Tinjau yang terbaik menurut editor. Tentang kriteria seleksi. Materi ini bersifat subyektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Panci adalah salah satu barang utama di dapur, yang tidak bisa dilakukan tanpa ibu rumah tangga. Dia muncul di saat-saat yang jauh ketika makanan dimasak di tiang pancang. Dan sejak itu evolusi atribut kehidupan yang penting ini telah dimulai, dan transformasi dari peralatan dapur biasa menjadi penolong "pintar" yang sesungguhnya dalam pekerjaan rumah. Selama berabad-abad, berbagai bentuk telah ditemukan, bahan-bahan manufaktur telah berubah..
Saat ini, produsen dapat menawarkan panci untuk setiap selera dan anggaran. Tetapi bermacam-macam yang begitu besar di rak-rak toko terkadang mengejutkan pelanggan. Panci mana yang harus dipilih, dengan lapisan apa, merek apa? Para ahli kami akan mencoba menjawab pertanyaan-pertanyaan ini dengan menyiapkan peringkat dari produsen baja stainless, besi cor, keramik dan pot berenamel dan model terbaik untuk kompor induksi.
Peringkat produsen pot terbaik
| Nominasi | tempat | nama produk | Fitur |
| Panci Stainless Steel Terbaik | 1 | Tescoma | peralatan makan terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi |
| 2 | Silampo | panci stainless steel terbaik dengan kapsul bawah | |
| 3 | Lebih tinggi | pot gaya Inggris tradisional | |
| 4 | Röndell | peralatan masak yang direkomendasikan oleh National Chefs Guild | |
| Panci terbaik untuk kompor induksi | 1 | Becker | peralatan masak canggih |
| 2 | Bupati | pot terbaik untuk kompor induksi | |
| Panci berenamel terbaik | 1 | Mayer & boch | piring enamel dengan desain yang halus |
| Panci besi cor terbaik | 1 | Bergoff | pot besi cor anti-bakteri yang paling aman |
| 2 | Gipfel | kombinasi sempurna dari bentuk yang menarik dan keandalan besi cor | |
| Pot keramik terbaik | 1 | Frybest | desain keramik tembikar paling kreatif |
| Panci aluminium terbaik | 1 | Kukmara | produsen Rusia terbaik pot aluminium cor |
Panci Stainless Steel Terbaik
Panci stainless steel telah lama populer di kalangan ibu rumah tangga kami. Kualitas mereka juga dihargai oleh koki profesional yang menggunakan model seperti itu untuk memasak di perusahaan katering. Permintaan seperti itu telah membuat mereka menjadi terlaris di dunia. Piring yang tahan lama, saat memasak, Anda dapat dengan aman menggunakan spatula atau sendok logam, tanpa takut menggaruk lapisan, mudah dicuci dari sisa-sisa makanan, makanan tidak terbakar saat memasak. Satu-satunya negatif - harga melampaui segmen harga menengah.
Produsen menawarkan berbagai panci stainless steel: dengan tutup kaca atau buram, dengan pegangan dengan dan tanpa lapisan tahan panas..
Tescoma
Peringkat: 4.9
Selama 20 tahun terakhir, merek Ceko telah memuaskan para pelanggannya dengan kualitas produknya yang sangat baik, ragamnya, dan inovasi terbaru yang berusaha mengejutkan produsen sesering mungkin. Desainer perusahaan dengan cermat memikirkan setiap model, menciptakan gaya mereka sendiri yang unik dan mudah dikenali. Dan para ahli perusahaan menguji setiap seri hidangan baru yang dirilis, yang menjamin daya tahan dan ketahanan ausnya.
Panci Tescoma terbuat dari stainless steel 18/10 chrome-nikel; mereka cocok untuk semua jenis kompor, termasuk induksi. Bagian bawah berlapis-lapis yang tebal memastikan bahwa makanan tidak terbakar selama memasak, dan bahwa suhu di dalam wadah akan tetap ada bahkan setelah mengeluarkannya dari api. Pemanasan berlangsung secara bertahap dan merata, sehingga hidangannya sempurna. Berkat tutupnya yang terbuat dari kaca tahan panas, Anda selalu dapat mengontrol proses memasak.
Keuntungan
-
stainless steel berkualitas tinggi;
-
volume dari 0,5 hingga 7 l;
-
desain penuh gaya;
-
bagian bawah distribusi panas;
-
daya tahan.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Silampo
Peringkat: 4.8
Berikutnya dalam peringkat adalah peralatan masak merek Portugis, yang memiliki desain yang sangat indah. Dia telah berulang kali menjadi pemenang berbagai kompetisi internasional. Kualitasnya dihargai oleh ibu rumah tangga sederhana dan koki profesional. Garis lengkung, permukaan sangat halus - spesialis merek menciptakan yang terbaik dan paling bergaya, terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah peralatan dapur untuk setiap hari.
Perbedaan utama antara pot merek ini adalah teknologi eksklusif Disc Impact, yang menggantikan pengelasan konvensional. Piringan aluminium yang mendistribusikan panas dengan diameter 6,5 cm di bawah tekanan 1.500 ton dihubungkan ke cangkang baja stainless 18/10 dan bagian bawah. Ini memberikan jaminan untuk penggunaan hidangan dalam waktu lama. Panci tidak teroksidasi dan tidak berubah bentuk, pot mudah dicuci dari sisa makanan. Tutup tersedia dalam dua jenis: dari kaca tahan panas dan buram dari stainless steel.
Keuntungan
-
teknologi inovatif;
-
desain yang canggih;
-
multi-layer bawah;
-
ketahanan aus.
Kekurangan
- di atas biaya rata-rata.
Lebih tinggi
Peringkat: 4.7
Merek mematuhi gaya bahasa Inggris tradisional, oleh karena itu, dalam semua produk terdapat bentuk singkat, rasa proporsional, desain yang bijaksana. Hidangan tersebut dipilih oleh penganut nilai-nilai keluarga, yang tidak hanya memiliki fungsi yang penting, tetapi juga penampilan barang-barang dapur. Selain pot stainless steel, perusahaan memproduksi model besi cor, aluminium cor, serta aksesori dari silikon dan bambu.
Selama produksi, dari awal hingga akhir proses, kontrol ketat dilakukan. Panci yang terbuat dari stainless steel 18/10 dilengkapi dengan bagian bawah yang mendistribusikan panas, sehingga pemanasan terjadi secara bertahap dan merata. Mereka tahan lama, tahan terhadap korosi, menghilangkan risiko pembakaran makanan, cocok untuk semua jenis kompor. Pegangan terbuat dari baja atau bahan isolasi panas. Ada lubang uap di tutupnya.
Keuntungan
-
desain yang ringkas;
-
bahan tahan lama;
-
di tutup outlet untuk uap;
-
pemanasan seragam.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Röndell
Peringkat: 4.6
Röndell telah ditambahkan ke peringkat karena berbagai alasan. Ini adalah merek Jerman yang legendaris, yang mengambil dasar tradisi pembuatan senjata ksatria dan yang selama lebih dari 30 tahun telah meningkatkan dan mengembangkan teknologi baru untuk produksi hidangan berkualitas. Salah satu keuntungan penting panci stainless steel adalah keamanan mutlak untuk kesehatan manusia..
Kontrol dan pengujian yang ketat pada semua tahap produksi menjamin kualitasnya. Tutupnya yang terbuat dari panas tahan panas memungkinkan Anda memantau proses memasak, masing-masing memiliki lubang untuk melepaskan uap. Gagang paku keling terbuat dari baja, bahan tahan panas atau kombinasi. Permukaan lapisan tidak teroksidasi dan tidak menggelap, sehingga dalam wadah Anda bisa memasak hidangan dengan cuka atau produk agresif lainnya.
Keuntungan
-
berbagai;
-
distribusi panas yang seragam;
-
bahan berkualitas tinggi;
-
pengikatan pegangan yang kuat;
-
mudah dibersihkan.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Panci terbaik untuk kompor induksi
Semua pemilik kompor induksi tahu bahwa tidak semua peralatan masak cocok untuk memasak di permukaannya. Karena fakta bahwa pemanasan terjadi melalui induksi elektromagnetik, pot juga harus terbuat dari bahan dengan sifat magnetik. Keramik, kaca, aluminium tidak cocok untuk keperluan ini. Besi cor dan stainless steel - pilihan terbaik.
Produsen peralatan dapur menawarkan berbagai pilihan peralatan masak untuk panel induksi dengan tanda khusus yang menunjukkan kompatibilitas dengan kompor tersebut. Model memiliki ketebalan dasar 2-6 mm, di mana tidak ada kelegaan untuk kesesuaian maksimum untuk kompor.
Becker
Peringkat: 4.9
Masakan Jerman yang andal dengan kualitas terbaik Eropa telah membantu ibu rumah tangga di dapur selama 15 tahun untuk memasak makanan sederhana setiap hari dan hidangan paling lezat untuk liburan. Desain yang dipikirkan dengan sempurna memungkinkan Anda untuk menggabungkan produk dengan lingkungan apa pun, dan di mana pun produk merek Bekker, termasuk dalam peringkat kami, akan terlihat gaya dan sesuai..
Bagian bawah enkapsulasi multi-lapisan sangat ideal untuk menggunakan pot pada kompor induksi. Makanannya memanaskan secara merata. Penutup transparan dan pas yang terbuat dari kaca tahan panas memungkinkan Anda mengontrol proses memasak. Di dalam setiap panci, skala pengukuran diterapkan untuk kenyamanan. Permukaan dilapisi dengan lapisan mengkilap, matte atau marmer. Pegangan terbuat dari bahan yang tahan panas, atau dikombinasikan dengan logam. Lapisan sentuh lunak yang unik mencegah tergelincir.
Keuntungan
-
berbagai model;
-
Ideal untuk kompor induksi;
-
lapisan non-slip pegangan;
-
mudah dibersihkan;
-
terbungkus bawah.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Bupati
Peringkat: 4.8
Pembeli terbiasa memproduksi peralatan masak berkualitas tinggi terutama di negara-negara Eropa. Bupati adalah pengecualian - produksinya terletak di provinsi Cina, Guangdong. Perkembangan inovatif memungkinkan perusahaan untuk mengambil posisi terdepan di segmennya, menjadi pemenang berbagai kompetisi internasional dan menyenangkan konsumen dengan hidangan dengan desain yang indah dan kualitas yang sangat baik. Semua produk disertifikasi sesuai dengan standar internasional. Koki profesional di seluruh dunia sangat menghargainya..
Panci terbuat dari stainless steel 18/10, bentuknya dibuat dengan mempertimbangkan kebutuhan nyonya rumah. Pegangan dengan lapisan anti selip tidak panas, sangat nyaman untuk memasak. Bagian bawah multilayer menghangat secara merata dan bertahap. Panci sangat bagus untuk kompor induksi.
Keuntungan
-
cocok untuk semua jenis pelat;
-
lapisan anti slip pada gagang;
-
ideal untuk panel induksi;
-
mudah dirawat.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Panci berenamel terbaik
Panci enamel, termasuk dalam peringkat kami, dari zaman kuno menempati tempat yang layak di dapur. Selain indikator fungsional yang baik, mereka memiliki penampilan yang menyenangkan. Dan ini merupakan faktor penting - karena setiap ibu rumah tangga ingin mendekorasi dapur dengan barang-barang yang tidak hanya berguna, tetapi juga bergaya. Sekarang ada berbagai macam solusi desain yang memilih model untuk interior Anda mudah: halus tanpa gambar, dengan warna dan pola, putih dan semua jenis nuansa.
Enamel adalah bahan yang aman bagi manusia. Itu tidak masuk ke dalam reaksi kimia dengan makanan, tidak teroksidasi, tidak menyerap bau. Panci mudah dibersihkan dari sisa makanan. Tetapi perlu diingat bahwa permukaannya sensitif terhadap tekanan mekanis. Dan jika enamel putus, maka memasak dalam mangkuk seperti itu tidak dianjurkan.
Mayer & boch
Peringkat: 4.8
Mayer & Boch sekali lagi membuktikan kepada kita kebenaran pernyataan bahwa kualitas sebenarnya adalah Jerman. Merek terkenal telah lama mengambil posisi terdepan di dunia dalam produksi hidangan bergaya. Desainer perusahaan mengembangkan model yang kemudian menempati tempat yang layak di dapur. Panci terbuat dari baja karbon berkualitas tinggi, yang kemudian dilapisi dengan enamel dalam beberapa lapisan. Pola tahan panas diterapkan untuk itu, yang mempertahankan penampilan aslinya sepanjang siklus hidup. Selain pot enamel, perusahaan ini menawarkan lebih dari 7000 jenis hidangan dan aksesori.
Tutup terbuat dari kaca tahan panas dengan pelek stainless steel, atau buram dengan lapisan enamel. Masing-masing memiliki celah untuk mengeluarkan uap. Panci yang dirancang untuk semua jenis kompor, mudah dibersihkan, aman untuk mesin cuci piring.
Keuntungan
-
desain yang beragam;
-
enamel berkualitas tinggi;
-
pegangan yang nyaman;
-
cocok untuk semua jenis pelat.
Kekurangan
- mudah rusak.
Panci besi cor terbaik
Peralatan masak dari besi juga digunakan oleh nenek buyut kita. Dia dibakar, menyiapkan makanan di tiang, dan tidak ada yang terjadi padanya. Oleh karena itu, panci seperti itu, termasuk dalam peringkat kami, dikaitkan dengan keandalan dan daya tahan pada ibu rumah tangga modern. Fitur penting mereka adalah dinding tebal dan bawah, yang ideal saat menyiapkan hidangan untuk diet sehat. Bahan mengatur sendiri suhu di dalam wadah, sehingga rasa dan sifat berguna dari produk dijaga agar tetap maksimal.
Keuntungan lain adalah properti non-stick. Menyerap uap, besi tuang membentuk lapisan pelindung yang mencegah makanan lengket. Nah, dan yang paling penting, mengapa ibu rumah tangga suka hidangan seperti itu, adalah efek dari languor, mirip dengan memasak dalam oven Rusia.
Bergoff
Peringkat: 4.9
Merek Belgia memposisikan dirinya sebagai produsen hidangan yang menggabungkan kualitas sempurna, keindahan estetika dan daya tahan. Perkembangan desain dan teknologi inovatif memungkinkan perusahaan untuk mengambil posisi terdepan di pasar global. Barang-barangnya digunakan tidak hanya oleh pembeli biasa, tetapi juga oleh koki restoran. Semua hidangan menjalani perawatan bakterioprotektif khusus, yang juga menjamin keamanan produk untuk kesehatan manusia.
Bentuk yang nyaman, berbagai volume, skema warna yang menarik - semua ini adalah pot besi cor BergHOFF. Mereka dapat digunakan dalam memasak di permukaan memasak apa pun, termasuk induksi. Tutupnya pas, mencegah pelepasan uap, karena ini, lebih sedikit air yang digunakan, dan produk direbus dalam jus mereka sendiri.
Keuntungan
-
lapisan antibakteri;
-
desain yang beragam;
-
untuk semua jenis pelat;
-
makanan tidak terbakar;
-
pelestarian sifat-sifat produk yang bermanfaat.
Kekurangan
-
harga tinggi;
-
beban berat.
Gipfel
Peringkat: 4.7
GIPFEL adalah merek kedua dalam peringkat yang memproduksi peralatan masak dari besi cor. Selain dia, ia menawarkan lebih dari 3000 item untuk dapur, yang dibedakan dengan bahan yang tahan lama dan dapat diandalkan, dan secara efektif membantu nyonya rumah dalam menyiapkan hidangan favoritnya. Panci besi cor perusahaan ini dibedakan oleh bentuk yang tidak biasa, karena ada pemanasan seragam dari produk.
Pengembangan perusahaan sendiri adalah lapisan anti lengket ILAG. Berkat dia, makanannya tidak lengket saat dimasak, semua properti yang bermanfaat tetap terjaga. Kapasitas panas yang tinggi dari logam memungkinkan untuk memanaskan secara bertahap, dan ketika dihilangkan dari api, ia dapat mendingin secara perlahan. Karenanya, peralatan masak dari besi cor berfungsi untuk waktu yang lama. Tutupnya terbuat dari logam atau kaca tahan lama.
Keuntungan
-
pemanasan seragam pada bagian bawah dan dinding;
-
berbagai macam model;
-
menahan panas untuk waktu yang lama;
-
properti non-stick;
-
untuk semua permukaan memasak;
-
pengencang pegangan yang andal.
Kekurangan
- berat.
Pot keramik terbaik
Bahan paling kuno dari mana nenek moyang kita membuat peralatan dapur adalah keramik. Ini benar-benar aman untuk kesehatan, tidak memancarkan bau dan kotoran. Peralatan masak berlapis keramik tidak membutuhkan silikon atau sekop dan sendok kayu, Anda dapat menggunakan aksesori logam biasa tanpa takut merusak permukaannya..
Bahan ini tahan terhadap suhu tinggi (hingga + 220 ° C), sehingga pot dapat dimasukkan ke dalam oven, microwave, dan bahkan di atas api terbuka. Juga, mereka tidak takut pada suhu di bawah nol, dan mereka tidak peduli untuk penyimpanan di dalam freezer (hingga -30 ° C). Keramik secara bertahap menghangat dan juga mendingin perlahan, sehingga semua nutrisi yang baik untuk kesehatan disimpan dalam piring. Satu-satunya minus dari hidangan tersebut adalah kerapuhan.
Frybest
Peringkat: 4.8
Bentuk yang tidak biasa dan warna-warna cerah membedakan produk dari merek terkenal Korea Selatan Frybest, termasuk dalam peringkat kami. Itu dipilih oleh desainer interior terkenal di seluruh dunia. Setiap ibu rumah tangga akan dapat mengejutkan dan menyenangkan wadah merah, biru, zaitun, merah muda dengan kupu-kupu yang membumbung di tutupnya. Pilihan volume yang banyak akan memungkinkan Anda memilih hidangan sesuai dengan permintaan konsumen. Berkat desain wajan yang indah, Anda tidak hanya bisa memasaknya, tetapi juga menyajikannya di atas meja.
Lapisan tiga lapis Xtrema yang inovatif mencegah pembakaran makanan. Bagian bawah induksi secara merata mendistribusikan panas, menjaga zat-zat bermanfaat dalam produk. Pegangan berbagai bentuk terbuat dari berbagai bahan: kayu, plastik. Tutup uap transparan untuk kontrol memasak yang nyaman.
Keuntungan
-
desain beragam indah;
-
konduktivitas termal yang tinggi;
-
makanan tidak terbakar;
-
dapat dimasukkan ke dalam oven dan microwave.
Kekurangan
- bahan rapuh.
Panci aluminium terbaik
Panci aluminium telah menjadi yang paling populer selama bertahun-tahun karena bobotnya yang ringan dan harga yang terjangkau. Pabrikan modern memproduksi hidangan bukan dari logam murni, tetapi dikombinasikan dengan stainless steel dan lapisan anti lengket. Ini meningkatkan kualitas produk, meningkatkan umur produk, tetapi pada saat yang sama meningkatkan biaya melalui penggunaan teknologi inovatif. Namun, meskipun demikian, harga peralatan aluminium jauh lebih rendah daripada pot yang terbuat dari bahan lain.
Logam memiliki konduktivitas termal yang tinggi, oleh karena itu, dalam wadah seperti itu, makanan dimasak lebih cepat, menghemat waktu untuk pekerjaan rumah tangga lainnya. Tetapi tidak cukup kuat, tidak selalu tahan terhadap guncangan mekanis, terkadang noda terbentuk pada dinding dari produk yang kemudian sulit dihilangkan..
Kukmara
Peringkat: 4.7
Merek Rusia menutup peringkat kami untuk produsen pot terbaik. Dalam pembuatannya perusahaan hanya menggunakan bahan baku yang aman. Kontrol kualitas sepanjang proses dan perkembangan teknologi tinggi memungkinkan produksi hidangan yang bersaing dengan barang-barang perusahaan Eropa. Perusahaan ini menggunakan aluminium food grade, yang diuji untuk keamanan radiasi, dan lapisan non-stick GREBLON NewTec Jerman, yang menjamin ketahanan gores yang tinggi dan memberikan perlindungan untuk seluruh durasi penggunaan. Perlengkapan plastik dibeli di Italia.
Kasing ini dilemparkan dengan tangan. Ketebalan bagian bawah dan dinding 4,5-6 mm menghilangkan deformasi. Berkat parameter ini, panas didistribusikan secara merata di panci, yang tetap bahkan setelah mengeluarkannya dari api. Alur bawah meningkatkan konduktivitas termal.
Keuntungan
-
harga yang wajar;
-
konduktivitas termal yang tinggi;
-
lapisan anti lengket;
-
case dicetak.
Kekurangan
- tidak ditemukan.
Cara memilih panci yang tepat
Panci adalah subjek penting dari peralatan dapur, dan kualitas hidangan tergantung pada kenyamanan dan karakteristik operasionalnya. Dan agar masakan tidak hanya membawa hasil yang diinginkan, tetapi juga menyenangkan, beberapa tips dari para ahli akan membantu Anda memilih opsi terbaik.
-
Beli produk dari produsen terkenal, ini menjamin keandalan dan daya tahannya.
-
Panci stainless harus terbuat dari logam berkualitas tinggi; semakin tebal dinding dan bagian bawah, semakin seragam pemanasannya.
-
Piring besi cor tidak bisa ringan dan murah: semakin berat dan mahal wajan, semakin baik bahannya.
-
Lapisan keramik berenamel dan takut pada guncangan mekanis, oleh karena itu hanya sikap hati-hati yang akan memungkinkan Anda menikmati memasak dalam pot seperti itu untuk waktu yang lama.
-
Untuk kompor induksi, kami memilih produk dengan tanda khusus yang memungkinkan penggunaan hidangan di permukaan seperti itu.
-
Panci aluminium lebih baik dipilih dengan lapisan anti lengket dan komposisi gabungan dengan stainless steel, maka akan tahan lama bagi Anda.
Perhatian! Peringkat ini bersifat subjektif, bukan iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan untuk pembelian. Sebelum membeli, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
