Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Ibu kota Bavaria terkenal dengan masakan tradisionalnya. Itulah sebabnya banyak pemilik restoran menganggap Munich membosankan dalam istilah gastronomi, meskipun terdapat banyak tempat. Tapi pendapat seperti itu keliru, setidaknya karena dua alasan. Pertama, masakan Bavaria sangat beragam dan tidak terbatas pada semua hidangan yang biasa ditemukan di setiap bar. Dan kedua, koki berbakat dari restoran terbaik di Munich bahkan berhasil membuat karya kuliner berdasarkan resep biasa.
Kami telah memilih 7 tempat yang pasti tidak akan mengecewakan Anda, karena makanan dan layanannya sangat baik. Dan jika Anda tidak tahu di mana menyenangkan untuk menghabiskan malam di Munich atau hanya makan siang yang lezat, periksa peringkat kami. Berikut adalah tempat-tempat di mana Anda dijamin akan bersenang-senang dan menikmati kreasi para koki Munich terbaik.
Peringkat restoran terbaik di Munich
| Nominasi | tempat | nama restoran | peringkat |
| Peringkat restoran terbaik di Munich | 1 | Schwarzreiter tagesbar & restoran | 4.9 |
| 2 | Berkembang biak | 4.8 | |
| 3 | Dallmayr | 4.8 | |
| 4 | Little London Bar & Grill | 4.7 | |
| 5 | Tantris | 4.7 | |
| 6 | El gaucho | 4.7 | |
| 7 | Pfistermühle | 4.7 |
Schwarzreiter tagesbar & restoran
Peringkat: 4.9
Hanya ada 13 restoran berbintang Michelin di Munich. Di antara tempat-tempat ini adalah Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant, yang terletak di Vier Jahreszeiten Kempinski. Nama "Schwarzreiter" sesuai dengan fashionable pendirian. Ini adalah nama hidangan kerajaan yang benar-benar dipuja Ludwig II. Schwarzreiter adalah arang asap dari danau Chiemsee air tawar, yang terletak 70 km dari Munich. Hidangan ini sekarang nomor 1 di restoran. Tapi, tentu saja, ada banyak makanan lezat di sini. Bagaimanapun, tim lembaga ini berupaya keras untuk membuat masakan tradisional Bavaria menarik dan lebih sehat. Untuk tujuan ini, bahan "berat" dan "kasar" dihilangkan, resep klasik sedang ditingkatkan. Hasilnya adalah hidangan lezat dengan rasa yang lembut dan tekstur yang tidak biasa. Dan jika Anda tidak terlalu akrab dengan masakan Bavari, Anda dapat dengan aman mengandalkan rekomendasi para pelayan - staf di sini sangat profesional dan ramah.
Keuntungan
- Hidangan eksklusif.
- Membantu, membantu staf.
- Kemampuan memesan hidangan untuk anak-anak yang tidak ada dalam menu.
- Daftar anggur yang luas dengan sekitar 500 item.
- Jadwal kerja yang nyaman (setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 00.00).
Kekurangan
- Harga tinggi (makan malam di Schwarzreiter akan dikenakan biaya rata-rata 150 Euro).
Berkembang biak
Peringkat: 4.8
Broeding adalah salah satu restoran gourmet paling populer di Munich. Harga tinggi di lembaga ini cukup dibenarkan, karena makanan di sini sangat lezat. Dan meskipun tidak ada embel-embel khusus di interior, banyak tamu mencatat bahwa ini adalah yang terbaik - tidak ada yang mengalihkan perhatian dari menikmati makanan dalam suasana yang hangat dan bersahaja.
Manuel Reheis (baik koki maupun co-pemilik dari pendirian) tidak mengubah konsep inovatif yang telah diikuti restoran sejak dibuka kembali pada tahun 1990. Menu hanya memiliki 6 hidangan, dan mereka diganti setiap malam. Dengan demikian, setiap kali di sini Anda dapat mencoba hidangan yang benar-benar unik, rahasia yang staf senang untuk berbagi dengan para tamu.
Ini juga menawarkan anggur Austria yang sangat baik dan makanan penutup yang khas. Kunjungan ke Broeding bukan hanya pengalaman gastronomi baru, tetapi pertunjukan nyata di mana Anda dapat mempelajari banyak hal menarik tentang memasak dan menyajikan anggur..
Keuntungan
- Pendekatan Konseptual Kustom.
- Staf yang ramah, layanan kelas satu.
- Dekorasi yang sangat bagus.
- Porsi yang cukup besar dibandingkan dengan perusahaan lain di segmen ini.
- Tempat duduk terbuka.
Kekurangan
- Dianjurkan untuk memesan kursi terlebih dahulu, karena hampir selalu ada banyak pengunjung.
- Restoran tutup pada hari Minggu, dan pada hari kerja buka hanya pada malam hari (mulai pukul 18.00 hingga tengah malam).
Dallmayr
Peringkat: 4.8
Di jantung kota Munich, tidak jauh dari Marienplatz, adalah pusat toko Dallmayr terbesar. Sejarah pendirian ini berawal dari abad ke-17, ketika toko makanan lezat dibuka di sini. Pada paruh kedua abad XIX, Alois Dalmayr menjadi pemilik - merek produk elit dunia yang terkenal lahir.
Dallmayr Restaurant terletak di lantai dua gedung. Dua kamar kecil dirancang untuk total 30 tamu, jadi tempat harus dipesan terlebih dahulu. Interior asli, di mana unsur-unsur gaya kolonial secara harmonis terjalin dengan modernitas, berkontribusi pada suasana santai.
Koki muda berbakat Christoph Kunz menggabungkan dalam seni kuliner klasik dari masakan Eropa terbaik dengan pendekatan inovatif. Bahkan gourmets yang paling menuntut pun senang dengan komposisinya yang tidak biasa dan luar biasa lezat..
Keuntungan
- Menu yang menarik dengan banyak hidangan asli.
- Penawaran khusus untuk kaum muda: menu 4 menu plus anggur dan kopi dengan harga tetap.
- Daftar anggur yang luar biasa - lebih dari 800 item.
- Layanan ramah dan cepat.
Kekurangan
- Harga tinggi (rata-rata cek - dari 120 Euro).
- Jam restoran terbatas - restoran buka hanya pukul 19.00, dan tidak berfungsi pada hari Minggu dan Senin.
Little London Bar & Grill
Peringkat: 4.7
Little London adalah lembaga yang dibuka hanya beberapa tahun yang lalu, tetapi dengan cepat mendapatkan popularitas di antara penduduk dan tamu Munich. Alasannya bisa dimengerti: ada suasana yang menyenangkan dan makanan lezat. Yang pertama dicapai berkat interior yang dipikirkan dengan cermat dalam gaya Inggris, di mana tidak ada yang berlebihan, tetapi bersama-sama itu menciptakan perasaan bahwa Anda berada di Inggris tua yang baik.
Yang kedua adalah jasa koki. Konstantin Grailer memasak daging sehingga hampir tidak ada yang bisa tetap acuh tak acuh. Grilled American Steaks adalah hidangan utama di Little London. Juga pada menu banyak hidangan makanan laut, makanan penutup yang sangat baik. Restoran menawarkan pilihan minuman beralkohol yang baik, dan bar menawarkan koktail yang luar biasa, termasuk non-alkohol, organik, dengan harga yang sangat wajar. Secara umum, harga di tempat ini tidak menggigit, meskipun harganya di atas rata-rata. Sebagian dari daging panggang dengan sayuran akan berharga sekitar 35-45 Euro.
Keuntungan
- Menggunakan Produk Musiman Organik Murni.
- Ada kursi tinggi.
- Kehadiran meja di udara terbuka.
- Kemungkinan hosting kelompok besar dan jamuan makan.
- Kehadiran hidangan vegetarian dan bebas gluten pada menu.
- Jam kerja yang panjang: restoran tutup pada tengah malam pada hari Minggu dan Senin, pukul dua pagi pada hari Jumat dan Sabtu dan pukul satu pagi pada hari-hari lainnya.
Kekurangan
- Lembaga ini hanya buka di malam hari (mulai pukul 17.00).
Tantris
Peringkat: 4.7
Dibuka pada tahun 1971, Tantris dianggap sebagai salah satu perusahaan gastronomi terbaik tidak hanya di Munich, tetapi di seluruh Jerman. Level tinggi dikonfirmasi oleh dua bintang Michelin dan penghargaan lainnya. Pada tahun 2009, Tantris masuk dalam TOP 50 restoran terbaik di dunia..
Keberhasilan luar biasa ini sebagian besar disebabkan oleh koki. Tyrolean Hans Haas menjadi terkenal karena kemampuannya meminimalkan kuliner ketika resep tidak ditambah dengan bahan-bahan baru, tetapi, sebaliknya, semua yang berlebihan dihilangkan. Pada saat yang sama, sang master memiliki produk favorit, seperti hati angsa, dari mana ia menyiapkan berbagai macam hidangan - mulai dari sup biasa dan diakhiri dengan kombinasi mewah seperti hati dengan belut dan bit..
Desain asli restoran ini menarik pengunjung tidak kurang dari menunya. Bagi para pecinta kuliner muda, kunjungan ke Tantris akan menjadi perjalanan wisata ke masa lalu, karena interiornya sepenuhnya mereproduksi gaya avant-garde tahun 70-an..
Keuntungan
- Menu Penulis Star Chef.
- Parkir gratis.
- Diskon Makan Siang Bisnis.
- Pembaruan menu harian.
- Layanan sempurna.
Kekurangan
- Restoran tutup pada hari Minggu dan Senin..
- Biaya tinggi (tagihan rata-rata - 140 Euro, mencicipi menu yang terdiri dari 5 hidangan plus anggur - 230 Euro).
El gaucho
Peringkat: 4.7
Tempat ini akan dihargai oleh pecinta steak - menurut ulasan pengunjung, di El Gaucho dagingnya disiapkan dengan sangat lezat. Memang, steak adalah hidangan utama pada menu. Tapi vegetarian akan menemukan di sini banyak tawaran kuliner yang menarik, atipikal untuk institusi gastronomi Jerman. Lagi pula, "spesialisasi" kedua El Gaucho adalah masakan Argentina..
Namun, di pedalaman tema kepemilikan di Argentina praktis tidak dimainkan. Aula didekorasi dengan gaya Eropa, tertahan dan tanpa embel-embel desain. Bahan-bahan alami berlaku dan skema warna alami yang sama, yang menciptakan suasana khusus kenyamanan dan ketenangan.
Pemesanan tidak diperlukan, tetapi lebih baik memesan kursi terlebih dahulu, karena restoran sering benar-benar penuh - tempat ini dijunjung tinggi oleh penghuni Munich dan para tamu di ibukota Bavaria.
Keuntungan
- Lokasi bagus di pusat Munich.
- Ada meja di jalan di mana Anda dapat memiliki istirahat yang indah dalam cuaca hangat..
- Restoran buka tujuh hari seminggu, hingga 1,00 pada hari kerja, dan sampai 23:00 pada hari Minggu.
- Menu termasuk pilihan vegetarian dan bebas gluten..
- Staf yang ramah dan ramah.
Kekurangan
- Menurut pengunjung, hidangan masakan Argentina "Eropa" dan tidak persis sesuai dengan resep asli.
- Di atas harga rata-rata.
Pfistermühle
Peringkat: 4.7
Restoran "Pfistermühle" juga ada dalam daftar keberuntungan bintang-bintang Michelin. Lembaga ini terletak di sebuah bangunan tua, di mana pada abad XVI ada pabrik dan toko roti. Desainer mencoba melestarikan tidak hanya semangat kuno, tetapi juga sejarah ruangan ini, dan mereka menggunakan solusi yang sangat tidak standar (misalnya, penutup lampu dibuat dari tas tepung). Ada banyak kayu, elemen palsu yang menciptakan suasana yang sangat harmonis.
Harmoni yang sama dirasakan dalam menu, berdasarkan pada masakan tradisional Bavaria. Koki menafsirkan hidangan vintage dengan cara modern. Kombinasi produk yang tidak biasa, pendekatan asli untuk penyajian - inilah yang dapat dihargai oleh gourmets.
Sedangkan untuk restoran kelas ini, Pfistermühle memiliki kebijakan penetapan harga yang cukup loyal. Misalnya, makan siang, termasuk hidangan pembuka, sup, hidangan utama, dan hidangan penutup, akan menelan biaya sekitar 70 Euro.
Keuntungan
- Lokasi bagus di pusat kota Munich.
- Menu yang bervariasi.
- Restoran buka dari Senin hingga Sabtu mulai pukul 12.00 hingga 00.00.
- Ada teras terbuka.
- Penggunaan produk organik.
Kekurangan
- Pilihan kecil hidangan vegetarian.
- Pengunjung berkomentar untuk layanan lambat dengan sejumlah besar pelanggan.
Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
