan membuat persiapan kopi lebih menyenangkan. Bagian dalam ditutupi dengan kaleng makanan untuk penggunaan peralatan tembaga yang aman..
Turk menyediakan pemanasan seragam. Tenggorokan yang sempit berkontribusi pada pengendapan serbuk yang cepat ke dasar dan membuat busa lebih murni dari kotoran. Sisi tinggi menciptakan kondisi optimal untuk memberikan kejenuhan pada minuman dan menjaga sifat aromatik. Pegangan kayu yang diukir memungkinkan Anda untuk dengan cepat mengeluarkan Turk dari kompor pada saat mendidih. Itu tidak memanas dan menghilangkan luka bakar..
Model ini dapat digunakan pada semua permukaan memasak kecuali induksi. Tidak disarankan untuk membersihkan dengan produk abrasif dan di mesin cuci piring. Banyak yang menekankan bahwa Mayer & Boch 750 Turk cocok untuk membuat kopi untuk perusahaan besar, menghasilkan minuman, baik sesuai dengan resep tradisional, dan menurut penulis..
Keuntungan
- tembaga berkualitas tinggi;
- pegangan isolasi panas;
- pelapisan timah makanan;
- sisi tinggi - 13 cm;
- desain yang bagus;
- harga yang wajar.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Desa "Rahmat", 350 ml
Peringkat: 4.8
Untuk pecinta resep kopi klasik, Turk dari merek Rusia dengan parameter optimal untuk hasil yang ideal sangat cocok. Tembaga berkualitas dilapisi di bagian dalam dengan timah yang dapat dimakan. Ini memastikan bahwa logam tidak memancarkan senyawa berbahaya ketika dipanaskan, jadi menggunakan turk dianggap aman untuk kesehatan.
Bagian atasnya ditutupi dengan pernis tahan panas. Casing mengkilap terlihat gaya dan mahal. Bawah diameter - 7 cm, leher -. 5 Model cm digunakan untuk gas, keramik dan permukaan pemanas listrik. Pegangannya terbuat dari kayu. Berbentuk nyaman, tidak melakukan panas. Ini memiliki cincin untuk menggantung piring di kail.
Banyak pembeli memilih model ini, karena volume optimal, desain menarik, bentuk yang nyaman. Itu dibersihkan dengan baik setelah digunakan dengan tangan atau di mesin pencuci piring, tidak rusak ketika dijatuhkan, bahkan dengan waktu operasi yang panjang itu terlihat sama seperti setelah pembelian.
Keuntungan
- lapisan timah tebal di dalamnya;
- cerat untuk menuangkan kopi ke dalam cangkir;
- ikat pegangan yang andal;
- leher sempit;
- pemolesan cermin eksternal;
- dapat dibersihkan di mesin cuci piring.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
TimA TU-550s
Peringkat: 4.7
Selanjutnya, kami memasukkan dalam peringkat model di bawah nama yang berbicara "wanita Turki", yang akan menarik bagi pecinta kopi kental. Karena rasio ideal ukuran dasar dan tenggorokan, diameter dinding dan tinggi sisi, minuman diperoleh persis sesuai dengan resep klasik, ia mempertahankan aroma dan busa bersih yang sangat baik. Model ini cocok untuk semua kompor (kecuali induksi), serta untuk menyeduh kopi Turki di pasir.
Lapisan timah makanan. Kasing ini selesai dengan pernis transparan dan dihiasi dengan ornamen oriental yang indah. Gagang kayu bisa dilepas, jika perlu, dibuka tutup. Cocok dengan nyaman ke sikat, tidak panas, mencegah luka bakar.
Menurut ulasan, model tersebut secara akurat mengulang bentuk Turki tradisional. Tenggorokan sempit tidak memungkinkan minyak esensial menguap, cairan secara bertahap memanas, menghasilkan minuman yang kuat dengan aroma yang kaya. Untuk semua karakteristik, baik pengguna dan ahli menempatkan TimA TU-550 skor tertinggi.
Keuntungan
- penampilan penuh gaya;
- tenggorokan sempit dengan hidung;
- bawah lebar stabil;
- pegangan dilepas tahan panas;
- bentuk kerucut klasik;
- kait untuk menggantung.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Mallony "Keindahan Oriental", (pasal 985223)
Peringkat: 4.6
Turk klasik terbuat dari tembaga merek M1M dengan lapisan ganda kaleng makanan, yang menghilangkan risiko melepaskan bahan kimia ketika dipanaskan. Pernis tahan panas memberikan kilap khusus, dan ornamen yang indah menjadikan model aksesori bergaya di dapur. Turku dapat digunakan pada semua permukaan pemanas, tidak termasuk induksi. Tenggorokan sempit membantu mempertahankan rasa. Bagian bawah memanas secara merata.
Pegangan dari pohon alami, memiliki sudut kemiringan yang nyaman. Ini tidak melakukan panas, Anda dapat dengan cepat menghapus piring dari kompor di mendidih. Pegangan terbuka jika perlu. Turk mudah dibersihkan, tidak memerlukan perawatan khusus.
Pembeli mencatat bahwa seiring waktu, tembaga tidak menggelap, bintik-bintik tidak terbentuk di permukaan, terlihat semenarik saat pertama kali setelah akuisisi. Kopi jenuh dengan rasa dan aroma asam. Biaya rendah telah menjadi argumen yang kuat untuk memilih model "Oriental Beauty".
Keuntungan
- bentuk klasik;
- diameter optimal bagian bawah dan tenggorokan;
- pegangan tahan panas yang bisa dilepas;
- tembaga berkualitas tinggi;
- dua lapis timah;
- kehadiran hidung.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Baja stainless Turki terbaik
Vitesse "Turguoise", 685 ml VS-8634
Peringkat: 4.9
Yang pertama dalam kategori peringkat ini adalah orang Turki yang terbuat dari baja tahan karat kelas 18/10. Matte polish dengan sisipan cermin membuatnya menarik dan cocok untuk interior dapur apa pun. Dinding dan bagian bawahnya cepat memanas, memungkinkan Anda dengan cepat menyiapkan minuman menyegarkan pagi. Model ini hanya memiliki berat 300 g.
Pegangan logam yang mudah digunakan memiliki alas bakelite, berkat yang tidak tergelincir, tidak memanas.Turguoise dipilih untuk menyiapkan berbagai jenis kopi untuk perusahaan yang terdiri dari 4 orang..
Menurut pengguna, desain Turk berjalan baik dengan peralatan masak stainless steel lainnya. Ini memiliki kinerja yang baik, tahan terhadap kerusakan, dicuci dengan baik dari residu kopi, tidak menjadi gelap, tidak menjadi ternoda, dapat dibersihkan di mesin cuci piring. Model ini diakui sebagai yang terbaik dalam hal harga dan kualitas.
Keuntungan
- stainless steel berkualitas tinggi;
- cerat untuk tumpahan yang mudah;
- Pena bakelite;
- penampilan penuh gaya;
- untuk semua jenis permukaan (kecuali induksi).
Kekurangan
- tenggorokan lebar.
Fissman, 550 ml. 3305
Peringkat: 4.8
Tidak hanya itu akan membantu menyeduh kopi aromatik nyata, tetapi juga akan menjadi hiasan interior merek terkenal Turki Fissman Turki. Stainless steel tidak menyerap bau, tidak memancarkan zat berbahaya, aman untuk kesehatan. Kekuatan khusus memungkinkan untuk digunakan untuk waktu yang lama tanpa takut deformasi dan kerusakan..
Cermin polishing membuat model halus dan mulia. Bakelite lapisan pegangan tidak melakukan panas, tidak tergelincir. Ini memiliki lubang untuk digantung di kail. Bagian bawah yang lebar stabil, berkontribusi pada pemanasan yang seragam. Ada semburan di leher agar lebih nyaman menuangkan kopi ke dalam cangkir.
Pembeli, pertama-tama, menyukai penampilan orang Turki. Ini sangat cocok untuk interior dapur modern, cocok dengan peralatan lainnya. Kemungkinan pembersihan di mesin pencuci piring telah dicatat. Tetapi banyak juga yang menyoroti bahwa itu mencuci dengan baik dengan tangan, bahwa tidak ada pigmen pewarna yang tersisa di dinding, dan tidak ada produk abrasif tambahan..
Keuntungan
- stainless steel tahan lama;
- adanya hidung;
- pegangan tahan panas;
- desain modern;
- cermin polishing;
- mesin cuci piring aman.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Padia, 340 ml (pasal 6100-23)
Peringkat: 4.7
Turk dari merek India, termasuk dalam peringkat kami, terlihat gaya dan modern, berkat pemolesan baja tahan karat yang mengkilap. Ringan dan nyaman, akan membantu untuk dengan cepat menyeduh minuman dengan kekuatan yang diinginkan, dan setelah itu tidak memerlukan perawatan yang rumit, karena logam tidak menodai pigmen gelap dari kopi dan tidak menyerap bau..
Pegangan bakelite memiliki bentuk yang nyaman, tidak panas, tidak terpeleset, dan dudukannya dapat diandalkan. Lubang khusus memungkinkan Anda untuk menyimpan Turk tidak hanya di kabinet dapur, tetapi juga di hook. Bentuk model berkontribusi pada pemanasan bertahap cairan. Cerat di leher menambah kemudahan penggunaan..
Padia Turk diakui sebagai yang terbaik di segmen ekonomi. Biaya rendah plus kinerja bagus dan penampilan menarik membuatnya populer di kalangan pembeli. Dan meskipun itu tidak dimaksudkan untuk menyiapkan minuman dengan resep yang rumit, bahkan seorang pemula dapat membuat kopi versi klasik di dalamnya. Modelnya pasti patut mendapat perhatian jika harga tidak berada di tempat terakhir.
Keuntungan
- baja berkualitas tinggi;
- perawatan mudah;
- lubang kait;
- adanya hidung;
- pegangan ergonomis dengan lapisan non-pemanas;
- harga murah.
Kekurangan
- ketebalan dinding kecil.
Keramik terbaik dari keramik
Ceraflame Ibriks Baru 500 ml. D9375
Peringkat: 4.9
Tempat pertama dalam kategori keramik Turki terbaik pantas untuk model yang terlihat sangat elegan dan elegan. Itu ditutupi dengan enamel halus, yang menetralkan kekasaran dan retakan, membuat permukaan mengkilap, tahan gores. Turk akan terlihat hebat bahkan setelah dibersihkan dengan deterjen abrasif.
Ibriks New dapat diinstal pada api terbuka, kompor gas atau listrik, oven microwave, dan freezer. Kualitasnya tidak akan terpengaruh oleh suhu ekstrem. Bahan ramah lingkungan yang digunakan dalam produksi tidak berbahaya bagi kesehatan.
Kelebihan utama dari model: secara bertahap memanaskan cairan di dalamnya dan menciptakan efek mendekam, menghasilkan rasa dan aroma yang paling jenuh. Setelah dikeluarkan dari permukaan pemanas, keramik mendingin untuk waktu yang lama, sambil mempertahankan kualitas minuman yang sudah jadi. Pegangan dilepas untuk pembersihan yang paling nyaman setelah memasak dan penyimpanan.
Keuntungan
- bentuk sempurna;
- pegangan sekrup;
- keramahan dan keamanan lingkungan;
- resistensi terhadap suhu ekstrem;
- lapisan enamel yang tahan lama;
- dapat dicuci di mesin cuci piring.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Gutenberg Oriental Mosaic, 200 ml (C09-200)
Peringkat: 4.8
Turk indah dihiasi dengan aksesori favorit di dapur, serta hadiah ideal kopi nyata orang. Itu terbuat dari cermet, yang tahan lama dan konduktivitas termal yang tinggi. Perebusan bertahap menjamin rasa dan aroma. Itu tidak berhenti bahkan setelah mengeluarkan piring dari kompor.
Pola tebal glasir multi-warna menyerupai burung api yang luar biasa dari dongeng oriental. Kenikmatan estetika yang tak terlukiskan dikombinasikan dengan kenikmatan rasa. Selain itu, orang Turki dari Gutenberg sangat praktis dan nyaman untuk digunakan. Pegangan kayu alami memiliki bentuk yang ergonomis, mencegah luka bakar, karena tidak menghantarkan panas.
Pembuat kopi, yang tidak menyukai keringkasan dan kesederhanaan dalam desain, menilai model ini luar biasa. Itu juga menyoroti bahwa itu dapat digunakan pada permukaan pemanas induksi, yang menarik lebih banyak minat dan pelanggan baru untuk itu..
Keuntungan
- desain eksterior yang chic;
- tenggorokan sempit dengan hidung;
- pegangan tahan panas;
- bawah lebar;
- bahan tahan lama;
- untuk semua jenis pelat.
Kekurangan
- perawatan lembut tanpa menggunakan sikat logam dan produk abrasif.
Ceraflame "Ibriks Hammered" (pasal D9409)
Peringkat: 4.8
Yang melengkapi peringkat adalah Turk yang terbuat dari keramik tahan panas, yang dapat digunakan pada semua kompor (tidak termasuk induksi), pada api terbuka, dalam microwave. Bahannya tidak beracun, tidak memancarkan zat berbahaya, tahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba. Gagang kayu panjang dipelintir jika perlu, yang memastikan penyimpanan yang nyaman. Itu ergonomis, menyenangkan untuk disentuh, tidak terpeleset, utasnya tidak longgar.
Bentuknya dekat dengan klasik. Ia memiliki leher yang sempit dan bagian bawah yang lebar dan stabil, sehingga komponen aromatiknya tidak hilang, tetapi tetap berada di dalam wadah. Turk secara bertahap menghangat, memberikan kekayaan dan rasa. Ini mendingin perlahan, sehingga minuman akan tetap panas untuk beberapa waktu mendatang. Perhatian khusus ditarik ke permukaan timbul, yang menarik mata ke piring dan mengangkat.
Pecinta kopi menyukai model, yang tidak suka menyimpan, dan memberi perhatian khusus pada penampilan. Seringkali Ibriks Hammered dipilih sebagai hadiah untuk teman dan kerabat.
Keuntungan
- desain yang indah;
- bentuk klasik;
- tidak takut pada suhu tinggi;
- pegangan sekrup timbul;
- efek merana minuman;
- penyimpanan yang nyaman.
Kekurangan
- biaya tinggi;
- membutuhkan perawatan yang cermat.
Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
