Panci rebus - sejenis peralatan dapur untuk menyiapkan berbagai jenis hidangan, tujuan utamanya adalah membuat krim dan saus, dan juga digunakan untuk merebus daging atau sayuran. Fungsionalitas produk sangat luas, serta jumlah produsen. Ulasan ini terdiri dari merek-merek terbaik dengan fitur dan kemampuan mereka..
Isi
- 1 Daftar pabrikan
- 1.1 "Rondell"
- 1.2 "Pemenang"
- 1.3 "Bergner"
- 1.4 "Satoshi"
- 1.5 "Tunisie Porcelaine"
- 1.6 "Risoli"
- 1.7 "BergHoff"
- 1.8 "Mayer Boch"
- 1.9 "StoneChef"
- 1.10 "Tefal"
- 1.11 "Pintinox"
- 2 Pendahuluan Informasi
- 2.1 Tentang beberapa pelapis
- 2.2 Jenis panci
- 2.3 Tips Seleksi
- 3 Kesimpulan
Daftar pabrikan
Pasar untuk perusahaan stewpan sangat luas. Karena alasan ini, tidak selalu mudah untuk membuat pilihan. Ulasan ini disediakan oleh pemasok populer dengan model dapur terbaik mereka. Dan untuk persiapan sisi positif dan negatif dari hidangan, ulasan pelanggan dipertimbangkan.
"Rondell"
Sebagian besar kelas memiliki diameter 26 cm, kurang umum adalah 24, 28 dan 30. Bahan wadah adalah berbagai paduan. Perusahaan memproduksi sekitar 280 item panci, daging panggang dan stewpan. Menurut pelanggan, yang terbaik adalah stewpan "Vintage".
Barang dengan dua pegangan pendek, volume besar, dapat dibeli dengan atau tanpa penutup, satu-satunya perbedaan adalah biaya stewpan. Eksterior yang cantik dan bergaya. Dapat digunakan untuk memasak di atas kompor atau di dalam oven.
Model Vintage dengan Kegunaan
Pilihan: kartu garansi, masukkan dengan hidangan dan resep, tutup, stewpan.
Karakteristik | |
---|---|
Bahan: | pegangan dan bingkai - baja stainless, penutup - kaca tahan panas |
Tipe bawah | multilayer, menyatu |
Parameter (dalam cm.): | diameter bawah - 26, tebal - 0,64; dinding dengan ketebalan 0,07, tinggi - 7,5 |
Berat | sekitar 2,5 kg |
Selesai | semir cermin dengan pola. |
Biaya rata-rata | 3900 rubel |
- Nyaman;
- Modelnya mudah dirawat;
- Andal;
- Tutup dengan lubang untuk uap;
- Bawah tebal (3 lapisan);
- Untuk semua jenis kompor dan oven;
- Volume besar;
- Piring tidak terbakar;
- Pegangan dan dinding agak hangat saat memasak;
- Kurangnya cakupan yang akan terkelupas;
- Desain.
- Ada kasus dengan paduan barang berkualitas rendah, menurut hasilnya, setelah 5 bulan digunakan, kerusakan kecil muncul di dinding bagian dalam..
"Pemenang"
Perusahaan mengkhususkan diri dalam produksi aluminium dan stewpan marmer. Paling sering, ada model dengan alas, diameternya 28 cm. Penampilan produk beragam, meskipun rentang model kecil. Stewpan dari serial Carmen menempati posisi terdepan di antara saudara-saudaranya.
Pemimpin Seri Carmen
Fitur utama adalah kecepatan dan keseragaman memanaskan bahan peralatan dapur. Penampilan: warna merah, penyemprotan eksternal pernis memiliki kualitas tahan panas, beberapa pelek bantuan di bagian bawah stewpan. Dua pegangan: pendek dan panjang.
Mengapa: memasak daging dan sayuran, saus dan saus kental.
Karakteristik | |
---|---|
Bahan: | dasar - dasar aluminium cor, gagang - bakelite dilapisi dengan kayu, penutup - kaca |
Jenis lapisan dalam: | marmer anti lengket, hitam. |
Untuk kompor: | listrik, gas, gelas-keramik, halogen, induksi. |
Dimensi (dalam cm.): | tinggi - 7,5; volume - 4,5 l; diameter - 28. |
Berat bersih | 2,03 kg |
Warna: | merah krom |
Harga rata-rata | 2350 rubel |
- Pegangan memanjang yang nyaman;
- Tahan lama
- Mudah;
- Kualitas bahan;
- Untuk semua jenis pelat;
- Jangan membakar makanan;
- Tidak mahal
- Memakai lapisan tahan;
- Desain yang stylish.
- Penutup datar;
- Hanya untuk kompor.
"Bergner"
Sebagian besar model yang disajikan dari pabrikan adalah dalam bentuk ember, kurang umum ditemukan dengan dua pegangan diameter besar dan panci jenis stewpan. Paduan utama untuk membuat peralatan adalah aluminium, stainless steel. Ciri khas: banyak unit komoditas berkapasitas besar (dalam). Model BG-8649 diterima sebagai pemimpin di antara semua jajaran dari perusahaan produsen.
Wajan dengan pegangan yang bisa dilepas "BG-8649"
Berkat pegangan yang bisa dilepas, panci universal berubah menjadi stewpan. Pegangan dan bagian luarnya berwarna hitam. Pegangan mudah dilepas (dengan satu sentuhan tombol pada pegangan). Tampaknya sangat besar.
Karakteristik | |
---|---|
Jenis: | cor wajan aluminium |
Lapisan bawah: | keramik anti lengket. |
Piring yang cocok: | gas, listrik, gelas-keramik |
Parameter (dalam sentimeter): | diameter - 24, tinggi sisi - 7.5. |
Bahan: | pegangannya bakelite, tutupnya kaca, tahan panas dengan lubang uap |
Segmen harga menengah | 1200 rubel |
- Lapisan ini tahan gores;
- Pegangan yang bisa dilepas;
- Mesin pencuci piring dapat diakses;
- Universal;
- Mudah dibersihkan;
- Kemungkinan digunakan dalam oven;
- Tahan lama
- Tidak mahal
- Penghapusan cepat dari pegangan;
- Besar.
- Berat.
"Satoshi"
Garis yang disajikan tidak kaya dalam pilihan, tetapi memiliki model yang sangat bagus dan berkualitas tinggi, yang sebagian besar terlihat seperti wajan. Model dari seri baru disajikan.
Model Tanto berbentuk ergonomis dan dengan loop menggantung terletak di dudukannya. Ada pola relief di bagian bawah dari luar.
Tanto stewpan dengan bagian bawah multi-layer
Karakteristik | |
---|---|
Lihat: | panci panjang |
Ukuran bawah | 28 cm |
Kapasitas | hingga 3 liter |
Jenis lapisan: | batu dengan penutup non-stick |
Warna: | hitam dan putih |
Menangani: | Sentuhan Lembut Bakelite. |
Jenis bawah: | induksi |
Oven yang cocok: | gas, induksi |
Harga | 4500 rubel |
- Kemungkinan memasak tanpa minyak;
- Besar;
- Bagus untuk memasak;
- Mudah dicuci;
- Murah
- Makanan tidak menempel;
- Lapisan kualitas;
- Mantap;
- Pegangan tidak memanas;
- Barang baru.
- Menangani tetap;
- Mount grip yang tipis.
"Tunisie Porcelaine"
Ini mengkhususkan diri dalam lingkaran sempit - produksi stewpan tembaga dengan berbagai bentuk dan ukuran: wajan dengan dua pegangan atau semacam wajan dengan satu pegangan tipis. Opsi pertama lebih banyak diminati oleh pembeli.
Model LMR 1232094 adalah ukuran rata-rata tembaga, berwarna emas tua. Seluruh wajan dan tutupnya terbuat dari logam yang sama dan memiliki pola relief di seluruh permukaan luar.
Panci tembaga
Karakteristik | |
---|---|
Jumlah pena - | 2 pcs. |
Ukuran | 20 cm. |
Material | pegangan, wadah - tembaga. |
Harga | 8500 rubel. |
- Ringan;
- Untuk piring apa pun;
- Peluang untuk dimasukkan ke dalam oven;
- Tahan lama
- Luas;
- Model tahan lama;
- Penampilan.
- Sayang;
- Pegangan memanas.
"Risoli"
Bahan untuk stewpan adalah paduan aluminium, tetapi ada model tembaga tunggal. Perusahaan menyediakan beragam produk. Salah satu yang populer adalah seri "Fusion"..
Penampilan Model Fusion
Modelnya menyerupai kuali dengan gagang kecil berlubang. Seluruh struktur solid, hitam.
Karakteristik | |
---|---|
Piring yang cocok: | induksi |
Parameter (dalam cm.): | ketebalan alas bawah adalah 0,6; diameter - 24 |
Jumlah pena | 2 |
Bahan: | tutup - kaca, stewpan dan pegangan - tuang aluminium |
Pelapisan: | titanium |
Berapa: | sekitar 4400 rubel |
- Umur panjang;
- Indah;
- Distribusi panas yang seragam;
- Mempertahankan suhu untuk waktu yang lama;
- Pelapisan;
- Kemampuan untuk digunakan dalam oven;
- Satu potong;
- Model ringan;
- Pegangan yang nyaman.
- Kompatibilitas dengan pelat apa pun;
- Harga.
"BergHoff"
Salah satu produsen terbesar, yang memasok semua jenis jenis stewpan, memiliki sendiri: bentuk, jumlah pegangan, volume, biaya, paduan bahan dan kemampuan. Salah satu seri yang sukses adalah "Ron".
Penampilan model "Ron"
Stewpan terintegrasi dengan 2 penahan padat ukuran kecil hitam matt dengan lapisan enamel. Ini memiliki komposisi yang homogen dengan tutupnya.
Karakteristik | |
---|---|
Kemungkinan penggunaan dengan pelat: | gas, listrik, oven |
Pelapisan: | email kuning |
Bahan: | besi tuang |
Diameter bawah | 28 cm. |
Untuk harga | sekitar 10 ribu rubel |
- Kehidupan pelayanan;
- Tahan lama
- Kompatibilitas dengan pelat;
- Dalam
- Luas;
- Desain yang stylish
- Nyaman untuk dicuci;
- Tutupnya pas;
- Memasak cepat.
- Berat;
- Sayang.
"Mayer Boch"
Sebagian besar model yang disajikan adalah tipe bucket. Mereka berbeda dalam warna, lapisan dan komposisi bahan dasar. Fitur utama adalah karakteristik produk dan segmen harganya. Yang terbaik dianggap stewpan dari seri MB. Pertimbangkan salah satu model yang diusulkan.
Seri VM stewpan dengan bagian bawah bergelombang
Artikel stewpan 22497 berukuran kecil dengan satu pegangan memanjang yang dapat dilepas, memiliki desain yang indah. Palet yang ada: coklat, krem dan hitam. Tidak memakan banyak ruang di dapur. Cocok untuk membuat sereal, saus.
Karakteristik | |
---|---|
Dimensi: | tinggi manik - 7, diameter dasar - 16 |
Kelapangan | 1,2 liter |
Berat bersih | 660 g |
Bahan: | pegangan - bakelite + silikon, stewpan aluminium |
Jenis pelapis | keramik |
Harga | 780 rubel |
- Pegangan yang bisa dilepas;
- Mudah dibersihkan;
- Karena karakteristik lapisan, makanan tidak menempel;
- Model dengan fungsi tahan gores;
- Distribusi temperatur yang seragam selama memasak;
- Konduktivitas termal yang tinggi;
- Tidak mahal
- Kompak
- Untuk semua jenis pelat.
- Bukan untuk oven.
"StoneChef"
Untuk membuat peralatan dapur, hanya paduan alami ekologis tanpa kotoran yang digunakan dengan bantuan perkembangan teknis terbaru. Oleh karena itu, jumlah koleksi model kuat dan tahan lama. Stewpan "Aroma" - salah satu perwakilan dari baris ini.
Panci "Aroma", penampilan
Model klasik hitam dalam bintik putih. Ini memiliki bentuk bulat dengan dua pegangan tetap di mana ada lubang.
Karakteristik | |
---|---|
Berat | 2,04 kg |
Parameter (dalam cm.): | tinggi - 7,5; ketebalan - 6,5; diameter - 28; diameter bawah - 22,5 |
Bahan: | penutup - kaca tahan panas dengan pelindung ujung dari logam; handle (2 pcs.) - logam, tahan panas; dasar - aluminium murni. |
Lapisan luar | multilayer. |
Jenis internal | batu, tidak lengket |
Biaya | 5180 rubel |
- Cocok untuk semua piring;
- Mesin pencuci piring aman;
- Resistensi aus yang tinggi;
- Kualitas perlakuan panas;
- Memasak tanpa minyak;
- Sifat pelapisan;
- Andal;
- Garansi hingga 5 tahun;
- Lapisan anti air;
- Perlindungan awal;
- Untuk oven.
- Untuk kompor induksi digunakan melalui adaptor;
- Harga.
"Tefal"
Semua panci jenis stewpan. Garisnya terbuat dari paduan aluminium, ada beberapa model baja. Model "Karakter" tersebar luas: harga wajar, desain penuh gaya, banyak karakteristik positif.
Rebus dengan penutup
Desain gaya cerah dari stewpan wajan penggorengan dengan pola lega di bagian bawah. Warna merah, ada lubang di pegangan untuk menggantung.
Karakteristik | |
---|---|
Untuk pelat yang mana: | induksi |
Bawah: | tidak lengket |
Pelapisan: | titanium |
Diameter dasar | 22 cm |
Komposisi bahan: | pena (1 pc.) - Bakelite; dasar - paduan aluminium; penutup kaca |
Harga rata-rata | 4400 rubel |
- Indikasi pemanasan;
- Dapat dicuci di mesin pencuci piring;
- Untuk semua pelat dan induksi termasuk;
- Memanas dengan cepat;
- Mudah dibersihkan;
- Volume;
- Bahan tahan lama;
- Pegangan yang nyaman;
- Ringan;
- Biaya.
- Bukan untuk oven;
- Lapisan anti lengket yang buruk;
- Dipanaskan dalam waktu lama pada keramik kaca;
- Hidup yang singkat.
"Pintinox"
Perusahaan Italia memproduksi jenis stewpan, di antaranya satu model BRA menonjol.
Model yang biasa dalam cor hitam solid klasik dengan dua pegangan dengan lubang. Ada overlay khusus untuk penahan terhadap panas. Kit termasuk penutup kaca dengan pelek logam.
Penampilan stewpan "Pintinox"
Karakteristik | |
---|---|
Jenis: | panci |
Parameter (dalam cm.): | panjang, lebar - 28, tinggi sisi - 10,1 |
Berat | 3,66 kg |
Perpindahan | 5.7 |
Material | paduan aluminium |
Pemasak: | apa saja dan oven |
Pelapisan: | berlian halus |
Biaya | 4000 rubel |
- Daya tahan;
- Kualitas;
- Kehadiran overlay;
- Makanan tidak lengket saat dimasak;
- Hemat waktu;
- Operasi jangka panjang;
- Model anggaran;
- Volumetrik;
- Anda bisa memasak tanpa minyak;
- Lapisan anti lengket yang tahan aus;
- Dinding tebal;
- Pemanasan seragam;
- Tetap hangat untuk waktu yang lama.
- Berat.
Pengantar Informasi
Stewpan mana yang lebih baik untuk dibeli? Sebelum membeli, Anda harus mempelajari jenis pelapis dan bahan dasar, serta kemungkinan menggunakan peralatan dapur.
Tentang beberapa pelapis
- Teflon - digunakan dalam kisaran suhu dari 200 hingga 260 derajat (tidak memancarkan zat beracun). Ada nama lain untuk bahan ini, salah satunya adalah polytetrafluoroethylene..
- Diamond coating - terdiri dari bahan kimia yang disebut teflon + diamond dust, yang digunakan sebagai aditif abrasif, yang memungkinkan untuk meningkatkan kekuatan mekanis lapisan menjadi abrasi. Lapisan nanokomposit adalah nama kedua.
Semprotan ini dianggap paling tahan lama dan memiliki struktur multilayer sendiri..
Jenis panci
Bentuk membedakan jenis stewpans berikut:
- Panci
- Pot
- Ember
- Kuali.
Menurut komposisi bahan:
- Dari granit;
- Aluminium;
- Besi cor;
- Telah menjadi.
Dengan desain:
- Dengan satu atau dua pegangan;
- Memanjang atau pendek;
- Dapat dilepas atau sebaliknya.
Tips pemilihan
Apa yang harus saya perhatikan berdasarkan transfer mereka ketika memilih stewpots? Beberapa tips:
- Stewpan dipilih berdasarkan jenis pelat;
- Perhatikan kemungkinan menggunakan dalam oven;
- Perlu mempertimbangkan volume stewpan dan frekuensi penggunaan untuk memasak;
- Sebelum membeli, ada baiknya memeriksa ulasan pelanggan;
- Anda dapat mempelajari segmen harga untuk model yang dipilih dan membeli barang dengan stok atau dengan biaya lebih rendah;
- Lebih baik membeli barang di toko nyata, ada kesempatan untuk memeriksa barang untuk cacat.
Kesimpulan
Ulasan ini berisi produsen casserole terbaik dengan model populer mereka. Karena itu, ketika ditanya perusahaan mana yang terbaik untuk membeli peralatan dapur, semua orang memutuskan untuk membeli sendiri.
Untuk pelat mana yang lebih baik menggunakan stewpan Anda dapat mengetahui dari karakteristik yang disajikan dari model yang tercantum.
Yang terbaik dianggap stewpan yang terbuat dari aluminium dan baja dengan berbagai jenis lapisan.
Stewpan terkuat, seperti yang ditunjukkan oleh pengalaman praktis dalam penggunaan, adalah model yang mengandung bagian bawah enkapsulasi.
Model murah adalah stewpots klasik biasa tanpa "embel-embel".
Berbagai faktor memengaruhi pilihan stewpan, yang masing-masing terkait erat satu sama lain..