Memilih alat pengiris untuk peringkat rumah terbaik di tahun 2020

Ketika kita datang ke sebuah kafe atau restoran dan memesan potongan, ikan atau daging, kita dibawa ke hidangan yang didekorasi dengan indah dengan irisan makanan yang bahkan sempurna. Tetapi kami jarang mengunjungi tempat-tempat seperti itu dengan perusahaan, dan sebagai hari libur dan ulang tahun, kami merayakan di rumah dalam suasana keluarga yang nyaman. Dan setiap ibu rumah tangga menginginkan meja yang ditata tidak lebih buruk dari meja restoran dengan potongan asli yang tipis.

Karena itu, sebelum banyak wanita, cepat atau lambat, masalah membeli alat pengiris muncul. Bagaimana memilih perangkat ini, perusahaan mana yang harus Anda beli alat pengiris, kami akan memberi tahu kami peringkat pengiris terbaik untuk rumah.

Isi

  • 1 Apa itu alat pengiris dan apakah itu
    • 1.1 Alat pengiris manual, kelebihan dan fitur penggunaan
      • 1.1.1 Pengiris Iris
      • 1.1.2 Alat pengiris Snap-n-Slice
      • 1.1.3 Slicer STATUS 115010
    • 1.2 Alat pengiris mekanik
    • 1.3 Electric slicers: apa dan fitur-fiturnya
    • 1.4 Faktor pilihan
      • 1.4.1 Fungsi Pengiris
      • 1.4.2 Apa yang bisa disertakan dengan alat pengiris
  • 2 Peringkat slicers kualitas tertinggi
    • 2.1 Gorenje R506E
    • 2.2 Bomann MA 451 CB
    • 2.3 Bosch MAS 9454 M
    • 2.4 Bosch MAS 4601N
    • 2.5 Zelmer 294.5
    • 2.6 Ritter E16
    • 2.7 Ariete 1789 Saladino 2.0 tanpa kabel
    • 2.8 Philips HR 1388/50
    • 2.9 Zelmer ZFS 0716SRU
    • 2.10 Bosch MAS 4000 W
  • 3 Beberapa Tips Perawatan Slicer

Apa itu alat pengiris dan apa itu

Untuk memahami model mana yang terbaik untuk dibeli untuk digunakan di rumah, Anda perlu mencari tahu alat pengiris mana, dan fungsi apa yang mereka miliki.

Slicer adalah alat rumah tangga kecil yang dirancang untuk memotong berbagai produk dengan pelat dengan ketebalan yang sama. Kalau tidak, ini disebut slicer, dari slice kata bahasa Inggris - sepotong, sepotong. Ini digunakan untuk memotong sosis, keju, jamur, sayuran dan buah-buahan. Tidak disarankan untuk memotong produk daging dan sayuran yang memiliki lubang atau komposisi yang sangat keras (seperti lobak).

Jenis alat pengiris berikut dibedakan:

  • manual, yang, pada gilirannya, dibagi menjadi perangkat yang mensimulasikan alat pengiris, dan mekanik;
  • listrik.

Alat pengiris manual, kelebihan dan fitur penggunaan

Pertimbangkan alat pengiris manual sebagai perangkat permanen untuk membuat irisan yang fantastis tidak sepadan. Mereka dirancang untuk aplikasi yang lebih jarang ketika Anda perlu memotong satu produk dengan cepat. Itu tidak akan menjadi sangat lancar. Tetapi tidak perlu membongkar dan mencuci struktur yang rumit.

Alat pengiris sliser

Jadwal "Slicer"

Perangkat ini akan membantu memotong sayuran (mentimun, kentang, zucchini) menjadi irisan tipis tanpa banyak kesulitan. Dia selalu siap sedia dan membantu membuat makanan lebih estetis..

Keuntungan:
  • kecil
  • mudah digunakan dan dicuci.
Kekurangan:
  • hanya sayuran kecil yang bisa dipotong;
  • irisan tidak terlalu halus;
  • tidak cocok untuk mengiris sejumlah besar produk.

Alat pengiris Snap n Slice

Perangkat berukuran sedang ini adalah asisten dapur yang serius. Dengan itu, Anda dapat dengan cepat memotong kentang rebus, wortel, telur rebus, tomat, mentimun, jamur, dan keju. Pisau yang sangat tajam tidak menghancurkan makanan dan tidak membiarkan jus bocor, misalnya, dari tomat.

Keuntungan:
  • kekompakan;
  • mudah dibongkar dan dicuci;
  • kemudahan penggunaan.
Kekurangan:
  • tidak bisa memotong sosis, roti;
  • tidak mungkin dipotong menjadi irisan tipis;
  • mudah terluka.

Slicer STATUS 115010

Alat pengiris manual ini cocok untuk memotong sayuran, buah-buahan, roti keras, berbagai jenis produk keju, serta sosis. Pisau tajam berbentuk V dan alat pengikat produk membantu memotong tipis dan cepat.

Keuntungan:
  • irisan sangat tipis diperoleh;
  • mudah digunakan.
Kekurangan:
  • ketebalan irisan maksimum 6 mm;
  • mudah memotong diri sendiri;
  • tidak cocok untuk sejumlah besar irisan.

Alat pengiris mekanis

Ketidaknyamanan menggunakan alat genggam mekanik, munculnya analog listrik yang murah dan alat genggam lainnya, membuat alat pengiris jenis ini benar-benar tidak diklaim. Oleh karena itu, model ini meninggalkan pasar peralatan rumah tangga kecil dan tidak dipertimbangkan dalam peringkat kami.

Electric slicers: apa saja fitur mereka

Untuk memilih alat pengiris listrik yang tepat, Anda perlu tahu karakteristik apa yang mereka miliki.

Faktor seleksi

  1. Tentukan lokasi pemasangan perangkat. Jika ada tempat untuk meletakkan perangkat di tempat permanen, maka lebih baik untuk membeli alat pengiris dengan desain integral. Biayanya sedikit lebih murah dan akan bertahan lebih lama. Jika dapur tidak cukup dan Anda harus membersihkan alat, Anda harus membeli desain lipat. Itu akan lebih mahal, dan kekuatan dan daya tahan lebih rendah daripada keseluruhan.
  2. Perhatikan kekuatan perangkat. Dijual, paling sering ada perangkat dengan daya dari 80 hingga 200 watt. Untuk penggunaan di rumah, alat pengiris dengan peringkat 100 watt sudah cukup. Dan yang lebih kuat digunakan pada level profesional dan Anda tidak akan merasakan banyak perbedaan saat menggunakannya di dapur Anda.
  3. Karakteristik yang signifikan akan menjadi bahan badan produk. Mereka datang dalam plastik dan logam. Paling sering, perangkat plastik digunakan dalam kehidupan sehari-hari, lebih murah, dan kekurangan material, seperti tampilan goresan dan kekuatan rendah, tidak terasa sama sekali ketika digunakan di rumah. Alat pengiris logam lebih mahal dan dibuat terutama untuk digunakan dalam perusahaan makanan. Saat membeli alat pengiris plastik, pastikan bahannya tahan lama dan tidak bengkok. Kalau tidak, ada risiko bahwa perumahan instrumen akan meledak ketika ditekan keras..
  4. Detail utama pada alat pengiris adalah pisau. Oleh karena itu, produsen terbaik model populer memasang pisau Solingen di perangkat mereka. Mereka bisa baja atau keramik. Ada juga perangkat di mana pisau memiliki lapisan keramik. Anda hanya harus membeli alat pengiris dengan pisau tajam..

Jenis penajaman:

  1. Langsung. Jenis penajaman yang relatif murah, terutama ditujukan untuk produk-produk homogen seperti sosis atau keju. Memotong roti dan sayuran dengan buruk.
  2. Melambai. Tampilan yang lebih mahal, tetapi dengan mudah memotong semua jenis produk berkat gigi kecil di ujung pisau yang bergelombang. Pilihan ini tetap tajam lebih lama dari pada pisau lurus..
  3. Bergigi. Gigi tajam bergerigi dengan mudah mengatasi produk heterogen, tetapi biayanya cukup tinggi.

Diameter pisau:

Tergantung pada diameter mata pisau, alat pengiris dapat memotong produk dengan berbagai ukuran. Untuk produk kecil, bilah dengan diameter hingga 230 mm digunakan, dan yang besar dari 230 hingga 300 mm.

Pada sebagian besar model alat pengiris, ketebalan irisan dapat diubah tergantung pada ukuran yang diperlukan. Dalam slicers rumah tangga, dapat disesuaikan dalam kisaran 1 hingga 17 mm, dan pada yang profesional dari 0,5 hingga 23 mm. Ada perangkat di mana ketebalan yang disarankan untuk berbagai produk ditunjukkan dalam instruksi, misalnya, sosis dapat dipotong menjadi 2-3 mm irisan, keju - 3-4 mm, dan roti - 11 mm.

Fungsi alat pengiris

Model alat pengiris yang berbeda memiliki fungsi masing-masing, tergantung pada harganya yang berbeda.

  1. Kemampuan menyesuaikan kecepatan pemotongan. Kualitas irisan yang diperoleh tergantung pada fungsi ini. Makanan keras, seperti sayuran dan sosis asap, dipotong dengan kecepatan tinggi, dan rendah cocok untuk mengiris roti lunak atau tomat. Semua peralatan profesional dilengkapi dengan fitur ini..
  2. Mode pulsa. Mengubah irisan dengan kecepatan tinggi dengan jeda pendek membantu memotong produk padat dan heterogen lebih baik, serta volume besar yang membutuhkan pengirisan. Fungsi ini mencegah kerusakan pisau..
  3. Memblokir. Perlindungan terhadap anak-anak terdiri dari sistem switching dua tombol, yang harus ditekan secara bersamaan. Menekan dengan sedikit usaha hanya bisa dilakukan oleh orang dewasa.
  4. Kemampuan menyesuaikan kemiringan. Beberapa model slicer dapat mengubah sudut kemiringan dari 10 menjadi 15 derajat untuk pengoperasian yang lebih nyaman dengan perangkat. Fungsi ini tidak ditemukan di semua jenis slicers..

Apa yang bisa dimasukkan dalam alat pengiris

Saat membeli perangkat, Anda dapat memperhatikan "chip" tambahan yang akan berguna saat menggunakannya.

  1. Ruang untuk kabel daya. Beberapa alat pengiris memiliki kompartemen khusus tempat kabel listriknya terluka. Ternyata halus, tanpa lipatan, yang akan memastikan daya tahannya.
  2. Baki untuk mengiris. Fixture yang sangat nyaman yang mengumpulkan semua irisan jadi yang dihasilkan. Ini built-in dan dapat dilepas. Tipe palet kedua lebih praktis digunakan..
  3. Kasus pelindung. Hal ini diperlukan untuk melindungi pisau dari pengaruh luar dan dari cedera yang tidak disengaja dari pengguna alat pengiris.
  4. Pisau. Kehadiran berbagai pisau lurus dan bergelombang. Ini akan membantu mempertahankan mata pisau yang lebih mahal tanpa menggunakannya dengan potongan sederhana. Beberapa model dilengkapi dengan pisau khusus untuk jenis produk tertentu, misalnya untuk keju, produk daging asap dan buah-buahan.
  5. Nozel. Untuk memotong produk dengan irisan atau batang korek api, berbagai nozel digunakan. Sebagai aturan, 1-2 nozel selalu digunakan.
  6. Kaki dengan alas karet. Kaki karet membuat perangkat lebih stabil, melindungi dari terbalik dan mencegah tergelincir, yang mengurangi risiko cedera.

Penting! Lihatlah kereta. Seharusnya hanya meluncur di atas permukaan, dan pastikan memiliki sandaran tangan khusus dengan perlindungan ibu jari. Pengangkut carriage harus dilengkapi dengan paku untuk memperbaiki produk cut dengan aman..

Peringkat slicers kualitas tertinggi

Peringkat kami mencakup model paling populer untuk penggunaan di rumah yang terjangkau untuk semua populasi.

Gorenje r506e

Warna perak yang menyenangkan dari kasing logam dengan permukaan miring memberi kesan bahwa Anda menggunakan perangkat profesional. Nyaman digunakan dengan harga rata-rata 5.500 rubel. Model ini akan membuat impian Anda menjadi kenyataan dengan indah..

Keuntungan:
  • Kasing terbuat dari logam;
  • permukaan kerja yang bisa dimiringkan;
  • kunci anak;
  • kaki karet.
Kekurangan:
  • tidak ada baki untuk irisan jadi;
  • tidak adanya alat pelepas pisau.

Bomann MA 451 CB

Prinsip tidak lebih mendasari alat pengiris ini. Harga rendah sekitar 5500 rubel, ketebalan maksimum potongan adalah 15 mm, kekuatan perangkat 150W. Nah memotong semua jenis produk tanpa henti.

Keuntungan:
  • harga yang wajar;
  • kasus logam;
  • kegunaan.
Kekurangan:
  • sulit untuk menyesuaikan ketebalan potongan;
  • pemegang tidak dapat menangkap produk kecil.

Bosch MAS 9454 M

Bosche MAS 9454

Ini adalah alat pengiris yang stylish dan fungsional dengan kekuatan 140 W dan pisau seperti gelombang. Ada mode pulsa, ketebalan irisan hingga 15 mm, baki bawaan untuk irisan, kemiringan permukaan kerja hingga 10 derajat. Kaki alat dilengkapi dengan cangkir hisap untuk posisi yang lebih stabil. Harga rata-rata 11.000 rubel.

Keuntungan:
  • desain yang tidak biasa;
  • banyak fitur;
  • kotak logam.
Kekurangan:
  • biaya tinggi;
  • memakan banyak ruang.

Bosch MAS 4601N

Slicer Bosch MAS 4601N

Alat pengiris 110 W ini dapat beroperasi dalam dua mode berdenyut dan kontinu. Kehadiran palet, pisau seperti gelombang yang mengasah sendiri dan penyesuaian rotasi, biaya rendah 4200 rubel membuat model ini yang paling populer. Ada inklusi yang aman dan perangkat untuk melindungi jari-jari Anda. Ketebalan maksimum irisan mencapai 17 mm.

Anda dapat melihat ketebalan minimum potongan dalam video:

Keuntungan:
  • desain lipat;
  • kehadiran palet;
  • beberapa mode pengoperasian.
Kekurangan:
  • daya rendah;
  • tidak ada penyesuaian kemiringan.

Zelmer 294.5

Slicer Zelmer 294.5

Alat pengiris ini tidak memakan banyak ruang di dapur. Terbuat dari plastik, kecepatan bilah tidak dapat disesuaikan. Itu dilengkapi dengan nampan tambahan dan kaki karet. Mudah digunakan dan dicuci. Bilahnya menajamkan diri. Biaya rata-rata 6000 rubel.

Keuntungan:
  • tidak mematahkan ujung potongan;
  • daya tinggi
  • cocok untuk sebagian besar produk.
Kekurangan:
  • tingkat kebisingan yang tinggi.

Ritter e16

Slicer Ritter E16

Tubuh alat pengiris logam dan permukaan kerja yang miring membuat model ini paling banyak dibeli. Pisau seperti gelombang yang mengasah sendiri, ketebalan pemotongan maksimum 20 mm, keberadaan baki untuk irisan, dua mode operasi - semua ini membuat alat pengiris menarik. Biaya rata-rata 8.000 rubel.

Keuntungan:
  • kehadiran semua fungsi yang memungkinkan;
  • mode operasi yang berbeda;
  • harga murah.
Kekurangan:
  • alat berat.

Ariete 1789 Saladino 2.0 tanpa kabel

Slicer Ariete 1789 Saladino 2.0 tanpa kabel

Ini adalah alat pengiris nirkabel pertama yang mengirimkan irisan siap pakai langsung ke tabung. Didukung oleh baterai yang tahan lama. Set termasuk bilah untuk mengiris irisan dari berbagai ketebalan dan berbagai jenis. Terbuat dari plastik tahan lama dan ramah lingkungan. Harga bervariasi antara 3.700 - 4.000 rubel.

Demonstrasi alat pengiris - dalam video:

Keuntungan:
  • perangkat portabel;
  • dimensi kecil;
  • mudah dioperasikan.
Kekurangan:
  • pengisian baterai yang panjang;
  • baterai tidak dapat diandalkan;
  • kualitas irisan yang buruk, produk macet.

Philips HR 1388/50

Slicer Philips HR 1388/50

Perangkat ringkas yang memungkinkan Anda tidak hanya memotong irisan dengan berbagai ketebalan, tetapi juga potongan kecil dan besar. Tidak ada baki untuk menerima produk jadi, perangkat terlalu berisik, meninggalkan banyak kontaminan di permukaan. Diperkirakan biayanya 4.500 rubel.

Ulasan video perangkat:

Keuntungan:
  • ukuran kecil;
  • sistem kunci pengaman;
  • berbagai jenis irisan.
Kekurangan:
  • tidak ada nampan untuk potongan jadi;
  • banyak kotoran;
  • kabel listrik pendek;
  • tidak pandai mengiris berbagai jenis makanan.

Zelmer ZFS 0716SRU

Slicer Zelmer ZFS 0716SRU

Desain yang menarik dan kekompakan perangkat dikombinasikan dengan daya tinggi menempatkan alat pengiris ini di peringkat tertinggi. Wadah plastik lipat, kaki karet, bilah seperti gelombang yang memungkinkan Anda memotong irisan setebal 15 mm dan aman. Harga 4200 rubel.

Keuntungan:
  • fungsionalitas tinggi;
  • pengerjaan yang baik;
  • penyesuaian ketebalan potongan yang halus.
Kekurangan:
  • kehadiran hanya satu kecepatan potong;
  • tingkat kebisingan yang tinggi.

Bosch MAS 4000 W

Slicer Bosch MAS 4000 W

Alat ini adalah alat pengiris terbaik saat ini. Harga rendah, penggunaan yang efisien, semua fungsi yang memungkinkan Anda memotong semua jenis produk, menjadikan model ini paling menarik untuk digunakan di rumah. Harga mulai dari 2000 hingga 2500 rubel.

Keuntungan:
  • mengiris produk apa pun;
  • pisau mengasah diri sendiri;
  • beberapa mode operasi;
  • adanya slide untuk memberi makan produk ke blade;
  • kecepatan kerja cepat.
Kekurangan:
  • Anda harus terus menahan tombol start.

Beberapa Tips Perawatan Slicer

  1. Untuk memudahkan pembersihan, pertama-tama disarankan untuk memotong lebih banyak makanan berlemak, dan roti yang terakhir, yang akan membersihkan mata pisau. Perangkat harus dicuci setelah digunakan..
  2. Untuk mencegah keju menempel pada pisau, usap pisau dengan kain basah.
  3. Produk daging seperti babi rebus harus ditempatkan dengan lemak tinggi, sehingga akan lebih mudah untuk memotongnya.
  4. Jangan pernah mencoba memotong makanan dengan tulang atau beku.
  5. Tubuh perangkat harus dibersihkan dengan kain lembab, dan pisau itu sendiri harus dicuci dengan air mengalir.
Kategori