Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Dengan munculnya musim panas, sejumlah besar orang muncul yang bersantai di alam. Sebagai hidangan gourmet, daging yang dimasak dengan arang ditawarkan. Namun, sikap yang tidak bertanggung jawab terhadap pilihan bahan bakar kayu dapat menyebabkan penurunan rasa barbekyu berpengalaman yang berpengalaman. Pasar domestik menyajikan bermacam-macam bahan bakar padat dalam kantong kertas. Mereka berbeda dalam ukuran dan harga. Para ahli kami akan membantu untuk memahami seluk-beluk pemilihan arang untuk barbekyu..
Bagaimana memilih arang berkualitas tinggi untuk barbekyu
Spesies. Kualitas arang untuk barbekyu tergantung pada bahan baku yang digunakan dalam produksi.
- Birch dianggap jenis kayu terbaik untuk batu bara. Itu tidak memancarkan senyawa karsinogenik, mudah dinyalakan, memberikan panas untuk waktu yang lama, dan memiliki harga yang terjangkau. Batubara birch memiliki warna antrasit yang kaya, dan selama pembakaran percikan api kecil terbentuk di permukaan.
- Batubara ek memiliki kepadatan tinggi dan berat tinggi. Bahan bakar padat seperti ini direkomendasikan untuk memasak lama, misalnya, di kafe atau selama acara perusahaan. Tetapi harga batubara ek tinggi, dan ada masalah dengan pengapian bahan bakar.
- Batu bara pinus atau aspen sangat cepat terbakar. Pengguna punya waktu sekitar 20 menit untuk memasak. Batubara jenis ini memiliki harga terendah, tetapi untuk memberi makan perusahaan yang menyenangkan Anda harus membeli lebih dari satu paket bahan bakar. Selain itu, selama pembakaran, bahan bakar tersebut mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan, keramahan lingkungannya diragukan oleh para ahli.
Konsumsi bahan bakar. Sebagian besar pembeli membeli batubara dengan pasokan besar, karena mereka tidak tahu konsumsinya. Ada korelasi langsung antara jumlah bahan baku dan massa daging acar.
- Untuk arang birch, rumus sederhana 1: 4 berlaku. Ini berarti bahwa untuk persiapan 4 kg produk daging, diperlukan 1 kg batubara birch. Ini adalah produk merek A berkualitas tinggi..
- Arang tanpa tanda paling sering mengandung tumbuhan runjung atau aspen. Satu saus barbekyu hanya cukup untuk menyiapkan satu porsi ayam.
Trik Pabrikan. Banyak pembeli bahkan tidak curiga bahwa produsen arang yang tidak bermoral menggunakan sejumlah trik untuk menipu.
- Yang paling umum adalah penggunaan bahan baku murah. Paling sering, produk kelas rendah dijual di sepanjang jalan, di pasar, di toko rantai anggaran. Jika paket hanya mengatakan "arang" tanpa menentukan komposisi, maka ini adalah produk dari perlakuan panas aspen, pinus atau cemara.
- Tetapi jika Anda dapat menemukan bahan bakar padat berlabel "arang birch," jangan bersantai. Terkadang ini hanya tipuan, tetapi seringkali tangkapannya terletak pada massa. Alih-alih 3 kg, hanya 2,5 kg dapat dimasukkan ke dalam paket yang sama dalam volume.
Langkah-langkah keamanan. Banyak luka bakar diterima oleh pengguna yang tidak berpengalaman selama pembakaran batubara. Paling sering, penyebabnya adalah cairan khusus untuk menerima api. Undang-undang membatasi penggunaan parafin cair saja, tetapi produsen sering menambahkan alkohol teknis, eter atau minyak tanah, yang rentan terhadap pengapian yang tajam. Anda dapat menentukan kualitas cairan melalui penciuman. Cairan berbasis parafin seperti lilin yang meleleh. Yang terbaik adalah membakar batu bara yang disiram dengan cairan pengapian menggunakan ranting panjang atau sepotong. Tangan harus dilindungi dengan sarung tangan terpal..
Kami memilih 7 produsen batubara terbaik untuk acara barbekyu dalam ulasan. Semua perusahaan menjual produk mereka di pasar Rusia. Saat mengalokasikan kursi, pendapat komunitas pakar dan tinjauan konsumen domestik diperhitungkan.
Peringkat produsen batubara terbaik untuk barbekyu
| Nominasi | tempat | produser | peringkat |
| Peringkat produsen batubara terbaik untuk barbekyu | 1 | Supergrill | 5.0 |
| 2 | Weber L. Lasting | 4.9 | |
| 3 | Charco | 4.8 | |
| 4 | SevZapUgol | 4.7 | |
| 5 | Setiap hari | 4.6 | |
| 6 | Palisad berkemah | 4.5 | |
| 7 | Grillkoff | 4.4 |
Supergrill
Peringkat: 5.0
Siapkan barbekyu dengan cepat untuk memasak hidangan lezat dan sehat memungkinkan produk Supergrill perusahaan Rusia. Pabrikan ini menawarkan arang konsumen domestik dan kayu bakar kering berkualitas tinggi. Mereka memiliki pembuangan panas yang tinggi, dan batu bara tahan api, karena tidak membentuk nyala api yang kuat. Untuk pembuatan bahan bakar padat, birch utara digunakan. Dalam proses pembakaran batu bara, para ahli tidak menemukan senyawa karsinogenik. Merek ini menjadi pemenang peringkat kami untuk kemasan yang nyaman dan andal, serta penyertaan kipas untuk penyalaan.
Penggemar rekreasi luar ruangan menghargai kualitas Supergrill bara, kenyamanan pengemasan, dan perpindahan panas yang tinggi. Batubara menyala dengan cepat dan membara untuk waktu yang lama.
Keuntungan
- disipasi panas tinggi;
- pengapian cepat;
- kemasan yang andal dan nyaman;
- harga yang wajar.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Weber L. Lasting
Peringkat: 4.9
Berbagai macam aksesoris untuk memasak di atas api terbuka menghasilkan perusahaan Amerika Weber. Semuanya dimulai dengan penemuan panggangan bulat milik George Stephen. Konsumen Rusia menyukai briket batubara Long Lasting, yang ditandai dengan pelepasan panas yang stabil selama 120 menit. Basis bahan bakar padat Amerika telah menjadi kayu berkualitas tinggi. Berkat itu, batu bara mudah dinyalakan dan dibakar untuk waktu yang lama..
Para ahli memperhatikan pembentukan abu yang minimal, sehingga pengguna tidak memiliki masalah dengan pembuangan. Dalam proses pembakaran, arang tidak membentuk bau yang tidak enak, dan senyawa berbahaya bagi manusia belum diidentifikasi dalam asap. Merek menempati urutan kedua dalam peringkat kami, kedua hanya setelah pemenang dalam harga.
Keuntungan
- pembakaran panjang;
- pengapian cepat;
- keramahan dan keamanan lingkungan;
- sampah minimum.
Kekurangan
- harga tinggi.
Charco
Peringkat: 4.8
Perusahaan Rusia CHARCO mengkhususkan diri dalam memproduksi berbagai macam produk kayu. Katalog berisi kayu, kayu bakar, briket untuk pemanasan, arang dan aksesoris piknik lainnya. Para ahli menyukai beragam kemasan. Misalnya, arang Premium dapat dibeli dalam 9 versi, mulai dari 1 kg dan berakhir dengan 45 liter. Untuk mempermudah penyalaan barbecue, pabrikan menawarkan cairan khusus. Bahan baku utama untuk pembuatan arang adalah birch, yang tumbuh di wilayah barat laut Rusia. Merek berada di peringkat ketiga dari peringkat kami.
Pengguna puas dengan tidak adanya bau asing, pembusukan yang berkepanjangan, dan pengemasan yang nyaman. Dari kekurangan, sebagian kecil dan sejumlah besar debu dicatat.
Keuntungan
- berbagai briket batubara;
- berbagai kemasan;
- lama membara;
- keramahan lingkungan.
Kekurangan
- banyak debu dan denda.
SevZapUgol
Peringkat: 4.7
Sejak 2000, SevZapUgol telah memasok arang ke pasar Rusia. Produktivitas bulanan perusahaan pada saat itu adalah 30 ton. Peralatan usang tidak memungkinkan untuk meningkatkan volume dan memenuhi permintaan yang meningkat. Dari 2005 hingga 2008, pabrik baru dibeli, masing-masing mulai memproduksi hingga 90 ton batubara per bulan. Para ahli mencatat kerja sama aktif perusahaan dengan rantai ritel besar seperti Pyaterochka, Karusel, Perekrestok, Castorama, dll. Selain itu, batubara untuk barbekyu dapat dibeli di semua pompa bensin di Wilayah Leningrad, serta di kafe-kafe. dan restoran.
Merek ini berhenti selangkah dari hadiah peringkat tiga karena beberapa ulasan pengguna yang kritis. Sebagian besar keluhan berasal dari debu dalam jumlah besar di kantong..
Keuntungan
- harga yang wajar;
- kurangnya jelaga;
- mengembangkan jaringan distribusi;
- pengapian cepat.
Kekurangan
- banyak debu di tas.
Setiap hari
Peringkat: 4.6
Perusahaan domestik Every Day terkenal dengan harga rendah dan kualitas yang baik. Tidak terkecuali arang untuk barbekyu. Perusahaan produksi diciptakan oleh pengecer terkenal Auchan, sebagian besar produk dijual di toko-toko jaringan distribusi sendiri. Para ahli memuji arang merek karena pengapiannya cepat dan membara lama. Pabrikan menawarkan kemasan yang berbeda, yang dapat memenuhi permintaan pelanggan yang berbeda. Merek dagang sepatutnya masuk dalam peringkat kami untuk kombinasi harga yang terjangkau dan kualitas yang baik..
Dalam ulasannya, konsumen Rusia menyebut kekuatan arang seperti itu "Every Day" sebagai perpindahan panas yang hebat, harga murah, dan beragam paket. Kerugiannya termasuk keberadaan debu, keberadaan potongan yang sangat besar.
Keuntungan
- harga rendah;
- pengapian cepat;
- lama membara;
- berbagai pilihan paket.
Kekurangan
- banyak fraksi kecil dan besar.
Palisad berkemah
Peringkat: 4.5
Merek Palisad Camping adalah produk yang beragam untuk perawatan pribadi dan rekreasi luar ruangan. Arang untuk barbekyu terbuat dari kayu birch, yang mengalami pirolisis. Hasilnya adalah bahan bakar padat berkualitas tinggi yang memiliki pembuangan panas yang baik. Setelah pembakaran, sedikit abu tersisa, yang menyederhanakan pembuangan sampah. Para ahli memuji kemudahan penyalaan, stabilitas pembakaran, tidak adanya nyala api. Merek menutup TOP-6 dari peringkat kami.
Konsumen dalam negeri puas dengan kualitas arang Palisad Camping. Mereka memberikan panas untuk waktu yang lama, memungkinkan Anda untuk membuat beberapa porsi barbekyu beraroma. Kerugiannya termasuk pilihan kemasan yang buruk dan kekurangan produk di jaringan distribusi.
Keuntungan
- kualitas tinggi
- abu minimum;
- pembakaran panjang;
- keramahan lingkungan.
Kekurangan
- pilihan kemasan yang sederhana;
- defisit perdagangan.
Grillkoff
Peringkat: 4.4
Merek dagang Grillkoff muncul pada tahun 2004 dengan tujuan untuk secara efisien menjual barang-barang NPO Tverskoy Proekt LLC. Aktivitas utama perusahaan terbatas pada produksi barang piknik. Para ahli khususnya mencatat penjualan produk tidak hanya melalui jaringan distribusi Rusia, tetapi juga pengiriman ekspor ke negara-negara tetangga. Katalog pabrik menyajikan berbagai jenis arang untuk barbekyu. Ada produk "Economy" dalam kemasan kertas sederhana. Paket dengan arang birch "Standar" terlihat lebih menarik. Dan untuk pelanggan yang paling menuntut, saluran Premium telah dibuat.
Peringkat merek terakhir di peringkat kami. Pengguna mencatat kualitas positif seperti harga terjangkau, lama terbakar, bermacam-macam kaya. Dengan kontra harus menyertakan sejumlah besar debu di dalam tas.
Keuntungan
- harga rendah;
- bermacam-macam kaya;
- ekspor ke negara tetangga;
- terbakar lama.
Kekurangan
- banyak debu di tas.
Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
